80后、90后、俏渔娘,渔三代,他(她)们把奋斗的青春安放在美丽的沿湖渔村——
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关于青春
中秋伴手礼
沿湖渔村的俏渔娘,推出最地道、最乡土的伴手礼盒!甄选优质材料,最本真的食品,传递了手作的温度,和渔文化的气息。
团圆中秋佳节
思念难以名状,故乡的味道却有迹可循。这份代言最美渔村的中秋礼盒,献给思念家乡的你。
锅巴鱼
来自邵伯湖的馈赠——锅巴鱼。沿湖渔民用邵伯湖野生鲫鱼制作。
特殊的香味、丰富的营养,炖汤最合适。烹饪时取出,葱姜加冷水炖汤。大火烧开至鱼汤发白,然后用小火慢炖。
炖好的鱼汤用细滤网过掉鱼渣,捞出的鱼肉上可淋上生抽、芝麻油单独品尝。
温暖浓香的鱼汤,泡饭、下面条、烧菜粥,做青菜汤、萝卜丝汤,或者用香菇油煎鸡蛋皮同炖…….随心做菜、美味可口,每天新花样!
芡实米
细如珍珠,被誉为“水中人参”的邵伯湖野生芡实。
芡实米
“芡实”属于睡莲科,叶子大如圆盘贴水面生长,叶面呈青色,有皱纹,茎和叶都有刺。蓝紫色的花非常迷人。果实看起来很像鸡头,所以也称为鸡头米。
沿湖渔村的芡实香糯细腻,美味营养,具有益肾除湿、补脾止泻等功效,颇受市民们的喜爱。入秋后喝碗芡实粥、来一碗芡实甜羹,真的好吃不胖!细细回味,是秋天的味道、家乡的味道!
湖虾仁豆腐圆
美味飘香的豆腐圆,出自俏渔娘的精巧心思和精进手艺。
带动你的灵魂
寻找到舌尖上的美食
俏渔娘选用农家老豆腐,新鲜湖虾去壳剥仁,剁成虾糜,掺许黄珏农家自养的黑猪肉做成的肉泥,加入香菇、葱花等配料,做成美味飘香的豆腐圆。
你可以配上香浓的锅巴鱼汤、加些时令蔬菜,一盆鲜美的渔家豆腐圆就上桌啦!
舌尖上的沿湖
花开时节,我们畅游渔村,见证俏渔娘奋斗的青春、美丽的绽放。
中秋团圆之夜,这些美好的食物,让我们重温故乡的温暖……举杯,一杯敬明月,一杯敬故乡,一杯敬追梦路上的自己,还有奋斗路上的沿湖人!
提前祝亲
中秋快乐