农产品追溯是一个大趋势 -- 我会与全球追溯(北京)科技有限公司签订战略框架协议

为了推进农产品质量安全追溯体系进程，实现农产品源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究，保障公众消费安全，我会于8月3日下午在京与全球追溯(北京)科技有限公司签订了帮助我会会员企业做好企业诚信建设服务的“流通产品可追溯”的产品追溯服务战略框架协议。我会常务副会长张元宗、秘书长何海龙、中国银行工会主席杨立生、国家粮食局培训中心、我会项目服务部、宣传信息部及生态农业产业专业委员会负责人与全球追溯(北京)科技有限公司董事长金桦垅、总经理苗星辰等公司高管共同见证了签约。

民以食为天，加强农产品食品安全工作，关系到我国13亿多人健康生命安全。全球追溯(北京)科技有限公司在中国非传统安全研究中心的指导下，召集国际顶尖科研人员和追溯行业资深精英，有序开展了物联网产业、大数据分析的技术研发与应用、产品质量追溯体系的建设等重大战略性项目，为全球追溯平台奠定了坚实的技术基础。

据公司董事长金桦垅介绍，追溯就是给每件商品贴上一个独一无二的追溯防伪标签，从而给每件商品绑定一个“身份证”，将商品的原材料采集、生产加工、物流仓储等每个环节的信息记录在“二维码”里，可以提高消费者消费体验、提高消费保障，让消费者买的放心、优先选购。他说，全球追溯平台运营的产品质量追溯系统可为企业提供生产管理、仓储物流管理、经销商管理、数据分析管理、营销管理等一系列的智慧生产、精准营销支持。他希望用公司先进的追溯技术手段来配合协会把全国的农副产品争取全覆盖。

我会常务副会长张元宗说，伴随着经济的长期高速发展，食品安全、假冒伪劣等事件不断爆发，消费市场有关此类问题层出不穷。他通过走访河南、甘肃、河北、湖南等十几个省市，看到有规模的企业的产品品质有保障，但是市场上假冒仿冒产品却令企业头痛。现在能为产品做防伪标识的企业不少，但真正为产品做追溯的企业却很少。如果企业各方面的标准检测及生产工艺都很齐全，再配上追溯体系，那就是锦上添花。所以，要加强宣传推介追溯体系，让企业了解追溯的重要性及能解决哪些问题，消除他们认为做追溯麻烦、投入大的误会。

张会长分析道，产品追溯是一个大趋势，食品质量安全会倒逼着企业来完善追溯体系建设；参与追溯体系建设对企业自身来说也体现了企业家的良心和社会责任心；纳入追溯体系的产品一定要优质优价，一分钱一分货，要精准定位。按照这种高起点、高标准生产出来的产品其附加值及价格肯定高出同类产品。

张会长希望以这次合作为起点，共同推动追溯体系在行业的推广发展。今年年底换届时，要把追溯体系作为一个专题向会员企业推广。此次签订协议的目的就是推动工作，共同践行合约，把追溯在会员之间推广开来，为企业解决实际问题。协会目前正在接洽像中国银行这样的中央国家部委合作，建立优质农产品推广渠道，只有那些质量好、标准高、能溯源、目的就是把品质优秀的产品推荐进入高端消费市场。所以，协会已经在利用各种方式方法积极推进追溯体系建设。

张会长最后说，作为农产品流通行业协会，协同国家职能部门利用农产品质量追溯体系打击和抵制制假贩假的黑色产业链、维护民生安全、净化农产品市场、维护老百姓的饮食安全、加强行业自律及诚信建设有着义不容辞的责任与义务。希望与全球追溯(北京)科技有限公司携手并进，在“流通产品可追溯”的农产品追溯服务体系方面为生产、流通、仓储、经销、使用等各个环节“把关站岗”，杜绝食品安全隐患，让老百姓吃得放心，食得安全。

追溯的意义

对于企业：可以实现防止假冒伪劣、生产数字化管理、物流防窜货、宣传推广、提高品牌公信度和产品竞争力、客户大数据统计及管理，实现政府和质检部门要求等好处。

对于政府：可以加强和完善生产的全过程监督、监管，一旦恶劣产品质量问题或食品安全问题出现，能够第一时间追踪溯源，将事件负面影响降到最低。

对于消费者：可以使其了解产品生产的全过程信息，辨别产品真伪，提高消费者消费体验、提升消费保障。让消费者买的放心、优先选购。

技术原理：

信息采集二维码：1、用于记录产品的生产轨迹；2、通过扫描从服务器获取数据。

产品追溯码：用于确定产品身份及溯源。

消费验证码：用于消费查询，终结产品生命周期。