俗话说
“秋冬进补,来年打虎”
秋冬吃山药,胜过吃补药
这个季节老百姓的餐桌上最常见的
就是被称为“山中之玉”的山药
秋冬干燥,山药还能润肺。
今天河青优选为大家找到了
源头产地的铁棍山药
新鲜出土,甘甜面香
药性十足。健脾益胃、
滋肾益精,养生的选择
外形虽丑,但营养丰富
每一根山药
长度都保证在50-60公分
挑选的还是粗壮紧实的那一部分
选品时很有讲究。
口味纯正
简单蒸煮就非常软糯香甜
富含大量植物纤维
铁棍山药最费土地
它能长到地下将近一米
身上的根和毛孔还很粗大
就像无数张嘴,生长过程中
会吸收地里所有微量元素
因此铁棍山药营养价值会特别高。
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铁棍山药怎么做都好吃,蒸、炒、炖、煮各有风味。
1.可以把山药、红枣、冰糖一起煮,熬一碗热乎软糯的山药红枣羹,饱腹又养胃。 而且,山药还是减肥者的福音,好吃、营养又不怕长胖。
做法:
山药2根,干枣适量,冰糖适量。将山药洗净、晾干、去皮、切成小块。
把红枣洗争。将山药、冰糖起倒进锅里,放入水,煮30分钟,如果喜欢吃绵软的可以多煮会。直至山药煮的差不多可以时,把红枣放到锅里再者上10-15分钟即可。
或者煲一碗山药羊肉粥。
做法:
做法鲜山药200克,羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块,羊肉去筋膜切块,备用。
将梗米下锅,加水者之,待米开花时,先下羊肉,煮沸十几分钟后,再下山药,煮至汤稠内香即可或加调料食之亦可。
河青优选铁棍山药5斤装
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购买方式
轻食界的新宠|六鳌海边红蜜薯
红薯素来有“冠军蔬菜”之誉,更是代餐减肥的主食。它的热量很低,只有同等重量大米所产生热量的1/3,而且几乎不含脂肪和胆固醇。
口感蜜甜,一根就顶饱。平时大鱼大肉吃多了,用红薯代替主食,不仅轻松瘦身,还能享受没有负担的甜蜜~
除此之外,红薯中的膳食纤维还能加快肠道蠕动,能在一定程度上让肠道顺畅,久坐不起的上班族和老年便秘者都可以吃哦。
吃过六鳌红薯的人,肯定会对它的滋味念念不忘。不管是蒸还是烤,味道都可以无比惊艳!
微波炉叮:红薯用厨房纸包住,上面蘸湿,放微波炉高火烤15分钟,出炉后满屋飘香,光闻起来就足以让人按捺不住~
烤箱烤:装盘放置烤箱中烤30分钟,当火候正好烤至红薯皮肉分离的时候,轻轻将皮掀开,糖浆会像油脂一样从外皮里溢出来,整个红薯散发着浓郁的焦香~
就算是犯懒,扔一锅冷水里,煮到水滚,拎出来吃;或者在米饭上蒸熟,又或者将红薯削皮后,和米一起煮一锅香甜无比的红薯粥,那种软绵香甜呀……
总之,论颜值、论薯品
这个来自福建海边沙地的六鳌蜜薯
都是非常棒的
本期尝鲜价,原产地现挖现发
5斤中大薯仅售29元
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脆甜的冬枣
炎热的夏天
来一份冰镇的脆冬枣
甜而不腻,清脆冰爽
咔嚓咔嚓一个接一个
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这期的内容就介绍到这儿啦
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我们下期~
再见!
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