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在农村的野外每年都会长出各种各样的野草来,现在很多人对这些野草并不感兴趣,甚至是从它们旁边经过都不会看它们一眼,其实在这些野草当中,有不少都是有着很大价值的。
下面笔者就给大家介绍一种农村野外常见的野草,这种野草价值就很大,希望以后见到这种野草请珍惜。
在以前的农村里,老一辈农民朋友的生活不像现在这么好,那时候经常是吃不饱饭、看不起病,因此他们最常做的一件事就是去野外挖一些野菜回来吃,挖一些野草回来治病,而有一种野草就是曾经老农民朋友常用的,这种野草在笔者家乡这边被称作“苦碟子”。
其实就外形来看,这种野草很像苦荬菜,不过相对于苦荬菜来说,还是有点小小的区别的,那就是苦碟子的根粗壮而垂直,根生叶排成莲座状,叶片长圆状倒披针形,而且这苦碟子还是多年生的野草,可长到1米多高。
苦碟子的分布区域比较广,在我国的北部、东部、南部及西南部的农村野外均有生长,是一种很常见的野草,特别喜欢生长在农田间,也许是如今生活条件好了,因此它也不为人们所重视,即使有人采摘了也是当作喂鸡、喂猪的饲料。
其实在过去的时候,这苦碟子可是深受老一辈农民朋友的喜爱,因为它不仅是一种上佳野菜,还是一种治病良药。
在4月到6月的时候,苦碟子的嫩叶可以当作野菜来吃,即可炒食、凉拌也可做汤,尤其洗净蘸酱生食,清脆微苦,爽口宜人。
在6月到8月,苦碟子开花以后,其叶子就老了不适宜食用了,但是却可以药用,据《神农本草经》所记载,苦碟子全草及根均可入药,具有止痛消肿、清热解毒的功效,可用于治疗头痛、牙痛、胃痛、、跌打伤痛、阑尾炎、肠炎、肺脓肿、咽喉肿痛等多种这种。
特别是在以前没钱治病的时候,许多老农民朋友就会用这苦碟子来当作偏方治一些病症,比如牙痛,可以嚼2片苦碟子的叶子于牙痛处,就能治牙痛。
看了这么多,是不是觉得这种叫做苦碟子的野草很珍贵呢?所以以后见到这种野草可别在把它当作没用的杂草了,请珍惜它哦。
最后提醒大家,本文只介绍植物效用,切勿乱用药。
各位朋友,你们以前吃过“苦碟子”吗?你们那里怎么称呼它呢?