我怕,
怕吃不到美味的食物。
但我更怕,
吃进的“美味”食物,实际上是吃到满嘴的添加剂和香精。
之前听大牛科普,如何简单快速鉴别一样食物的好坏:看配料表就知道了。
配料表越短,说明食物更接近原始、天然和健康。
不信,你看看那些让人爱到不行的辣条,背后的配料表多长。
今天,左小二为大家带来的这款零食,好吃到你想扔掉所有的薯片、果脯、小饼干。
又健康到让你吃着嘴里欢喜、心里毫无负担。
它就是
——甘肃陇南成县的琥珀核桃仁
0添加剂,0防腐剂。
配料表简单到不敢相信,只有区区四种:核桃仁、蜂蜜、麦芽糖、食用油。
每一样配料,都是肉眼可见。
吃到嘴里,更是惊喜满满。
左小二一直不太喜欢吃带壳的干核桃,总觉得有点涩涩的。琥珀核桃仁,核桃仁饱满,糖衣轻裹,用蜂蜜和麦芽糖中和的核桃本身的涩味,又帮助核桃的香充分发挥出来,吃一口就是满嘴的香。
而且最关键的,琥珀核桃仁炒得好,没有一点点糊味,一口一个酥脆,吃着不腻口、不粘牙,很难得了。
这不是一款普通的琥珀核桃仁,它的原料,全部来自甘肃陇南成县,那可是远近闻名的核桃的老家。
成县坐落在甘肃省东南部,属于西秦岭余脉徽成盆地,境内自然条件优越,被誉为“陇上江南”、“陇右粮仓”,是亚热带向北温带过渡的特别区域,有丰富的水土光热资源,独特的地形地貌和湿润的气候环境,良好的土地资源适合各类植物生长,尤其是核桃生长的乐园,使得这里所产的核桃品质都属上乘。
早在2001年,成县就被国家林业局命名为“中国核桃之乡”。
作为中国国家地理标志产品,成县核桃大而皮薄,核桃仁浅黄或琥珀色,肥厚饱满,无异味无生涩,香甜可口,含油率一般在63—69%之间。经检测,成县核桃富含氨基酸,同时,铅、汞、镉、多菌灵等检验指标符合国家match标准要求,属于无公害产品。
左公科技精选的成县琥珀核桃仁,不仅核桃仁大有来头,它的琥珀糖衣,也经得起推敲:
产自成县的老巢蜂蜜,滴滴天然。
好核桃酥脆金黄,果仁肉厚香甜,后经炒制,美味递增。
琥珀核桃现有两种口味:琥珀核桃原味和芝麻味。
芝麻味的在原味的香甜基础上添加了白芝麻,保留原香的同时还能吃出芝麻的陈香来。
果仁的金黄加上糖浆的包裹熬制,
呈现出来的是红润透亮的色泽,
芝麻的点缀更使得核桃仁更加可爱了。
甘肃陇南成县琥珀核桃仁
颗粒饱满
清香酥脆
回味醇厚
轻度烘焙
更适合大多数人
从采摘到干制冷藏
都是为了更新鲜
用高品质的健康零食
认真享受慢下来的时光
食之不腻,味之不涩,触而不粘
就是它最大的特点
惬意时光,佳“仁”相伴
一口打消舌尖的寂寞
成县核桃这么好的东西左小二自然不会轻易放过,除了琥珀核桃仁,经典健康零食枣夹核桃也非常好吃!