香蕉是很常见的水果了，这个时候也是吃香蕉的季节，大家知道香蕉的作用与功效么?香蕉本身是有很高的营养，香蕉的营养价值有哪些?我们在吃香蕉的时候也有一些食用的禁忌，香蕉不能和什么一起吃?想知道的朋友一定要继续看下去哦。
香蕉的功效与作用
补充营养及能量
香蕉含有极高的糖类和一些其它的人体需要的营养成份，如果在身体饥饿的时候食用，可以充饥、补充营养及能量;
通便
香蕉是寒性食物，吃香蕉可以清肠热，便秘的朋友可以多吃一些香蕉，香蕉对于治疗便秘的效果很不错，除此之外，香蕉也可治疗热病烦渴等症。
保护肠胃
经常吃香蕉对肠胃也很好，香蕉可以缓和胃酸对肠胃造成的伤害和刺激，能够保护胃黏膜;
降血压、缓解疲劳
香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，也含有比较多的钾和鎂，钾可以抑制血压的上升、肌肉痉挛;而镁确实具有缓解疲劳的功效。
消炎解毒
香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;
安神镇痛
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分叫做血清素，而血清素物质能有效刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应，所有喜欢把香蕉称之为快乐的食品。
缓解失眠症状
长期处于失眠状态的人可以尝试在睡觉前吃些香蕉，会发现之后睡觉相对以前更加容易入睡了，实际上就是因为香蕉中的糖含量比较高，有一定的催眠的作用。
香蕉不能和什么一起吃
1、哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。
因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。
一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，容易发生腹痛腹泻等问题。
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。
5、甘薯
甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应，引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象，吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。
6、阿司匹林
阿司匹林与含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。
香蕉的营养价值
香蕉果肉营养价值颇高，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
1、香蕉中的维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
2、香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低，可预防或治疗高血压。
3、香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
4、香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。
5、食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用，是胃病患者理想的食疗佳果。
6、香蕉含有微量元素硼，身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力。
7、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力。
结语：上文为大家详细的介绍了香蕉的功效和作用，大家现在对香蕉应该更了解了。香蕉这个水果是可以经常吃的，它比较常见，并且价格合理，对人的身体也有好处，建议便秘的朋友可以多吃一点香蕉。
（-11-07来源：民福康健康）
