今日小满是夏季的第二个节气。天气日渐闷热潮湿，因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足，胃肠功能紊乱。所以，小满时养生的重点就应该放在健脾祛湿上，清淡饮食，适时补水。
四物素汤是国父孙中山几十年素食养生的得意之作，被营养学家们称为“素食中的佳品”。这道汤有利于健康长寿，健脾祛湿，营养均衡又降脂，别错过了！
四物素汤
主料：豆腐、黑木耳、黄豆芽、黄花菜、姜
辅料：植物油、盐、香油
1.提前将黑木耳和黄花菜用温水泡发。
2.豆腐切成小块。
3.锅中倒油，油热后放入姜片翻炒出香味。
4.下入木耳，黄花菜翻炒1分钟。
5.放入黄豆芽，切好的豆腐稍微翻炒一下。加入水，没过食材即可。
6.盖上盖子，大火烧开后转小火，煮10分钟左右。
7.加入盐、香油，调味，搅拌均匀即可。
8.多给家人喝这碗养生汤，好喝又营养，还能调理肠胃，别错过！
