导语：家里的“小神兽”不爱吃饭怎么办？学会做这种美食小饼，我家小姑娘天天想吃。
各位小伙伴，大家好，从年前到现在，全国各地受疫情影响已经2个多月了，这个史上最长的寒假不知道何时才能过去！我家女儿一直在家憋着，各种的玩具摆了一大堆，天天家里乱的不行。春天应该是孩子多吃蔬菜，水果的季节，补充维生素。可是孩子却不爱吃饭和蔬菜，每天做饭都要变着花样，哄着孩子多吃。小伙伴们，你们家的小朋友爱吃饭和蔬菜吗？
在家每天苦思冥想给孩子做各种各样的蔬菜面食，真是好难啊！这几天我家孩子却突然食欲大增，喜欢上我做的一种蔬菜饼，孩子每天都要让我给她做。今天我就把这个饼的做法分享给大家，我给女儿说：这是披萨。有肉有蔬菜，做法非常的简单，一个馒头，几个鸡蛋，10分钟就能搞定，食材也很普通，营养又美味。喜欢的小伙伴们可以在家试着做做。
准备食材：馒头，4个鸡蛋，半块胡萝卜，一块火腿，几根芹菜棒，小葱，黑白芝麻，盐，十三香
第一步：馒头一定要用凉馒头，不要用热的。馒头切成小方粒。胡萝卜切切成小粒，火腿切成小粒，芹菜棒切成小粒，香葱切成碎。
4个鸡蛋打在碗里，放上适量的食盐，十三香，搅散搅拌均匀备用。
第二步:电饼铛上下面预热刷油，把准备好的馒头粒放入电饼铛中，用木铲翻炒，把馒头粒煎至变硬微黄。
倒入芹菜粒，火腿粒，胡萝卜丁，香葱碎，翻炒出香味，倒入准备好的蛋液，把蛋液摊匀，趁着蛋液未凝固，撒上黑白芝麻，盖盖，按鸡蛋饼模式烙熟。
咱这好吃的鸡蛋馒头饼就做好了，我也叫：自制披萨，有蛋有肉有蔬菜，做法简单不复杂，咬一口，鸡蛋软嫩，馒头粒香酥好吃，营养美味，家里的孩子特别喜欢，既能当早餐， 也能做成工作餐。
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