嵩县,一座地处洛阳市西南部的美丽山城。在它低调而秀丽的山水外衣之下,坐落着着名理学家程颢、程颐的故居,亦是他们创立的理学之活水源头。理学思想代代相传,因此嵩县的风土人情无处不显现理学的印记。传统的理学内涵随着岁月在演变,但厚道的嵩县人对真理的追求依旧:纯净的生态蕴含自然之理,勤恳的嵩县人讲求耕作之理,故而“理”中出产也理当优质、味美。为了寻迹嵩县农业之“理”,芒种团队走村访镇,看看白云山下农和旅,仰理学基石探活水源头。
寻根问源,探访理学古文化理学是两宋时期诞生的哲学流派,具有中国古代最完备的理论体系,对后世思想、政治、文化产生了重要影响,其中又以“程朱理学”影响最为深远。嵩县耙耧山下的程村便是当年“程朱理学”创立者程颢、程颐兄弟(合称“两程”)生活、着述、讲学的地方,因在伊河洛水之间,故称“伊洛之学”,简称“洛学”。调研组来到嵩县,探访的第一站便是田湖镇程村“两程故里”。程村乍眼一瞧,与其他平凡的小村庄并无差异,只是待我们漫步其中,注意到村庄道路旁安静坐落的两程祠时,才后知后觉,历史与传统的气息早已缓缓地浸润这片土地。
棂星意文星,刻在两程祠大门坊额上,体现后人对两程旷世大儒的尊重之情如今的两程故里不仅因其理学源头而受人敬仰,更显赫的是其教化生民之魅力。程氏兄弟重视品德修养、家风清廉,堪称治家典范,每年来参观学习的游客、团体络绎不绝。得荫于两程的影响,嵩县人骨子里透露着理学家风。而芒种团队一行,也在嵩县灿烂的文化盛宴启程,去仰慕理学古文化,去追寻农业源头。农旅结合,打造农业新名片落地嵩县,我们发现城镇整洁有序,乡村山川纵横,汝河、白河、伊河三河贯穿其间,伏牛山脉、熊耳山脉分居南北,陆浑湖如一颗明珠般点缀在山城中间。经贸虽不活跃,但嵩县人怡然自得,追寻天理的路上,丝毫没有动摇“绿水青山就是金山银山”的发展决心。
嵩县的美景
正是出于对优美生态环境的保护利用和对“两山理论”的实践探索,嵩县在全国率先提出了“5A嵩县”的发展理念——按照国家5A景区的标准和要求,把嵩县3009平方公里全域打造成开放式的5A景区,并贯彻至今。嵩县丰富的旅游资源奠定了嵩县发展生态文旅的基础。被书法家启功称为“人间仙境”的白云山,是国家级森林公园,山中奇峰俊秀,白云悠悠,是中原地区的绝佳避暑胜地。此外还有天池山、木札岭、卧龙谷等自然景区,以及岩寺、伊尹祠、万氏佳城等文化景区,无一不受到旅客们的喜爱。
嵩县白云山 图源白云山景区官网沿着从北至南的路线,芒种团队调研发现,嵩县在农旅融合发展上有着巨大潜力。不仅有知名景区带来巨大游客量,就连各个乡村都呈现出怡人的景象,吸引着来自各地的游客自驾旅行。团队调研的时候,正值大坪乡万亩油菜花在春日的照耀下盛开,在朝阳下油菜花田开得灿烂,深进其中犹入梦境。
盛开的油菜花田万亩花田给我们带来了视觉享受,但嵩县的“静”更让我们心生向往。九皋镇的石头部落、白河镇的银杏谷,无一不透露着岁月的痕迹,仿佛一本经典之作,等着每一个访者去阅读,去感受。
石头部落
经过几年发展,嵩县树立了“5A嵩县、全域旅游”发展理念,以旅游业统领一产、融合二产、带动三产,建立了较好的农旅结合基础。而农业也将乘着“农旅融合”的东风吹响品牌强农的号角,相信这张新的名片,能够普惠百姓。
天作人和,孕育生态优品质嵩县有着悠久深厚的历史底蕴、优美纯净的生态环境和勤劳厚道的劳动人民,出产的农产品也理当优质而味美。调研后,我们验证了这一猜想,得益于复杂多变的地形特征,以及南北气候分界线的独特区位,嵩县农产品种类丰富,农、林、牧、渔均有一定的产出,但各自的产量都不算很高,小而精成为了嵩县农业发展的一大特色。调研中,我们发现嵩县农产品多以初级农产品、粗加工产品为主,虽没有精美华丽的包装,却难掩其绿色、原生态的本质,朴素、粗犷的的外表下,体现的是价廉物美的可贵品质。由于远离工业污染、城市污染,嵩县农作物得以在纯净的土壤中生长;长期以来对水源保护的重视,也赋予了嵩县水产尤为鲜美的口味。嵩县“黄柏贡米”
“黄柏贡米” 图源网络车村镇黄柏村的“黄柏贡米”,又称皇拜贡米,相传西汉末年,刘秀避难时曾逃到黄柏村,在饥饿中向当地的村妇讨米充饥,吃完后顿时觉得神清气爽。刘秀居帝位之后,便封黄柏所产之米为贡米。闫庄大葱
嵩县闫庄大葱,生长在嵩县闫庄镇特有的富硒、钾红壤丘陵区,葱白肥美,个头大,口感爽脆,气味醇厚悠长,辣味重,回甘浓,在汤中能散成漂亮的“葱花”,是佐餐提味的佳品。闫庄大葱有着1100多年的种植历史,在武周时期即被誉为“行礼葱”。新冠疫情期间,10万斤闫庄大葱支援武汉。此外,嵩县还盛产优质中草药,其中嵩胡、银杏、皂角刺为地标产品,尤为着名。
嵩县盛产优质中草药,从左到右分别为嵩胡、银杏、皂角刺
不到嵩县不知其县之美,不到嵩县不知理学源头。美景、美食隐匿山中不为外界所知,不得不感慨这既是嵩县的损失,却也窃喜曾在嵩如数品尝。为解决嵩县农产品知名度不响、溢价率不高的问题,嵩县县委、县政府联合相关部门,委托芒种品牌管理机构编制《嵩县农产品区域公用品牌战略规划》,是对嵩县的农旅融合寻一个恰当的方法,也是具体落实嵩县品牌强农的发展计策。
编辑:吕鑫任慧慧
芒种品牌管理机构,是一家专注于农业领域品牌研究、战略规划、市场营销、传播推广等以品牌化为引领的一站式服务公司。
公司背靠国内资深品牌专家团队,引领中国农业品牌建设联盟,深耕品牌农业、播种农业未来,着眼于农业品牌化进程,开展理论研究、战略规划、符号设计、影像视频、电子商务、质量追溯、行业传播等全方位品牌管理咨询服务,打造农业品牌化产、学、研、用一站式服务平台。
目前,团队成员已先后开展了丽水山耕、巴味渝珍、长白山人参、天赋河套、一座保山、烟台苹果、烟台海参、庆安大米、盐池滩羊肉、武功猕猴桃、万荣苹果、武当道茶、江华苦茶、梁平柚、周至猕猴桃、户县葡萄、象山柑橘等上百个地方农业区域公用品牌的顶层设计。