中国古代瓷器鉴定中,胎质、釉色和彩料也是我们断代的重要依据。
由于各个地区、各个时期所用的制瓷原料不同,烧成后的瓷器的胎色、釉色、彩绘等特征也不尽相同,带有其鲜明的时代和地域特点,掌握这些特征和特点,对我们鉴赏和断代非常有帮助。
南北方窑口胎质区别
瓷土是制瓷的原料,因其产地不同,所含成分也不同。
南方的浙江、江西、福建、广东的瓷石,本身就含有高岭土、瓷石、石英等成分。
北方的瓷土,则需要加入瓷石和石英成分,才能用来制瓷。
因此,北方着名的定窑、耀州窑、钧窑、磁州窑等窑的胎质,一般迎光不甚透明。
而南方的景德镇窑、龙泉窑,以及福建、广东等地的瓷窑产品,胎质均比较透明。
这是我们区分南北方瓷窑产品的一个科学依据。
景德镇窑宋、元胎质区别
江西景德镇的宋代青白瓷,胎质是以瓷石为原料的,其中含氧化硅的成分比较高,是一种高硅低铁的瓷石。
而元代以后,瓷胎是采用瓷石加高岭土的“二元配方”,从单一原料做胎,到利用两种配方制胎,是景德镇制瓷工艺的一大进步,也是我们今天区分宋代和元代以后景德镇瓷的可靠依据。
定窑唐五代、宋代釉色区别
河北定窑白瓷,在唐、五代以前,由于是用柴窑烧制,瓷器是在还原焰中烧成,所以釉色纯白或白中闪青。
唐代定窑白釉洗
北宋以后,烧制的燃料由柴变为了煤,还原焰变成了氧化焰,因此瓷器釉色白中泛黄。
宋代定窑螭龙纹盘
这是从釉色上划分唐五代以前,与北宋以后定窑白瓷的重要依据。
现代实验证明,将北宋白中带黄的瓷片,放入现代还原焰中烧制后,可以有效提高其白度。因此瓷窑烧制气氛,是釉色变化的重要原因。带有“官”、“新官”字款的白瓷,唐、五代至北宋都有烧制,从釉色上就可以断定其时代。
耀州窑釉色年代区别
耀州窑青瓷在五代以前也是在还原焰中烧成的,所以釉色青或青中微微闪淡天青色,色好者接近越窑秘色。
五代耀州窑剔花凤首壶
五代耀州窑剔花兽首壶
北宋以后,改柴窑为煤窑,青瓷是在氧化焰中烧成,釉色呈现青中泛黄的色调。