冠心病是一种心血管疾病，全称叫做“冠状动脉粥样硬化性心脏病”。简单地说就是，心脏动脉血管中“垃圾”堆积过多，形成了斑块，影响了血流。当斑块造成血管狭窄超过50%时，就被称为冠心病。
而动脉粥样硬化的形成，主要与“四高一吸”有关，即高血脂、高血糖、高血压、高体重和吸烟。
所以在日常生活中想要预防冠心病，饮食上就需要少油、少盐、少脂肪，最主要的是要少胆固醇。今天豆苗子就给大家带来一道符合这些要求，又能保护血管的美食——藤椒虾球烩。
平时我们煎虾容易缩水、泛白，而巧用一碗“神秘糊”，便能使得虾球色泽金黄、营养加倍，还有预防冠心病的功效！到底怎么制作呢？一起来看看吧~
