治疗高血压的偏方中提到经常吃些大蒜:每天吃2—3瓣大蒜,是降压的最好的简易办法,对一组415人的研究调查表明,食用600—900毫克蒜泥,平均降压11个毫米汞柱。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
大蒜属百合科植物,味辛性温,含蛋白质、微量元素、维生素A、维生素B1、维生素C等,具有降低胆固醇的功能,对鼻炎、痢疾、肿瘤等疾病,可达到防治作用。研究发现,大蒜具有降血压、减少血中胆固醇(尤其是坏的胆固醇),以及抑制血液凝集的功效,因此对于动脉硬化及心脏疾病有预防的功能。
大蒜中所含蒜素能活化细胞,增加抗菌及抗病毒能力,增强免疫力、加快新陈代谢、缓解疲劳。所以吃蒜头不仅能增强免疫力,还能通血管及清除毒素。大蒜搭配不同食材,所产生的食疗效果也不同。一起来看看它的神奇功效。
大蒜泡醋:降低高血压
高血压患者每天早上吃几瓣醋泡的大蒜,喝二口醋汁,半个月就会有明显降压效果。
大蒜醋做法:
材料:12两大蒜、白醋(或水果醋)600㏄、冰糖适量、玻璃罐1个。
作法:将大蒜瓣剥膜,泡入醋中,将泡醋的罐子,置于阴凉处一星期,可稍加冰糖。
大蒜配蛋黄:降低胆固醇
大蒜配蛋黄可抑制血管和皮肤老化。大蒜能促进血液循环,蛋黄中所含的卵磷脂能清除黏着在血管壁上的胆固醇,丰富的维生素E,能减缓血管和皮肤老化。二相搭配能有更好的抗老化作用。
大蒜配猪肉:消除疲劳
大蒜所含有的蒜素和猪肉中丰富的维生素B1结合,能起到消除疲劳、恢复体力的作用。
大蒜配青鱼:使血液畅通
大蒜加青鱼食用,能够使血液通畅,因为大蒜能促进鱼中蛋白质的消化。青鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,对于降低胆固醇、凝固血小板、溶解血栓有明显效果,和大蒜一起吃效果更加。
治疗高血压的食疗偏方
1、洋葱炒瘦肉可防动脉硬化
洋葱150克、瘦肉50克、酱油、油、盐、味精知适量。
洋葱切片、肉切丝。放油→炒肉→洋葱→调料。
2、海带绿豆汤可治疗高血压
海带150克,浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟,用红糖调服,每日2次。
3、芹菜苦瓜汤治疗高血压
芹菜500克(段)、苦瓜60克(片),二者同渚汤饮。
芹菜也红枣(300克、3-4枚)渚,治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。
4、鲜芹菜汁
芹菜200克洗净,用沸水烫2分钟,切碎用纱布绞汁,用砂糖调服,每日2次,(芹菜,能降血压,平肝、镇静、解痉、止胃吐、利尿等,对眩晕头痛病、颜面潮红、精神兴奋的高血压患者适用。)
5、冰糖豆腐粥治高血压
豆腐适量,粳米60克,冰糖适量。
用豆浆渚硬米→渚好后加冰糖煮1-2沸即成。
治:高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。
6、醋浸花生米
生花生,精醋适量,倒醋浸泡7天,早晚各10粒,待血压降后可隔日服用。
具有清热等功效,可治高血压症,对保护毛细管壁,阻止血栓形成都有较好作用。
7、黄瓜藤汤治疗高血压
1把瓜藤→洗净→切段→水煮。日2次,清热利尿。
治疗高血压的偏方之素偏方
有道是“单方一味,气死名医”。这里介绍一种治高血压的偏方:芹菜2两,洋葱5片,大蒜5瓣,去皮荸荠5只,番茄1只,水4小碗,用温火煮成一小碗,睡前一次喝下,几次即见效。