中国水产频道报道，在水产动物的生长发育过程中，较重要的是维生素A、维生素D、维生素E和B族维生素中的几种，因为它们在水产动物体内不能自行合成，需要靠饲料供应。所以多种维生素称为水产养殖必用和常用产品，而利益驱动下，乱象丛生，市面上多维类产品80%以上不达标，今天我们就来聊聊多种维生素。
一、几种维生素对水产动物的主要功能和缺乏症如下：
1、维生素A
功能：
（1）促进粘多糖的合成，维持细胞膜及上皮组织的完整性和正常通透性。
（2）参与构成视觉细胞内感光物质（视紫红质），对维持视网膜的感光性有着重要作用。
缺乏症：
（1）生长缓慢，死亡率增加，并伴随腹内水肿，表皮色素减退，眼球呈现肥大、膨胀、畸形、浮肿，眼球晶体移位，视网膜退化；
（2）鱼类在缺乏维生素A20天后即出现鳃盖生长抑制，黑色素沉着，贫血，眼及肝脏出血，死亡率高等症状。
2、维生素D3：
功能：促进肠道钙磷吸收，提高免疫机能，骨骼形成的钙磷代谢过程，促进肠胃对钙磷的吸收。
缺乏症：长期缺乏维生素D可阻碍钙、磷的吸收和代谢，引起骨质钙化不全，虾脱壳受到影响。
3、维生素E
缺乏维生素E造成的肝脏损伤
功能：
（1）促进水产动物生长，饲料中添加高水平的VE有利于提高鱼类饵料效率和生长速度；
（2）提高水产动物的繁殖性能，有利于促进水产动物的性腺发育；
（3）提高水产动物的免疫能力，许多研究证明，VE可以影响免疫系统功能；
（4）可以保护红细胞膜，使之增加对溶血性物质的抵抗力；
（5）改善水产动物的肉品质，可增加肉品的稳定性和延长保存。
缺乏症：
（1）成活及生长降低、贫血、腹水、红血球不成熟、红血球形状易变、红血球脆弱及断裂、营养性的肌肉萎缩；
（2）身体水分升高（渗出性物质）、脂质过氧化现象；
（3）眼球突出、食欲不良，鳍出血，皮肤腐坏；
（4）色素减退、脂肪肝、肌肉萎缩、体表及鳍基部充血；
（5）鳃丝呈棍棒状、胰脏有蜡样沉积；脊椎弯症、肾细胞退化、胰细胞退化产生瘦脊病、脊柱前弯。
4、维生素K3
促进凝血需要K3粉
功能：维生素K主要作用是催化合成凝血原酶，具有促进凝血的作用，在使用磺胺类或抗生素药物时，要适当使用维生素K3。
缺乏症：因维生素K3导致的出血性疾病。
5、维生素B1：
功能：开胃助消化。
缺乏症：生长发育不良，食欲减退，消化不良，维生素B1在饲料生产过程中遇热易被破坏。
6、维生素B2：
功能：对体内氧化还原、调节细胞呼吸起重要作用，能提高饲料的利用率。
缺乏症：生长缓慢
维生素B2是B族维生素中对水产动物较为重要，而又不易满足的一种维生素，水产动物容易出现缺乏症，应注意补给。
7、维生素B6：
功能：参与糖、脂肪、蛋白质代谢。
缺乏症：
鱼类：
（1）贫血、厌食、体色变黑、失去平衡、生长缓慢和高死亡率；
（2）肾、卵巢和肝的退变、甲状腺减少、肾中造血组织增生。
（3）神经失调、抽搐、体呈蓝色的症状；
（4）生长不良、厌食、癫痫性惊厥、刺激过敏螺旋状浮动、呼吸急促、鳃盖弯曲等。
虾：增重缓慢、存活率降低、摄食减少。
8、泛酸钙（B5）：
功能：泛酸（钙）是辅酶A的组成部分，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢。
缺乏症：
（1）丧失食欲、生长缓慢、死亡率升高；
（2）对光过敏、皮肤及鳍损伤、出血、眼球突出、贫血、颌骨变形；
（3）口鼻部和鳃的水肿；
（4）运动失调、生长不良、表皮损伤
泛酸与维生素B2的利用有密切关系，一种缺乏时另一种需要量增加。此外，泛酸很不稳定，与饲料混合时容易受破坏。
9、烟酰胺（B3）：
功能：辅酶I和辅酶II的组成部分，成为许多脱氢酶的辅酶。
缺乏症：辅酶A的合成减少，导致糖、脂肪、蛋白质代谢障碍，缺乏时可影响细胞的正常呼吸和代谢而引起糙皮病。
10、维生素C
功能：增强机体免疫力，有促进肠内铁的吸收的作用，用于重金属离子的中毒和药物中毒的解毒，贫血的补助治疗。
缺乏症：
虾：外壳下层、腹部、鳃、甚至肠之结缔组织会发生黑色素化病变，蜕壳频率降低，虾壳松软，鳃混浊，死亡率高；
鱼：食欲不振，生长不良，严重时出现坏血病症状；创口溃疡不易愈合，毛细血管脆性增加，皮下、粘膜组织易出血；脊椎前凸、侧凸，烂鳍，骨胶原减少，眼鳃和鳍的软骨异常。
二、常见维生素的种类
最常见就是粉剂多维，500g的价格在15到30元，含量也参差不齐，按照现在维生素产能下的原料价格计算，可想而知，我们很难买到很好质量的维生素产品，普通的粉剂型维生素中的脂溶性维生素，难溶于水，溶解后还会再次聚集；
粉剂维生素大多是以葡萄糖或水溶性淀粉做为载体，它们是水线中多种生物滋生和繁殖的营养物质；另外粉剂维生素制剂本身可能就含有致病微生物。
另一种就是液体维生素，多年来，为了解决维生素粉剂溶解吸收的问题，人们开始研究脂溶性维生素的液相分散技术。最初是直接利用有机溶剂如乙醇、丙二醇等将脂溶性维生素溶解，配合其他维生素制备成复合制剂。由于应用了大量的有机溶剂，其缺点：一是难以复合其他水溶性维生素，二是应用时兑水稀释后容易发生二次凝聚。
复合脂溶性纳米微乳的制备关键技术之一，是要解决微乳液的二次凝聚和分层问题。解决了二次凝聚和分层问题，才可能避免因应用维生素引起生物膜增长。
三、赛维——新生代液体多维
经过多年的研究，生泰尔集团研发出新一代液体维生素——赛维，是新一代多维，脂溶水溶兼容维生素
纳米复合维生素，该产品不仅改善了维生素在水中的溶解性，减少了多种维生素之间及处部环境影响而造成的维生素效价降低，而且利于均匀混合、调配，极大地改善了维生素在水中的溶解性、分散性和透析性，该技术彻底解决了脂溶性维生素的水溶、分散和透析的重大难题，可使脂溶性维生素的吸收率达到100%，生物利用率达到98%。本品将多种维生素与氨基酸、寡糖科学融合，不仅快速补充维生素、平衡氨基酸，而且达到理想的营养保健作用，减少发病。
【主要成分】
多种维生素
【功能特点】
1、脂溶性和水溶性多维的混合体，打破了常规种类单一的液体多维，更全面有效的提供水产动物易吸收的维生素；
2、利于机体吸收利用的液体维生素；
3、性能稳定、分子量集中的液体维生素。
【使用时机】
1、当水产动物出现应激时，用于快速恢复机体平衡状态；
2、发生疾病时，用于辅助治疗，促进机体康复；
3、肝脏受损或机体中毒时，连续使用5天，能迅速消除毒性反应，修复肝脏；
4、营养缺乏或营养不平衡时，可以补充维生素营养。
【使用方法】
针对状况
内服
外泼
抗应激
200ml拌料300kg，连用3-5天
50ml/亩·米水体
病后恢复和促摄食
200ml拌料200kg，连用3-5天
50ml/亩·米水体
促生长
200ml拌料100kg，连用3-5天
50ml/亩·米水体
育苗及小水体
200ml拌料100kg，连用3-5天
2ml/立方米水体
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