上火
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“上火”为民间俗语，又称“热气”，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。吃药虽然可以缓解症状，但是也可能会伴随着不同的副作用，所以还是食补最靠谱了！
1、心火
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心火旺分虚实，虚火主要表现有心烦、口干、盗汗、睡眠不安等，口渴；实火旺则表现为口腔溃疡、口干、尿黄、心烦易怒等。
可以选用莲子心、金银花、菊花、淡竹叶等清心火中药，单选一种来泡水，代茶饮用。平日也可以多吃点冬瓜，具有清热解毒的功效，还有养胃，清除心火、皮火的功效。
2、肝火
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春季是比较容易出现肝火旺盛的情况，具体表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等。
可以选择菊花、决明子泡茶喝，蔬菜里的苦瓜、马齿苋等都是清肝火的，可以常吃。芹菜味苦，也具有清除肝火得作用，对于牙龈肿痛，面红耳赤有辅助的功效。
3、脾火
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脾胃上火一般是因饮食不节，嗜食辛辣香燥之品，过食肥甘之物，或嗜酒；或素体阳盛，外邪入侵化火；或气郁日久化火等，导致胃火炽盛，灼伤胃络，损伤胃津，胃失和降。
银花，可以清脾胃之火，选其来泡水，代茶饮用即可；也可以选用蒲公英和绿豆煮汤喝；另外，苹果味甘性凉，具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。可降低胆固醇，防动脉硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。
4、肺火
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肺火具体表现为干咳少痰、口燥咽干，但若火热过盛，灼伤肺络，肺实热证还可见发热、口渴、咳痰色黄、咽喉肿痛、大便秘结、尿黄、口舌生疮、舌红苔黄、脉数等表现；而肺阴虚证则可伴见咽干不适、夜间口干明显、痰少而黏、五心烦热、盗汗、舌红少苔，脉细数等肺阴不足的表现。
绿茶、陈皮茶、 桑菊茶可以清肺火，选其来泡水，饮用即可；也可以平常多吃胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等，可生津止渴，清热止咳等。
5、肾火
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肾火一般都是由肾阴虚引起的，所以没有实火，全部为虚火。主要表现是眩晕耳鸣，失眠健忘，脱发，腰酸疼，咽干口燥，男性容易遗精，女性火大了则有可能导致闭经。
要想降肾火，最好先滋阴补肾，可选用滋阴生津中药如女贞子、山茱萸、枸杞子、旱莲子、知母等，选择一种泡水喝，代茶饮用。平常可以吃点甲鱼、牡蛎，或者用太子参进补，也可以用“六味地黄丸”。
