营养价值
黑加仑中含有丰富的维生素C,镁元素,钾元素,钙元素,磷元素,花青素,酚类物质,维生素P的含量也比较高,还含有槲皮素、杨梅醇、酚酸、儿茶素以及黑加仑多糖等物质;黑加仑种子中含有油脂中含有多种脂肪酸,包括n-3型和n-6型多烯脂肪酸、维生素E乙酸酯、γ-亚麻酸、亚麻酸等。
1.在黑加仑所含的矿物质元素中,锌元素的含量是最高的,能够为人体补充足够的锌元素,同时可降血压和血脂。
2.维生素C的含量远远高过柑橘,山楂,维生素C可以清除自由基,预防癌症。
3.黑加仑种子中的亚油酸具有降血压降血脂和抗动脉硬化的作用。
4.黑加仑中还还有一种叫γ-亚麻酸的物质,是人体不能合成的独特成分,能够起到抗心血管疾病的功效。
5.维生素P对毛细血管的脆性和渗透性有改善作用,能能降低血清胆固醇,降低动脉硬化程度,使变脆的血管软化变薄,改善血管的通透性,能预防动脉粥样硬化。
6.黑加仑含有的花青素、槲皮素、黄酮、儿茶素以及黑加仑多糖等物质都有很好的抗氧化作用,清除自由基,延缓衰老。
功效作用
黑加仑,主产于中国黑龙江、内蒙古及新疆等地,为茶藨子科茶藨子属植物茶藨子的成熟果实。黑加仑中含有丰富的维生素C,镁,钾,钙,磷,花青素,酚类物质,具有补血补气、降血脂、降血压的功效,可以用于预防贫血,痛风,关节炎,水肿,风湿,口腔咽喉疾病等。
1.保护牙齿
保护牙齿首先就要保证摄取足够的维生素C,人体一旦缺乏维生素C,牙龈就容易出现营养不良,萎缩退化的现象,容易导致牙龈红肿出血等牙周疾病发生,常吃黑加仑能够有效补充牙齿健康所需的维生素C,还有大量抗氧化成分,这样一来能够更好坚固牙龈,保护牙齿。
2.保护肝脏
肝脏功能一旦受损,人类健康就会受到各种威胁,肝功能受到损伤通常与体内氧自由基和脂质过氧化有密切关系,因此,摄入可对抗过氧化的营养成分对于保护肝功能非常重要,黑加仑中含有花青素,维生素C,黄酮和酚酸类抗氧化活性物,能够很好的保护肝脏健康。
3.延缓衰老
人体衰老多与自由基造成过氧化损伤有关,人体虽然可以通过自身机制清除过多自由基,但是随着年龄增加,清除自由基的能力会逐渐下降,这个时候只能从食物中摄入抗氧化作用的营养物质,多吃黑加仑,能够摄入花青素,槲皮素,黄酮,儿茶素以及黑加仑多糖等物质,这些成分都具有很好的抗氧化功能,能够起到延缓衰老的功效。
4.保护视力
人体眼球接受过强的光线刺激时会对视网膜造成损伤,诱导视网膜产生大量自由基,形成脂质过氧化和活性氧,视网膜感光细胞功能发生障碍,就会导致视力受损,多吃黑加仑能够为人体补充保护视力所需的抗氧化剂,改善视力。
5.补血补气
黑加仑具有补血益气,健胃生津,滋肾养肝的功效,女性多吃黑加仑,能够有效缓解生理期手脚冰凉,腰痛,贫血等现象,每天吃一小把黑加仑果敢,连续吃七天就能改善相关症状,气色也能得到有效恢复。
6.抗心血管疾病
黑加仑种子中亚油酸含量高,具有降血压,降血脂和抗动脉硬化等作用,多不饱和脂肪酸也具有良好的保护心脑血管的作用,维生素P对毛细血管的脆性和渗透性有改善作用,能能降低血清胆固醇,降低动脉硬化程度,使变脆的血管软化变薄,改善血管的通透性,能预防动脉粥样硬化。
7.增强免疫力
黑加仑含有维生素P,具有抗生素和抑制细菌的作用,可增强抵抗传染病的能力,黑加仑还含有多种维生素和矿质元素,可以增强人体的免疫力。