上海长江医院痛风专家朱建福介绍说痛风就是尿酸高，尿酸不高就不会痛风~
痛风就是疼几天，过去就好了~
不就是不吃海鲜，不喝酒就好了嘛!
电视上说得了痛风，不能吃豆制品的!
据说，痛风跟糖尿病一样，得吃一辈子的药……
——事实真的像我们想象的那样吗?
1
尿酸不高就不会得痛风?说不准
诚然，痛风是人体尿酸代谢紊乱的严重状态，尿酸在体内浓度过高的情况下，可能随着血液在体内各个部分沉积，形成尿酸结晶，如果沉积在关节部位，就会引起炎症反应，导致剧痛，即为痛风。
所以说，人体内尿酸越高就越容易患痛风，但并不是每一个尿酸高的人都会发展成痛风。据统计，在高尿酸血症的患者中，大约只有10%最后会出现痛风发作。
但人体血液内的尿酸浓度并不稳定，会受到很多因素的影响，比如饮水量的多少、气温的高低、是否合并其他疾病等。所以，一次检查结果正常，并不能说明您没有得高尿酸血症;但只要有一次尿酸高，就可以诊断得了高尿酸血症。
值得注意的是，尿酸浓度增高其实是反应了人体代谢已经失去平衡，所以我们对于高尿酸血症，不能只想着降尿酸，而应该从人的整体考虑是否有不健康的因素，比如肥胖、饮食不健康、运动量不足等。
2
止痛了痛风就好了?不一定
痛风发作时，确实是疼痛非常明显，这时候止痛治疗应该是第一要务。但是就像上文所说，引起痛风的一大必要条件是体内尿酸的增高。
所以一旦疼痛缓解，就应该立即降低体内的尿酸，包括吃药、调整饮食、积极锻炼等。这样才能长期有效控制尿酸水平，减少甚至消灭痛风的再次发作。
3
豆制品痛风病人也不能吃?不准确
痛风是体内尿酸长期增高的结果，而尿酸的重要来源是食物中的嘌呤类物质。那么哪些食物中嘌呤含量比较高呢?首先就是动物内脏、鱼籽、贝壳类海鲜等，所以在痛风发作时应该尽量避免吃这些食物，即使是在痛风缓解期，也应该严格控制这些食物的食用量。
很多人听说痛风不能吃豆制品，豆类在植物中确实是嘌呤含量较高的，但是有证据显示，吃豆类食品并不会导致痛风发作，所以对于痛风患者，强调不吃豆制品的观点是不准确的。
饮酒后，一方面酒精需要从肾脏排泄，会挤占尿酸排泄的通路，影响尿酸的清除，升高血液中尿酸浓度;另一方面，酒精在肝脏中氧化代谢，这个过程让食物的嘌呤在肝脏中加速转化为尿酸，增加尿酸生成。所以痛风患者必须戒酒，特别是啤酒，这是一条铁律。
