葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中。一直以来，葡萄都为着名水果，葡萄营养丰富，可生食，也可制葡萄干，还可以酿造果香满满的葡萄酒，可见人们一直以来对葡萄的热爱。
那么葡萄在采收完之后就可以不用做什么了吗?还需要做其他工作吗?其实，为了来年葡萄的丰收,葡萄采收完后还要做以下工作的。
一、葡萄园清理
葡萄采收完后要及时清园,清除园内杂草,果园的枯枝落叶、修剪下来的枝叶,以及采果后丢弃在园内的病果、病穗、病叶和病枝,集中到园外深埋或烧毁,以消灭病虫源。
二、修剪工作
秋剪继续进行摘心、打叉、除卷须、抹除副梢和细弱枝蔓,摘除病害严重的叶片,以减少养分消耗,调节树体养分流向,促进芽眼饱满老熟。改善通风透光条件,以利来年结果。
三、园内施肥
1、及时喷施采后肥。葡萄采果后，要及时喷施叶面肥恢复树势，增强叶片的光合能力，每10天左右喷洒1次0.2%的尿素、0.1％硫酸镁和0.2%的磷酸二氢钾混合液，连喷2-3次，能有效地提高叶片光合效率，恢复树势，增加树体营养。还能补充养分，促壮枝蔓。
2、葡萄采果后,要在葡萄落叶前应重施基肥，一般在9月下旬至11月上旬，对结果50千克以上的树，每株施沤制腐熟的人畜禽粪10～20千克，氮磷钾复合肥1.5～2千克，磷酸二氢钾0.5～1千克，以葡萄植株为中心，在距植株50～60厘米处挖深和宽各30～40厘米的环状沟，所有肥料充分拌匀后施入沟内，用土覆盖。
四、园内松土
采摘后土壤易被踏实,应立即进行一次中耕松土,增加土壤的通透性,深耕可与施肥结合进行,雨水多时要及时清沟排水,如遇秋旱或冬旱应及时灌溉,以保持适宜的土壤湿度。
五、防病工作
葡萄叶片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐斑病等多种病害的危害，如防治不力，就会过早枯萎脱落，影响养分的积累。因此，葡萄采果后，仍要继续抓好对这些病害的防治及时给叶面喷洒一次0.8%~1%波美度的石硫合剂水溶液,消灭吸附在枝蔓和茎叶上的病虫。以后每10~15天叶面喷洒一次70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等农药,消灭为害叶片的各种病虫,兼防治叶蝉等害虫。
总结一下以上经验：果农们千万注意，葡萄采收后的管理工作不能松懈，否则可能会对第二年的葡萄产量及品质产生很大的影响，降低第二年的葡萄收益。
