11月26日16:22
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“兴仁薏仁米“在兴仁有四百多年的种植传统，作为薏仁传统主产区，种植、加工、销售历史悠久。随着市场经济的不断发展，兴仁县已成为中国最大的薏仁产地和东南亚最大的薏仁种植、加工和销售的中心。随着农业产业结构调整，兴仁县薏仁种植面积不断扩大，并带动了周边安顺、六盘水、毕节、黔东南等地薏仁的发展。兴仁已经成为全国及世界薏仁加工、销售贸易集散地，薏仁产品销往国内各大中城市以及出口到日本、美国、欧洲及台湾等国家和地区，薏仁产业逐步发展成为兴仁县重要的支柱产业和特色优势产业。
近年来，兴仁县委、县政府把薏仁米作为重点农特产业发展，种植规模逐年扩大，种植水平不断提高，全县种植面积达18万亩，产量5.4万吨(占全国产量的20%以上)，薏仁加工贸易企业(含个体户)400余家，年加工能力达到22万吨，实现年产值20亿元。周边地区及越南、缅甸、老挝等国家种植的薏仁米，也大部分汇聚兴仁加工外运，由这里流向国内外市场的薏仁米，占全球同行业市场份额的70%以上。兴仁，已成为事实上的全国乃至全球最大的薏仁米生产基地和产品集散中心。2月，兴仁县被国家工商行政管理总局授予“兴仁薏仁米”地理商标；7月，被国家粮食行业协会授予“中国薏仁米之乡”称号。
兴仁县按照“十二五”末达到30万亩的种植规划，继续扩大种植规模，计划种植24万亩，预计产量7.2万吨。在规模化种植逐年扩大的同时，种植水平也在不断提升，在传统种植经验的基础上，我县通过积极摸索，因地制宜的拟出了一套《兴仁县高产栽培技术规程》并积极推广应用， 完成核心区高标准科技示范种植1.55万亩，示范带动全县薏仁种植18万亩，在全县三个核心种植区分别实行：营养球栽培技术、地膜覆盖技术、同向开箱技术、沼肥改土和病虫害生物防治等技术，提高单产、增加总产，促进农民增收。同时，积极向绿色、有机、无公害方向发展(现有下山镇民族村、苦森箐村被认定为贵州省万亩无公害薏仁米产地)，注重产品品质，打造品牌效应，实现农民增收、企业增效的双赢格局。在贵州省农产品质量安全监督检验测试中心进行的农药残留检测中，我县送检薏仁米检测合格率达100%，薏仁米成为走上餐桌的放心农产品。
为加快全县薏仁米产业发展，增强企业核心竞争力，在兴仁县委、县政府的扶持引导下，兴仁县林丰食品有限责任公司、贵州华丰薏仁有限公司等10多家规模较大的薏仁米加工企业抢抓“5个100工程”契机，抱团发展，组建了贵州薏仁集团、贵州泛亚薏仁米有限公司和贵州兴仁聚丰薏苡股份有限公司，由这三家企业统揽全县薏仁米产业基地建设、产品加工、新产品研发、对外营销等业务，全力推广兴仁薏仁米品牌。加工企业的重组，改变了过去加工企业多、规模小、实力弱、发展慢、竞争无序的状况，实现了资源和市场的整合，顿时增强了企业的发展实力和市场竞争优势，兴仁薏仁米产业由此开始迅速崛起，随着我省“两加一推”和“5个100工程”等发展战略的推进实施，我省社会经济发展已经走上了快车道。兴仁县充分发挥薏仁米种植优势，先后申报了省财政厅重点扶持的现代高效农业园区建设等一系列薏仁米产业发展项目，并且在10月作为我省唯一的项目成功入选国家财政部农业园区试点建设项目，兴仁薏仁米得到了从中央到地方的认可，古老的薏仁米产业迎来了它发展的春天。
从最先的初加工如脱壳、去糠、抛光、包装成“精米”，
到现在的加工成薏仁面、薏仁酥、薏仁烤芙、薏仁醋、纤维素、薏仁羹、薏仁速食营养粉、木糖醇、薏仁精油等，通过薏仁米产业的精深加工，打造出以薏仁精油为代表的科技研发高端产品，从此，兴仁县一改过去单独贱卖薏仁米的历史，薏仁米的附加值得到提升。薏仁系列产品填补了国内薏仁米深加工食品的空白，为打造兴仁在全球薏仁米深加工中的领军地位奠定了坚实基础。
在充分调研的基础上，县委、县政府明确以“五抓”为突破口，以五个第一为目标(薏仁米种植面积全国第一、薏仁米生产加工全国第一、薏仁米市场集散全国第一、薏仁米良种繁育全国第一、薏仁米品牌影响全国第一)，不断培育壮大薏仁产业。
充分利用“兴仁薏仁米”和“中国薏仁米之乡”的品牌优势，制定品牌发展战略。一是大力宣传兴仁薏仁米区域品牌，扩大消费者对薏仁米药用价值的认知度，提高兴仁薏仁米的附加值和影响力，扶持“逸仁”等地方品牌迅速扩大市场份额，申报知名品牌；建立产品开发和发明专利奖励基金，对研发的新产品通过市场销售达到一定份额、发明专利获得批准并投入使用的进行奖励。二是以中高端超市、大型药房为终端渠道，采取“产地+终端”的营销模式，在北京、天津、上海、深圳、广州等一线城市设置兴仁薏仁米销售处；在兴仁县建立专业的薏仁米批发市场和交易中心，打造薏仁米交易的专业市场，把兴仁培育成为全国薏仁米的加工中心、营销中心和优质薏仁米的种植基地。三是加大薏仁高端品牌合作开发力度。目前，贵州兴仁聚丰股份有限公司与上海交通大学生命科学院、贵州薏仁集团公司与贵州大学生命科学院、贵州兴诚华英有限公司与贵州大学酿酒与食品工程学院分别签订合作协议，共同研发薏仁高端品牌。此外，今年国庆节当天兴仁县申报“特色农产品主产区”登陆央视七套，每天三次(6：00、15:13、21:12)循环播出，进一步提升“兴仁薏仁米”的知名度和美誉度。
