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我市在苏浙皖赣沪五省市场监管部门组织的质量月活动中获得多项荣誉

时间:2022-06-12 22:56:40

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我市在苏浙皖赣沪五省市场监管部门组织的质量月活动中获得多项荣誉

为推广先进质量管理经验,提升全民质量意识,营造人人关心质量的社会氛围,苏浙皖赣沪五省市场监管部门联合开展了企业先进质量管理经验推广和“讲好质量故事做好中国品牌”有奖征文活动。经过严格筛选,赣州市朝阳聚声泰(信丰)科技有限公司的“精湛技术 精良品质 顾客至上 追求卓越 遵守法规 持续改善”江西富龙皇冠实业有限公司的“质量意识在我心中 产品质量在我手中”入选五省百佳先进质量管理经验,并在苏浙皖赣沪“质量月”期间进行五省联合宣传推广;来自含烟同志的《醇香章贡酒》、范海伟同志的《喜炎平成支项目记》、林舒涵同志的《鱼丝绵延》,这三篇文章在“讲好质量故事做好中国品牌”有奖征文中获奖。

获奖文章如下

一起来阅读

醇香章贡酒

含烟/文

酒类中,我最喜欢喝的是章贡酒。觉得没有任何一种酒能像它那样让我情牵意动。它颜色清澈透明,酒香醇厚。当我烦了,恼了的时候,打上满满的一杯,择张木凳,小小地呷一口,慢慢地品咂,那香味如同往事,在大脑里散开。在这微微酒精的刺激下,重新收拾,调整自己,比去向别人倾诉要好得多。

我喜欢章贡酒跟童年有关。

章贡酒是江西赣州名酒,产于80年代。品种有洞藏典藏、洞藏、洞藏、8年洞藏。

在乡村,尤其是冬天,雨水在大地上结冰了,村里人卸下背了一年的太阳,发出一声悠悠的长叹,于是安闲地聚集一起,闲话隆冬。主人摆在桌上的酒非章贡不可,当然少不了几封薄荷糖,一碟烧黄豆,一盘花生米。大家围桌而坐了,一边吃喝,一边说笑。嗑尽人间事。在这暖和的带着酒意的客厅里,人与人之间的感情亲切了许多。这样的时侯,我们完全可以在他们中间,无中生有,有中生无,玩出各种名堂。比如用弹弓射他们的后脑勺,藏掖他们的鞋。使他们尿急了的时侯马上找出来。有时候,我们也会静静地坐在一边,听他们说话。我曾听到过生命深处阳光抟花的声音:守寡李嫂的独子出国留学了;瘫痪多年的陈树治好了……每个人脸上似抹了胭脂,淡淡的,好美。一杯章贡酒的意义,足可以超过一场轰轰烈烈的爱情。

因为遗传,从小就爱喝章贡酒。

每年开春,村里人都会用章贡酒繤上一坛重阳糯酒。这时,章贡酒有滋润了重阳气韵糯酒的参与,不但颜色清澈透明,酒香醇厚,而且有一种高贵逼人的气势。

酒是用来待客的,母亲从来不让沾边。只有家里来了客人才能让我解点馋,偶尔的扳过客人的碗来喝,碍于客人的情面母亲也不好说什么。而大多时侯,刚喝一两口,母亲就骂开了。于是,整个秋天整个冬天,我只能馋馋的看着藏酒的房间煎熬度日。有一天,家里只有我一个人在家,便跑到藏酒的房间,打开酒坛,先是用碗挖了喝。也许正是家乡人所说,花有花妖,酒有酒妖。越喝越难以控制自己。喝着喝着,不知咋的,把整个脑袋伸进了酒坛内。这下可以痛饮了。可是伸进去的头已经无法再缩回来了。这样也不错。现在想来是多么精彩的一次人生经历。古时刘邦醉酒斩白蛇,豪饮唱大风也只不过捧钵,而我却可以揽缸。

一坛章贡繤糯酒被我喝下了三分之一,其实也就是三两斤吧。但家里人发现打破酒坛取出我的脑袋时,一个个吓软了。母亲哭得昏死过去。这使我确认自己的酒量还算过得去。

用章贡酒泡药,酒和药材都上升到了哲学的高度。我们家每年都要泡几十斤。

记忆中,每天早上,母亲总会给父亲请上一小杯。当酒和药材的醇香弥漫全室后,一天的好心情就这样开始了。

父亲喝酒时,母亲多半依他而坐,微闭双目,一任放逐自我 “太太好吗”?“好”。母亲趁此机会便把购买新衣服的事交给了父亲。

现在,各种白酒名目繁多,但我们村,我们家仍然喝章贡酒。有人问是不是它产于我们江西赣州本地呢?非也。我们爱的是它的优良品质。

喜炎平成支项目记

范海伟/文

入组多是泪也。其最难分项,望而却步兼安慰剂者,急支也。盯准六七月,常规加载而今入组过半者,扁桃也。多声咳嗽,有肺功能评判方可入组者,老慢支也。项目谁主?洪都程玲也。QA何人?邱家木森也。监查与稽查于共,疗效与质量并重,再评大计,集团第一要务。成支之重不在量,在乎数据之间也。数据之重,得之真而寓之纸也。

若夫日出而门诊开,云归而住院明,楼间变化者,病人之流转也。膏方发而幽香,冷气开而室阴,医德高洁,欣然而落笔者,患者之知情也。朝而往,暮而归,知情难度不同,而乐亦无穷也。

至于监查歌于途,稽查不停步,前者呼,后者应,携手并进,辗转而不绝者,项目进也。临夜而查,夜深而不歇。泡面为食,面香而汤咸;美团百度,杂然而前陈者,外卖到也。核查之乐,非火非急,逐个审,耐心胜,病历交错,起坐而点赞者,众人欢也。朱颜黑发,庞然乎脂肪肝者,总监笑也。

已而朝阳在山,人头攒动,主研起而患者至也。患者蜂拥,楼梯上下,患者愈而主研乐也。然主研知患者之乐,而不知监查之乐;主研知监查入组而乐,而不知稽查之乐其乐也。监查有报告,稽查述以文者,诚体系也。目的谓何?关爱生命,呵护健康,初心未改,矢志不忘。而今,项目成果,呼之欲来;再评大计,指日可待。试看他日之青峰,必创百年之品牌!

鱼丝绵延

林舒涵/文

所有荤菜中,最喜爱的是兴国鱼丝。并非它被国家列为物质文化遗产,有高贵身份,而是它由卑微的薯粉和鱼肉,盐,水制成的清纯食品。兴国鱼丝有几百年历史,无论是过去还是现在。春节前,兴国人每家每户都要做上几十斤。并有不打鱼丝不过年的说法。我不但喜爱吃兴国鱼丝,也喜爱看师傅制鱼丝的全部过程。刈鳞、条肉、剁茸、调料、上蒸、压坯、切丝。每一道环节都谨谨慎慎,缜密相扣。特别是调料,盐的成分是一斤鱼茸三钱盐,七份水,相差毫厘都制不成功。我对制鱼丝基本印象来自儿时的记忆,那时除了上树掏鸟蛋,下河摸鱼,就喜欢看人制鱼丝了。看制鱼丝的人怎样征服一只无力反抗而无辜的生命。而每次看到这里,又会为鱼的死而难过得泪流满面。会制鱼丝的师傅手艺都不凡。他们条下的鱼块,在刀锋下,一会儿变成一朵朵鱼茸。双手各执一刀,噼噼啪啪的声音响成一条线,只见手起不见刀落。使窗外透进来的阳光都串了种,失去了它原有的顽性。师傅把鱼茸和薯粉兑了水和盐在案板上打均,随着十指在稀稀的鱼茸中划动,漾动的鱼茸成了千朵浪花,万层涟漪。成了春光下的一面暖湖。料调好了,拍搓得筋韧的坯团在棍杖下欢快而出,一张张光鉴照人,薄如蝉翼。这昭示家平人和财气旺。记忆中无论谁家打鱼丝,接下来挂火清蒸的时候,空气中充塞着肃穆的气氛,把丝坯放在铺了棕叶的锅头上。火太旺,容易被热气冲破;火小,又蒸不透,尽显生粉。兴国还有这样一个习惯,腊八之夜,趁着高悬的月亮潜入别人园子里偷菜,以招得主人的咒骂,叫“骂发”。制鱼丝也一样,第一张鱼丝坯蒸出来了,主人偷偷把它浸透了菜油,再用棍子挑着,悬挂在人来人往的路中间,招人骂。路人好端端地走着,头顶的是天,脚踏的是地,莫名奇妙撞一头的菜油,能不愤怒骂人吗?可这样的时候,骂人人健康,骂狗狗兴旺,骂得东墙的倭瓜圆滚滚。就是知情者,不上此当也不行,抹了头上的菜油狠狠地朝这家吐着唾沫,呸!想我骂你狗娘养的缺德鬼,没门!最后还是骂了。鱼丝既是清纯的食品,要我说,世界上只有一柔一刚这两种类型的人配享用。凉拌,把它放在沸水中煮软后捞起,借着袅袅热雾,撒上葱花、姜末、胡椒粉就有了“细草和烟尚绿,遥山向晚更碧”的视觉感。这款适合小窗闲坐读《诗经》一介书生享用。清煮,加上葱条、辣丝便成了清、红、灰三色“水草”,在清汤中妙曼舞动。这款适合关东大侠式的武士享用。不是吹,我属于前者。

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