老张去农村办事，路过一个村庄，见家家户户门口都有人，坐在那里加工着一种绿色的农产品。
咦，这大冬天的，有啥农产品好加工的呢？老张忍不住好奇，停下车去看个究竟。
眼前的这户人家，真的好福气，老奶奶都90岁的高龄了，还能帮忙干活，那麻利的劲儿，像是年轻人一般，而且眼不花耳不聋，按她孙子的话说，老奶奶就是俺们家的镇宅之宝，是俺们村的老寿星，俺们都沾着她老人家的福气呢。
老张和老奶奶聊完天，拿起一棵他们加工的农作物，赞叹这莴笋长得不赖，虽然没有城里卖的粗大，但比较修长，刮掉皮后，翠绿翠绿的，感觉晶莹剔透，像是绿色的水晶。
“哈哈哈，还绿水晶呢，这哪里是莴笋呀，这是苔干好不好，看来你这城里人还得多来咱农村走走呀，咱当地的特产你都不知道吗？”
刮苔干的人忍不住哈哈大笑，张大哥也用看外星人似的打量着老张，感觉老张像是星外来客似的。
“哦，这就是苔干呀，哎哟我去，苔干吃过不少，不过加工苔干的场景还真没见过，更没见过苔干是怎么生长的，原来和莴笋长那么像啊，乍一看，我还以为这就是莴笋呢！”
老张一副恍然大悟的模样，拿起一棵苔干，捧在手里仔细地端详着。
“也不怪你，很多人都容易弄错，其实吧，这苔干和莴笋都是有亲戚关系的，长相都差不多，但口感和营养价值却不一样，就像苔干，可以加工成脱水蔬菜，无论是炒肉还是炖肉，或者凉拌吃，嚼起来都咯吱咯吱的响，特别的香脆。而莴笋就不行，即使做成脱水蔬菜，炒出来的味道和口感都和苔干差之千里。”
张大哥也是苔干种植的行家了，一出口讲得全都是专业知识。
见他家的苔干品质不错，两个人又都姓张，聊得又挺近乎，老张忍不住提出要求，要购买一些回去送人，这苔干绝对是咱当地的土特产，外地根本就没有的，送给外地的朋友，也是不错的。
张大哥热情地为老张秤了20多斤的苔干，并为他背到了车上，老张表示要付钱，张大哥推让了半天，这才说，咱都是一家子，看你人挺好，给你来个优惠价吧，平时都是卖30元一斤呢，现在收你28一斤算了，别管赚不赚钱，咱自己家产的，无所谓了。
老张拿着苔干欢天喜地走了，到了目的地，和朋友一说，他无奈地对着老张笑笑，说你真是有钱人，钱烧的，人家要多少就给多少呀，讲讲价格能掉身价呀？
人家分明卖给你贵了，今年的苔干虽然涨价，但也没有这么贵，你呀，太傻了。
有懂行的朋友看了老张购买的苔干，忙安慰老张说，你并没有买亏，咱农村人还是实在的，你看，这苔干的品质算是最好的了，而且现在正值苔干销售的末期，很多人家储存的苔干都不多，都被贩子收走了，就这样的苔干，你若到城里市场上购买，一斤最少要卖40多元一斤，去年春节前，最贵都卖到60元一斤呢。
所以，买到就是赚到，能买到高品质的东西，多花点钱，也都是值得的。
老张这才踏实一些，心说那么和善的一家人，怎么可能会骗我呢？农村人绝大多数还是朴实善良的，我们不要注重了价格，而忽视了品质，一旦造成了误解，很久都无法解开。
