在这个潮湿与闷热夹杂的夏天里,常常会感到没胃口,身体困重,整个人都是懒散的,这是脾气虚的表现,同时因此也会导致脾运化水湿的能力下降,也就易产生“湿”,现给大家介绍几个食疗方,帮大家健脾祛湿。
薏仁山药粥
薏苡仁50克,山药40克,粳米100克。将薏苡仁浸泡12小时,山药去皮切块,加粳米与水煮粥。每日1~2次。可健脾补肾、益气祛湿。适用于脾胃虚弱、风湿痹痛、遗精盗汗、白带尿频等。
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黄花菜百合茶
黄花菜30克,百合30克。将黄花菜、百合洗净,剪去根蒂,用中火煮后,然后加适量冰糖,即可以汤代茶饮用。每日1~2次,特别适合在晚上睡前1小时饮用。可润肺止咳、解暑去烦、疏肝理气、养心安神。适合亚健康心烦、失眠患者食用。
大麦茶
大麦50克。将大麦炒至略焦放凉,即可收藏于茶叶罐内。以沸水冲茶饮。可健脾消食、除烦止咳。适用于烦热口渴、脾胃虚弱、腹胀者。
苦瓜炒肉片
苦瓜100克,猪肉50克,葱姜盐料酒适量。将苦瓜洗净、切碎,用中火焯水后取出,猪肉洗净后切肉丝,将植物油烧至热后倒入猪肉,加调料去腥,然后加入苦瓜一起烧熟即可食用。每日1~2次。有解暑去烦、调脂减肥、疏肝明目、补肾健脾的功效。适用于心悸、心慌、高脂血症、糖尿病患者和正常人。现在亚健康的人很多,想养生的人可以咨询金老师,会推荐不错的养生茶哦
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冬瓜芦根鸭块汤
冬瓜100克,芦根50克,鸭块250克,葱姜盐料酒适量。冬瓜洗净、削皮、切块;冬瓜皮切下后不丢弃,装入纱布口袋扎紧;将芦根、冬瓜皮用中火煮15 分钟后取汁去渣;将上汁与洗净的鸭肉块、冬瓜肉,加上葱、姜、料酒后同煮;最后放食盐,烧熟即可食用。每日1~2次。有滋阴养胃、利水消肿、解暑去烦、生津止咳、补肾健脾的功效。适用于热病伤津、心烦口渴、肺热咳嗽、盗汗、便秘等患者。体质虚寒、腹部冷痛和泄泻患者忌食。
麦杞黄瓜茄子
麦冬6克,枸杞子9克,黄瓜150克,茄子150克,食油、蒜泥、姜、酱油、糖适量,将黄瓜、茄子洗净、切块,黄瓜不需削皮,麦冬、枸杞子加水少许,用中火蒸熟后取出待用,将植物油烧热后倒入黄瓜、茄子块,炒熟后加麦冬、枸杞子和调料蒜泥、姜片、酱油、糖适量,烧熟即可食用。每日1 次。有清暑除烦、消肿去火、润肺明目、补益肝肾的功效。适用于咽喉肿痛、小便不利、高脂血症、糖尿病患者和正常人。体质虚寒、腹部冷痛和泄泻患者忌食。
作者金老师微信:99258700