秋天变冷，气候干燥。初秋是养生的好时机。好好利用这段时间拥有一个好身体。秋季养生注重润肺。从初秋到夏末，天气的特点是同样重视水分，因此有“秋老虎”的说法。
因此，在逐渐降温的季节，体质虚弱的老年人需要注意很多事情，更加注重饮食。
那么，秋天开始后老年人会吃什么呢？
1、多吃酸性食物
多吃酸味食物来补充肝气，如苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、葡萄柚、柠檬、山楂、西红柿、菱角等。如苹果、桔子、山楂、猕猴桃等，能收敛肺气。
初秋，天气仍然比较热，空气潮湿闷热，热气腾腾，瓜果在秋天成熟。很难保证人们不会暴饮暴食。所有这些都会伤害脾胃。
因此，秋季早上多吃粥不仅能健脾养胃，还能带来新的一天。秋季常见的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、陈皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
2、不要吃或少吃辛辣的烧烤食物
在秋季和旱季，人们也应该注意不要吃或少吃辛辣的烧烤食物，如辣椒、胡椒、肉桂、生姜、洋葱和葡萄酒，尤其是生姜。
这些成分很热，在烹饪时会流失大量水分，这使得它们在食用后很容易被激怒。在古代医学书籍中，也有这样一句谚语:一年之内，秋天不吃生姜；一天之内，晚上不吃生姜。
3、多吃鱼
秋天是需要补充的季节，但是许多人担心大量补充会导致肥胖。他们还不如吃低脂肪含量的鱼。鱼类中的脂肪酸已被证明具有降血糖、保护心脏和预防癌症的作用。
4、暂时不要吃太多高蛋白食物，如肉类
经过一个炎热的夏日，秋天开始后，许多在夏天有“苦夏”或食欲不振的人的食欲逐渐改善。然而，此时人们的胃肠功能相对较弱，尚未得到恢复。如果他们吃太多的肉和其他高蛋白食物，他们会增加胃肠负担并影响他们的胃肠功能。因此，吃肉应该是合适的。最好等到真的凉了再加肉。
5、多吃滋阴润燥的食物
秋气应该在肺里。肺是人体重要的呼吸器官，也是气的来源。肺气虚的盛衰与寿命有关。秋季天气干燥，很容易伤肺阴，使人患鼻咽干痛、咳嗽、胸痛等呼吸系统疾病，所以饮食要注意养肺。
多吃滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、莲藕、菠菜、龟肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、麦芽糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉和橄榄。吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。
食物抵抗时间入侵的神奇力量远比瓶罐罐中昂贵的化妆品和保健品方便有效。
初秋主要有以下几种食品适合多吃
1、大豆:
大豆是女性非常好的食物。大豆中含有的维生素E可以延缓皮肤衰老，防止色素沉着。此外，大豆中的卵磷脂还可以延缓女性衰老和更年期的开始。
2、海带:
海带富含矿物质，能调节血液酸碱度，防止皮肤分泌过多油脂。
3、西红柿:
众所周知，西红柿有助于美白皮肤和防止晒伤。然而，最新的研究证明西红柿还能帮助抚平新皱纹，使皮肤变得柔软光滑，防止黑眼圈。可以说西红柿有很多用途。
4、莲藕:
莲藕既可作为水果又可作为美味佳肴，适合食用熟食。莲藕，无论生的还是熟的，都有很好的药用价值。中医认为莲藕性冷淡，胃甘凉，能祛瘀凉血，清烦清热，止呕止渴。适用于多饮、醉酒、咯血、呕血等。
女人生完孩子后不吃生冷的，但也不要回避莲藕，因为莲藕有很好的祛瘀功效，所以民间有句谚语“鲜嫩的莲藕胜于治得太多”。熟莲藕颜色由白变紫，具有养胃养阴、健脾益气的功效，是一种很好的食品补充剂。
由莲藕加工而成的莲藕淀粉营养丰富，易于消化，具有养血止血、理气开胃的功效。对于身体虚弱的所有年龄段的人来说，它确实是一种理想的营养。
5、胡萝卜:
我从小就听说胡萝卜也被称为小人参。他们富含维生素A、维生素C和胡萝卜素。它们可以增强皮肤抵抗损伤的能力，帮助保持皮肤弹性，对健康也很有帮助。
6、蜂蜜:
蜂蜜含有大量氨基酸、维生素和糖类，容易被人体吸收。这是一种极好的护肤产品。此外，秋季多吃蜂蜜可以润肺润燥，从里到外滋补。
7、苹果:
最健康的水果。此外，在许多水果和蔬菜中，美国人生产了对健康最有益的水果。其中，苹果名列第一，因为苹果富含纤维，可以为人体补充足够的纤维，降低心脏病的发病率，减肥。
