4月8日香港苏富比举行重要中国瓷器及工艺品春季拍卖会，上海藏家刘益谦以2.8124亿港元买到一个鸡缸杯，刷新了中国瓷器世界拍卖记录，让大众咂舌的同时也知道了这个瓷器。鸡缸杯为什么这么贵，斗彩是什么？斗彩鸡缸杯为什么这么值钱？让我们一起了解一下。
清雍正，斗彩芝仙贺寿图盘一对
斗彩又称“豆彩”“逗彩”“填彩”，是将釉下青花和釉上彩相结合的一种彩色瓷器装饰工艺，也用来指代施用这种工艺的瓷器。制作时要先烧成勾画轮廓的青花，然后再填充彩色并以低温二次烧成。明代并无“斗彩”之名，凡是釉上彩瓷均称作“五彩”。由于当时还不能生产釉上蓝色，凡是出现蓝色的地方一定要依靠青花，所以明人并不重视釉上、釉下彩色同时出现的效果。
清乾隆，斗彩“宝相花卉纹”葵式三足盘
宣德年间被视为斗彩的萌发期。西藏萨迦寺藏有明宣宗御赐的“青花五彩莲池鸳鸯纹碗”（现藏西藏博物馆），所绘的鸳鸯就已经结合了青花与五彩技法，可以视为斗彩的前身。
清雍正，斗彩莲托团花纹斗笠碗
正统、景泰、天顺三朝被视为明代瓷业的“空白期”，可以断代的传世品极少。但是在景德镇的相关地层中已经出土了斗彩残片，其青花勾线、五彩填色的特征已经很明显。
清乾隆，斗彩团花卷草纹缸
传世实物以及历史记载均表明“成窑以五彩为最，酒杯以鸡缸为最”的说法，斗彩在成化年间已经发展成为一个独立的品种。施彩方法以填彩为主，所用彩色，有鲜红、油红、娇黄、鹅黄、杏黄、蜜蜡黄、姜黄、深绿、浅绿、松绿、浅紫、姹紫、孔雀蓝、孔雀绿等十余种。各类彩色特征鲜明：鲜红艳如血，厚薄不匀；油红浓艳而有光泽；鹅黄娇嫩透明而闪烁些微绿色；杏黄闪烁些微红色；蜜蜡黄稍微透明；姜黄色浓，光泽较弱；姹紫色浓而无光。
清雍正，斗彩缠枝花卉“万寿”直口碗
在已成形的素色瓷胎上，首先选用青花颜料（含氧化钴的钴矿为原料制成）勾绘、描绘图案轮廓和样式，然后在表面施涂无色或浅色的釉彩，经高温还原焰（约1300摄氏度）烧制成釉下青花瓷器。再在烧制好的釉下青花器皿上再用各种彩绘矿料进行填绘，再经过低温烘烤（约700－800摄氏度），最终成型。
明成化斗彩鸡缸杯
几乎每件历史上的著名文物，背后都有传奇故事。时光逝去，传奇也许会被披上一层迷雾，真假莫辨；文物却依旧在那里，与岁月悠悠相伴，更加熠熠生辉。明成化斗彩鸡缸杯，就是其中的典型。它本就出身皇家，地位尊贵。后世历代帝王，对它更是无比追捧。不足一掌的大小，雄踞瓷器神品之位。小小的斗彩鸡缸杯，内在大有乾坤。
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传奇的来历
斗彩鸡缸杯烧制于明成化时期，因杯壁上画有鸡的图案，故此得名。关于杯子的来历，传说是成化帝为宠妃万贵妃所制。成化帝朱见深刚被立为太子时，太后便派了一个19岁的宫女给他，叫万贞儿。后来的岁月，无论多么艰难，万贞儿都一路相伴，既像母亲，又像姐姐。朱见深10岁那年，父亲发动了“夺门之变”，他也跟着又成了大明王朝的皇太子。此后一直到长大登基，朱见深还是离不开万贞儿。《明史》中记载这个万贞儿“机警，善迎帝意……帝每有游幸，妃戎服前驱”。母亲无法理解儿子怎会如此专宠这个宫女，忍不住问他。朱见深的回答是：“彼抚摩吾安之，不在貌也。”意思是这和年轻貌美无关，只是和她在一起，我心安。
史书上说，成化帝热衷于书画，艺术天分极高。有一次，他欣赏宋代人画的《子母鸡图》，看到母鸡带着几只小鸡觅食的温馨场景，非常有感触，不知是不是回忆起了儿时被照顾的场景，便做成斗彩鸡缸杯，送给万贵妃赏玩。当然，也有学者分析此杯与万贵妃无关，画鸡的目的可能有两个：一是成化元年是鸡年；另外，“鸡”和“吉”谐音，就是讨个吉利。
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高贵的身价
斗彩鸡缸杯流传至今的很少，全世界加起来不超过16件。“主要集中在故宫、台北故宫和一两家大的博物馆里，私人手中极其少见。”叶佩兰说。其实别说数百年后的今天，就是在明代，斗彩也是一种“天家器物”，主要供宫廷赏玩，难得流落民间。从技艺上说，因为用料、用彩讲究，在釉上会着色三四种，最多达6种，而且一种颜色中也有多个层次，比如光是黄色，就有杏黄、蜜蜡黄、姜黄多种，烧成后鲜亮夺目，加上胎体紧密莹薄，迎光似透明，有的甚至薄如蝉翼，自然深受追捧。
为什么成化斗彩瓷能够取得如此高的成就？据《明史·食货志》记载，成化一朝，朝廷不断增加官瓷费用的投入，不管花费，只求结果。为烧成一件器物，不惜制作数十、数百，把其中最好的拿出来上供朝廷，次品全都打碎。如此高标准、严要求之下，当然出的都是精工细活。
所有皇帝中，乾隆无疑最爱鸡缸杯，还专门写了一首诗。“朱明去此弗甚遥，宣成雅具时犹见。寒芒秀采总称珍，就中鸡缸最为冠。牡丹丽日春风和，牝鸡逐队雄鸡绚。金尾铁距首昂藏，怒势如听贾昌唤。良工物态肖无遗，趋华风气随时变，我独警心在齐诗，不敢耽安兴以晏。”
1949年，香港古玩收藏家仇焱之以千元港币的价格购得一对成化斗彩鸡缸杯。仇焱之去世后，他的后人把鸡缸杯送上拍场。1980年11月，在香港苏富比秋拍上，这件成化斗彩鸡缸杯竟然拍出了528万港元的高价，打破当时中国瓷器成交的世界纪录。买家则是有“小拿破仑”之称的日本著名藏家坂本五郎。香港苏富比春拍专场上，来自上海的收藏家刘益谦豪掷2.8124亿港元，购得“明成化斗彩鸡缸杯”，也刷新了中国瓷器世界拍卖记录。
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我们的福利
高贵的鸡缸杯，从一开始似乎就站在一个大众难以企及的高度。数百年后的今天，恰逢农历丁酉年(鸡年)，京城大玩家特推出大师精仿鸡缸杯系列产品，特邀请故宫粉彩传承人、著名工艺美术大师阳士琦，选用优质景德镇高岭土，以1:1的比例完美再现成化斗彩鸡缸杯。
阳士琦大师参与全程设计制造和指导，是一件难得的收藏品
阳士琦简介：故宫博物院指定官窑粉彩瓷传承人，景德镇国朝古窑创办人，阳士骑的作品在中国历届工艺美术大师精品展、“百花奖”等全国性陶瓷作品评比大赛中多次问鼎折桂，其中有数十件作品分别被国内外博物馆和工艺美术馆收藏。
近年来，本着对陶瓷艺术的执着追求，阳士琦及众多国朝古窑高级工艺美术师为弘扬陶瓷文化，发展民族产业，勇于开发和创新，中获得各界人士的广泛好评和青睐。
先后为北京奥运会创作了“鸟巢壶”；
为纪念建国60周年创作了“和谐宝鼎”，并一举荣获中国收藏十大艺术陶瓷“最佳继承奖”和“最佳工艺奖”等诸多荣誉，并被人民大会堂永久收藏。
2001年亚太经合会议礼品“玉兰壶”，由国朝古窑设计制作，而后被故宫作为现代官窑壶收藏，这也是故宫博物院自开馆以来唯一收藏的一件现代藏品。
，国朝古窑成为故宫八十周年庆典藏瓷指定复制生产单位.
工艺复制步骤
1利坯修壁
按杯壁的弧度曲线运刀利修，注意掌握坯体的厚度，从口沿到圈足做到准确、细致。利坯时不但要懂得原料性能，而且要掌握不同品种器形的部位收缩变化、蓄泥厚薄程度等
2利坯挖底
用刀将底部利成符合要求的杯底，为之后的写底款、上釉、修圈足等步骤做好准备。
3青花勾线
在过稿步骤中形成的由小红点连接起来的纹样上， 使用青花料以画线的方法勾出该纹样的轮廓线。
4青花分水
青花勾线完毕后，在所勾出纹样的轮廓中分水（渲染填色），与填色一样。分水时需注意料水与坯的关系，还要掌握好分水笔含料多少与水分速度的关系。
5釉上彩绘
在以青花勾好图案的轮廓线内，釉上色彩按青花规定的范围内填入。
将釉下青花和釉上五彩相结合，一同装饰于同一件瓷器面上，形成釉下青花与釉上五彩相互争奇斗艳的艺术表现力。
好杯配好茶—鸡缸杯配鸡年限量纪念普洱茶
品名：金鸡报晓（生）
年份：原料：云南勐海乔木春茶规格：400克/片特色：金鸡报晓生肖纪念饼限量版，“金鸡昂立，日升报晓”寓意吉祥向上，对创造美好生活抱有坚定信心，意义积极、深远。本品选用云南勐海高等级乔木春茶为原料，生茶花蜜香浓，滋味纯正；熟茶醇厚甜滑，韵味悠长。具品饮、收藏、赠送价值。
产品展示
好杯配好壶—鸡缸杯配子冶石瓢壶
品名：朱泥子冶石瓢壶
作者：单芳特色：:此壶泥质温润，造型流畅。壶身曲线柔和流畅。从整体上看，壶身上部扁大，尤其是"人"字形直线的运用，造成一个在主视角度以内的梯形表面。这把壶弧度大，显现了简朴大方的气度，是件"智欲其圆、行欲其方、刚柔兼施，允克用藏"的珍品。
今天只在大玩家，大师监制，大师工作室出品1:1完美复制斗彩鸡缸杯880元/只，另外加赠手工朱泥子冶石瓢壶一把，鸡年勐海乔木春茶普洱一饼
本期编辑|王晓清
两种购买方式
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