抗日战争时期，日军的炮楼很坚固，八路军和游击队想要攻下炮楼，那是相当不容易，于是八路军就开动脑筋摸索出了很多好办法。比如，有一次八路军就只用两个厨师就拿下了炮楼，他们是怎么做到的？
八路军攻打炮楼可不是电视剧中那般轻轻松松。八路军不傻，要打炮楼，首先要做的第一件事就是侦察，先摸清鬼子的兵力部署，比如炮楼里有多少人，有多少条枪，附近的援兵用多少时间可以到达等等。平日里，我们看电视剧中的八路军多多少少有点不正规，但是，实战中的八路军还是很正规的，如上图所示，他们还要弄出一个沙盘来推演整个进攻的过程，明确每个人的攻击目标。
这些准备工作做好后，八路军才开始攻打炮楼。日军也是人，炮楼里总要找个人做饭吧？刚好，八路军的两名游击队员是当地人，就冒充成厨师，在炮楼里给日军和伪军做饭。等到八路军准备攻打炮楼时，就派人进去通知厨师，怎么进去？装扮成送菜的菜农，把蔬菜担进厨房，悄悄告诉厨师说，今晚要攻打炮楼了，让他准备好。到了夜晚，八路军在外面攻打，这两个厨师就悄悄打开炮楼的门，八路军就冲了进去。八路军冲进去后，就占了便宜，因为八路军人多，而日军和伪军人少，如果短兵相接，八路军自然就能够占便宜。
就这样，八路军攻打炮楼，一打一个准。不过那时候八路军和游击队的枪很少，子弹更少。为了迷惑日军，八路军就把高粱杆折成一寸长的小棒，塞在子弹袋里，日伪军在炮楼上远远一看，还以为八路军身上背着很多子弹，弹药很充足，自然就害怕了、投降了。
因为武器不如人，八路军攻打炮楼就经常采取夜袭和近战。红缨枪和大刀那时候是最常用的武器。每个村里都有铁匠，铁匠们都有打红缨枪头和大刀的本领。刚刚打出的大刀片，还是红彤彤的，放在冷水中一泡，最好是冰水，一股青烟冒出来，这样的钢就很硬，砍不断。八路军就是依靠最简单的红缨枪和大刀拿下了很多日军炮楼，赶走了侵略者，多少不容易啊！致敬！
