卷首语
青岛烹饪职业学校作为一所国家级重点职业学校，始终把教师队伍建设作为学校发展进步的根基，“学高为师，身正为范”，以高尚的师德感染学生，以严谨的行为熏陶学生，以美好的品质塑造学生。
学校现有正式教职工116人，专职教师102人，其中高级讲师36人，讲师51人，高级讲师、讲师占学校教师队伍的85%。现有省优秀教师2人，齐鲁名师1人，齐鲁名校长1人，省市教学能手14人，青岛市职教名师3人，市优秀教师3人，市劳动模范1人，青岛市学科带头人3人，中国烹饪大师、中国服务大师16名，烹饪、服务类国家级评委7人。 历史的脚步凝重清晰，文明的传承绵延不息。历代烹饪人秉着“修身、立志、勤学、精艺”的校训，勤勉进取，继往开来，铸就了学校深厚的文化底蕴和扎实的办学根基。在长期的教育教学实践中，确立了“以学生发展为本，架人生成才立交桥，助梦成功”的办学理念，逐渐形成了“明德、尚能、博学、日新”的校风；“敬业、力行、敦学、启智”的教风；“知礼、善行、笃学、致远”的学风。 风雨浸润流岚岁月，积淀下沉沉履步；峥嵘穿透纯净书声，抒写出精彩华章。拓荒耕种，这里已成为职业教育的一方沃土；锲而不舍，这里已成为中等实用性人才的成长摇篮；上下求索，这里即将成为镶嵌在齐鲁大地上一颗璀璨的职教明珠。
师资介绍
刘萍
▶烹饪专业教师
▶高级技师
▶中国烹饪大师
▶青岛市技术能手
▶全国海鲜大赛面点特金奖
▶青岛市职业技能大赛面点师状元
师声解校风
日新
语出《大学》“苟日新，日日新，又日新。”此句从动态的角度来强调不断革新，加强思想革命化的问题关键。职业教育更应该秉持“如果能够一天新，就应保持天天新，新了还要更新”的观念，不断提升技艺，培养更多创新型人才。
供稿部门：新闻中心
