痛风是近几年发病率越来越高的一种疾病，一般是由于血尿酸高引起，而高尿酸则成为了高血糖、高血脂、高血压之后的“第四高”，患病人数众多。而且相比高血脂、高血糖来说，由高尿酸引起的痛风发作时，引起的疼痛异常痛苦!被称为不死的癌症!
然而，一个不远万里来自欧洲大陆，见光生长像莴苣，避光生长像娃娃菜的一种植物，这就是咖啡萝卜。咖啡萝卜避光培养的嫩芽是西餐的高级原料，可以直接生吃，略带苦味，被称为金玉兰菜。
而咖啡萝卜的地下根茎则可以做茶饮用。咖啡萝卜茶不仅能够降低三高(调节血脂，降低血压，降低血糖)，而且还可以降血尿酸，减轻痛风的症状，很多人都需要它，但是知道它的人却很少。
咖啡萝卜根与萝卜极为相似
这就是咖啡萝卜，也叫菊苣或兰菊!由于它源于欧洲，引入国内时间不久，但由于药效作用好，已经被我国药典收录，是药食两用食物。但由于引入的时间短，知道的人很少。咖啡萝卜主要是因为它的根茎和胡萝卜类似形状，而又可以作为替代咖啡的健康饮品，所以被称为咖啡萝卜。
咖啡萝卜根药效最好，用根炒制可以做出没问的咖啡萝卜茶。作为高血尿酸人群日常保健十分有效。
痛风或尿酸高，需要喝它!高血脂，需要喝它!腹部肥胖，需要喝它!三高患者，也需要喝它!
咖啡萝卜，性味微苦，具有降低血脂，降血压，降糖作用。最难能可贵的是，咖啡萝卜提取物能够降尿酸，尤其对高嘌呤饮食引起的高血尿酸具有不错的效果，同时，咖啡萝卜茶还对腹型肥胖有不错的作用，可以辅助减肥。
有研究显示，咖啡萝卜提取物有效组分可以显著降低高甘油三酯血症并高尿酸或高血糖血症动物血清甘油三酯 、尿酸和血糖水平, 同时对尿酸和高甘油三酯血症均有降低作用 ,作用持久稳定。
尿酸高是引起痛风的重要原因，而痛风也因为特别痛苦而被称为不死的癌症。研究发现，多喝水有利于尿酸排出体外，所以日常多喝咖啡萝卜茶，有利于尿酸的排出，从而预防和降低通风的几率和次数，被誉为“痛风的克星”。
痛风是一种非常痛苦的疾病，发作时候疼痛难忍!
咖啡萝卜含有植物苷和植物多糖等有效成分，能促进消化，是肠炎病人的健康茶饮。
咖啡萝卜茶味道微苦，有清香味，类似淡咖啡的味道。
痛风或者尿酸偏高人群，可以每次取咖啡萝卜茶5-10g，加入热水浸泡代茶饮，每天2-3次，坚持一个月就能让尿酸降低，减少痛风发生。让我们每天来两杯咖啡萝卜茶，离疼痛远一点，更健康一点!
痛风人群，饮食上要注意，尽量少吃海鲜，吃海鲜的时候一定不要喝啤酒。吃火锅的时候，也千万不要喝汤，久煮的火锅汤里，嘌呤含量过高。
痛风患者，最重要的三件事：管住嘴，迈开腿，多喝水!
坚持这三个原则，比吃药更管用!
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