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春季饮食健康小常识!

时间:2023-02-13 11:36:23

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春季饮食健康小常识!

春天乍暖还寒,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发感冒等疾病。今年刚好遇上疫情,这时感冒,还很容易担心自己是否感染了新型冠状病毒。所大家一定要注意身体。

1、多吃主食少吃副食

建议多吃富含碳水化合物的主食,碳水化合物是生命细胞结构的主要成分和主要供能物质,参与细胞的组成和多种活动,有调节细胞活动的重要功能,还具有提高人体免疫力和增强肠道功能的作用。若碳水化合物摄入不足,可能导致全身无力、疲乏,产生头晕、心悸、脑功能障碍等情况。

富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦及其制品,如面包、馒头等,及多种根茎类作物如土豆、山药、薯类、多种豆类、水果、蔬菜和糖。

2、多吃蔬菜少吃水果

蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,肝和心都喜欢它,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢。而水果多数生冷食物,吃太多容易损伤脾胃。

春季应多吃这几种蔬菜↓↓

菠菜

春天,有些老人经常出现便秘、腹胀、恶心呕吐等症状,中医上指出这些主要是由肝胆湿热造成的。菠菜具有清肝热、补肝血、润大肠、通大便的疗效,春天多吃菠菜,可以有效缓解这些症状。但是,不要把菠菜根去掉,其具有补血功效。

芹菜

春季,由于天气多变,高血压患者容易感到不适,可能会出现头晕、恶心的症状。芹菜具有降低血压的疗效。为了有效降低血压,可以多吃芹菜(小芹菜),但是,血压低者要记得少吃。

③西红柿

春季,天气变暖,人体容易感到疲劳、犯困,对生活、学习造成不利的影响。西红柿具有消除疲劳感的功效。因此,我们可以多吃西红柿。

④胡萝卜

春季,天气变暖、多雨,乍寒乍暖,免疫能力差的人群容易患上感冒。萝卜具有预防感冒的功效。因此,我们可以选择炸萝卜汁作为饮料来饮用。

⑤南瓜

春季,天气转暖,太阳光照不稳定,人们外出的次数增多,皮肤容易失水。南瓜具有补水的功效。多吃南瓜,可以有效的给皮肤补充,使皮肤变嫩。

3、多吃乳制品少吃肉类

牛奶等乳制品中含有丰富的营养物质,是我们补充营养的首选。而一般肉类中的胆固醇都是非常高的,因此,春季过多的吃肉类则是容易发胖的。

4、多喝水少吃油腻食物

季节更替带来多风、干燥的气候,加剧了身体水分的流失。春季其实也容易导致上火,进而引发头痛、便秘、体重增加等症状。建议每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火。

5、吃彩色食物少吃口味单调食物

在人体中,五脏各有所爱,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱白、辣;脾爱黄、甜。人们在饮食中,应当照顾到各脏器的爱好。

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