在新西兰八所国立大学中,只有以农业著称的林肯大学开设有葡萄栽培和酿酒专业,并且是英语系国家中第一个在凉爽气候条件下进行葡萄栽培和酿酒研究教学的大学,并一直在这个领域处于世界领先地位。
云老师介绍,作为唯一提供葡萄栽培和酿酒学专业课程的新西兰国立大学,林肯大学承担着为整个葡萄酒业专业人才的重要任务。学校提供从本科到硕士的学位课程。
林肯大学葡萄栽培和酿酒
1年学士后文凭
学习种植葡萄、酿酒、发展葡萄酒品酒技能以及其他形式的葡萄酒分析。 集成了葡萄种植和酿造的重要性、涵盖了选址和发展、植物原料、葡萄酒管理、葡萄加工、发酵和酒的制成。
仅在每年2月开学。
如果学生在本科阶段没有任何化学方面的背景,需要先通过化学基础课程之后,再进入后续专业课程的修读。
课程内容
葡萄栽培I、II / 葡萄酒科学原理 / 葡萄酒质量评估 / 葡萄酒厂设备和结构 / 葡萄酒庄园和葡萄酒厂管理/ 葡萄病虫害管理 / 葡萄科学和葡萄酒 / 葡萄酒化学和技术
入学要求
学士学位,不限专业背景,大学成绩(最后1年70%以上)
英语要求:
IELTS (A) 6.5, 单项不低于6.0,或;
TOFEL iBT90 Essay rating (TWE) 5.0,或;
Lincoln EAP 70%
学费
$ 28,000 纽币
葡萄酒和栽培
1年授课型硕士(180学分)
入学要求
相关专业学士学位(大学最后1年成绩70%以上)
仅在每年2月开学
英语要求:
IELTS(A) 6.5 ,单项不低于6.0,或;
TOFEL iBT80 (writing score 21 and speaking score 18) ,或;
GCAE or LU EAP 70%,或;
NZCEL Level 5 (Academic or Professional Endorsement)
GCAE
研究生阶段直升专业学术英语证书
新西兰大学专业课程委员会CUAP批准的,具备NZQA认证的7级水平的研究生专业学术英语证书。这一证书课程的目的不仅提供了一个不同于一般雅思考试的英语语言达标途径, 最重要的是旨在加强学生在研究生阶段专业英语和学术能力的准备和真实水平的提高,为学生今后的专业学习、甚至职业发展打下坚实的英语能力基础。
学生成功取得这一证书后,不需要再考雅思,符合入读林肯大学所有研究生阶段学历的英语要求。同时,这个证书也符合新西兰其他大学研究生阶段学历英语水平为雅思6.5(单项不低于6)的语言要求。
GCAE共计16周的学习,学生有可能12周提前达到要求,剩余4周学费转入后续课程。
学费
$ 43,000 纽币
180学分授课型硕士奖学金
申请者大学最后一年成绩优秀,经林肯大学审核通过,给予学费最多$7,000 - $10,000新西兰元的奖学金。第二学期开始奖学金的金额会作出改变,以申请时学校发布为准。