它全身长有刺，农民看到绕道走，殊不知根价值珍贵，常用来泡酒
农村这种有刺的植物，农民都很讨厌，它的根可治风湿跌打损伤
在农村的山上生长着许多的野生植物，无论是在房前屋后，田间地头，还是在山坡上，灌木丛中，只要有土的地方，我们都可以看到野生植物的生长，大自然的植物太神奇了，即使在石头上，有丁点儿的泥土，也有植物能生长得很好。
在湖南一个小山村里，那里四面环山，山上野物植物资源非常的丰富，今天为大家介绍一种野生植物，这种植物它全身都长有刺，农民看到它都要绕道走，生怕它的刺刺到衣服。
这种野生植物一般生长在农村的山坡上，灌木丛中的地边有时也可以见到，这种植物叫做金刚刺，朋友们，不知道在你们的家乡有这种植物吗？
金刚刺的学名叫做金刚藤，又叫菝葜、铁菱角、马加勒、筋骨柱子、红灯果，冷饭头，铁刺苓，金刚根等。金刚藤是一种攀援状的灌木，它的茎不能直立生长，攀援在别的植物上面生长，因此在它的茎上有像丝瓜藤一样的须子，靠这些须子来攀援在别的植物上，而不至于倒伏。它的茎光滑，上面长有尖刺，叶片长圆状披针形。但是金刚藤的根茎呈节状生长，比较硬，金刚藤的花是单性，雌雄异株。子房3室，每室有胚珠1－2颗。它的果为浆果，颜色多变，生时绿色，后为红色，熟时暗红色。
金刚藤这种植物不受人待见，可以说没有人要它，当柴烧都嫌它有刺，刮到手。因此，任由它在山上生长，没有人去理会它，有时还要去砍伐它。
其实，这种金刚藤的价值主要是在它的根部，作用可真不小。功能主治为：祛风，活血，解毒。治风湿腰腿痛，跌打损伤，瘰疬。
尤其用它的根来泡酒非常不错，在农村用它泡酒是一流补酒，很多人过年的时候喜欢拿这酒来招待客人。在山上采挖回来的金刚藤，去除杂质须根，洗净切片，一般采挖时间在霜降后至次年清明前效果较好。
泡制金刚藤酒时，最好是选择纯粮食酒，纯粮食酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。
金刚藤泡的酒能够去除风湿病，还有着活血解毒的功效。还有的人直接拿金刚藤根来煮水喝，效果都是非常不错的。
朋友们，如果在你家乡有这种金刚藤的话，下次见到记得挖点回来泡酒，非常不错的。不要错过了。
