孩子不吃饭，多半是惯得，打一顿就好了。当然，现在可不提倡棍棒教育哦。但是孩子挑食这个问题，真的让家长们愁死了，孩子不吃饭怎么补充营养呢？小编的一个侄子，就非常喜欢外面那些花里胡哨的零食，体型也特别瘦小。我哥哥嫂子都愁死了，所以特意来问我，该给孩子做些什么东西来补充营养呢？小编觉得，中国上下五千年，那么多特色美食，不愁没有孩子爱吃的食物。既然是特色美食，那肯定有过人之处，所以不如做一道南方特色美食，那就是粉蒸肉。
它是天然“钙库”，多给孩子吃，强筋健骨长得快，比喝牛奶好。我们都知道猪肉中含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，而且这些营养物质易消化吸收哦，孩子补身体的时候，吃一些猪肉可以强身健体，长得快，身体更结实。粉蒸肉，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁，看起来就让人胃口大开，谁可以抵抗粉蒸肉的诱惑呢？孩子多吃它，长高高，身体好。
不知道大家那边的猪肉价格怎么样，小编这边的猪肉价格居高不下啊。但是为了给孩子补身体，猪肉再贵也要买给孩子吃。让孩子吃外面的人工肉，哪里比得上自己家里炖的肉营养呢？粉蒸肉入选中国地域经典名菜之一，具有独特的，嫩而不糜，清香悠长的魅力。猪肉和芝麻是天生一对，多给孩子吃，强筋健骨长得快，比喝牛奶好。清香嫩滑的猪肉撒上零零碎碎的芝麻，再配以葱花，简直就是舌尖上的美食啊。
在中国古代，芝麻就被视为延年益寿的食品，宋代大诗人苏东坡也为芝麻代言，认为它能强身健体。小编的一位长辈，每天运动完，就会吃一勺芝麻，虽然年纪很大，但身体还是很硬朗的，他们家的小辈也都人高马大的。所以要想孩子长得高，营养一定要跟上，粉蒸肉这道菜对孩子的发育就有较好的帮助哦，孩子多吃，强筋健骨长得快，家长再也不用担心孩子的身高了，喜欢的朋友可以试试哦。
【粉蒸肉】
食材：猪肉450g，蒸肉粉55g，黑芝麻20g，大蒜15g，生姜8g，生抽1勺，料酒1勺，蚝油，食用油适量，食用盐适量，清水少许，葱花少许
做法：
1.首先我们将猪肉清洗一下，如果怕脏手的话，可以双手戴上手套清洗哦，边洗边揉搓片刻，这样可以有效除去附着在猪肉表面残留的杂质或者血水，避免影响猪肉的口感，将猪肉举起一定高度，除去其表面的水分，之后放在案板上切成大小适合的块状，装入盘中备用着。
2.向盘中依次加入生抽，蚝油，料酒，食用油，食用盐进行调味，为了避免弄脏手的话，可以戴上手套将猪肉揉搓片刻，这样便于调味品与猪肉充分混合在一起，揉至猪肉表面呈松软状态时，再向盘中依次加入切好的大蒜，生姜以及黑芝麻，蒸肉粉，将其再次揉匀一下就可以了，揉好后放入盘中备用着。
3.向压力锅中加入适量清水并放入蒸盖，这样可以将压力锅分为两部分，一部分是装水的，另一部分则是放蒸肉的，当然了，蒸肉的底部还需要垫一层青菜叶哦，一方面是为了增添蒸肉的口感，另一方面是为了防止部分较小的蒸肉透过小洞而掉入水中哦，避免造成不必要的浪费，盖上盖子将其放入煤气灶上，开大火加热15~20分钟左右就可以了。
4.20分钟之后，打开盖子，我们可以看到蒸肉的表面非常的软嫩，而且黑芝麻和蒸肉粉也是呈现蒸熟的状态的，这时可以用筷子试触一下蒸肉，如果它夹起来是很容易夹碎的，说明它已经熟透了，而且也蒸得比较软烂哦，这样做出来的粉蒸肉吃起来才更加细嫩，而且有一种入口即化的感觉。最后将蒸肉放在盘中，加入适量葱花进行装饰一下，这样既可以增添这道菜的口感，同时也可以使这道菜的颜值更高，看起来就有满满的食欲感，喜欢的朋友可以试一试哦。
好了今天的粉蒸肉就分享到这里了，孩子长高离不开钙质，补钙对于孩子的身高也是至关重要的，你还在为孩子的身高而烦恼吗？还在给孩子喝牛奶来补钙吗？现在不妨试试“天然钙库”吧，孩子常吃，强身健骨长得快。你认为粉蒸肉是天然“钙库”吗？欢迎大家在下方评论或留言哦。在此衷心感谢你们的“每一个点赞，每一个评论”，这些都是对我的极大鼓励和支持，也是我不断前进，创作力，如果大家还想了解更多的美食菜谱的话，记得在右上方点个关注哦！在这里先谢谢你们了。
