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多种营养食品 新鲜爽口 美味不油腻 家常菜 深受成人和儿童喜爱

时间:2024-01-28 16:17:51

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多种营养食品 新鲜爽口 美味不油腻 家常菜 深受成人和儿童喜爱

几道营养美食,鲜嫩爽口,好吃不腻,家常美食,大人小孩都爱吃

香菜炒牛肉

食材:黄牛肉,香菜,蒜蓉,小辣椒

做法:

1.牛肉片放2勺子,酱油加1勺子,生粉拌匀腌制10分钟。

2.锅里放适量的油,倒入牛肉翻炒变色盛出备用!

3、锅里底油放蒜末,红椒圈炒香,放牛肉,生抽2汤匙、蚝油1汤匙、鸡精粉半勺子,加入香菜段,翻炒均匀即可。

青椒炒玉米

食材:玉米、青尖椒、红尖椒、盐、糖、油

做法:1、将玉米棒上的玉米掰下来,也可以省事用现成的玉米粒,洗净待用,青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用;

2、炒锅烧热,放入油,烧至8成热(冒烟)时,放入玉米粒炒匀,一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟);

3、放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟,放入盐和糖调味即可。

清炖排骨

食材:猪排骨(大排)300克,小白菜50,克花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克

做法:

1、将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;

2、小白菜洗净,去根部,一切两段;

3、葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;

4、锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;

5、旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟;

6、下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。

西红柿烩菜花

食材:花菜小半颗、西兰花小半颗、西红柿两个、油两勺、盐2小勺、葱姜适量、蒜末适量

做法:

1、花菜,西兰花,西红柿切小块备用,姜切丝,蒜切沫,葱切花

2、锅热后倒入食用油,热7分热时倒入葱姜爆香,倒入花菜和西兰花,加盐翻炒1分钟后,兑水少许,翻炒至9分熟,盛出备用

3、倒入西红柿,翻炒30秒,倒入水,没过西红柿就好,做成番茄汁

四。加点盐。当西红柿变软时,倒入上等的花椰菜和西兰花。充分混合并浸泡。倒入大蒜约一分钟。搅拌30秒。闻闻大蒜的味道。然后锅里有一点沙司。关掉暖气,让它出来。

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