雪莲果有着个天仙般的名字长得却土土的跟雪莲花更没有一毛钱关系这确定不是在cos番薯？
雪莲果被称为“人间的仙果”是一种新型高营养水果富含20多种人体所须氨基酸和丰富矿物质虽果实外观像红薯，但果肉脆爽多汁而晶莹剔透，口味鲜美，完全不输北方的雪梨现在就来跟着优选君的脚步瞧一瞧凭实力招人喜爱的它吧！▼
优选君仍记得首次吃雪莲果的时候就被惊艳到了，没想到在它其貌不扬的外表下，竟是一颗纯净甜美的内心~去皮后的雪莲果，看起来像微微透明的萝卜片，吃起来清脆爽口，汁水充沛，清凉解腻，简直吃不够！！！
除了生吃，雪莲果还有各种各样的吃法。秋天干燥，晚饭可以煮一份雪莲果排骨汤去燥解腻，还有助于清火润肺、润肠通便哦~喜欢甜品的小伙伴们，还可以做点清火的薏米雪莲果甜汤、雪莲果银耳羹，厨艺高超的你，发挥一下想象力吧！
自然生长天然健康
雪莲果原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带，它特别适宜在海拔1000~2300m之间的砂质土壤上生长，在的时候才引进国内种植。
因为雪莲果的种植要求特别高，所以当地产量非常少，吃过它的人并不多~而云南昆明属低纬高原，全年无霜期337天，非常有利于雪莲果糖分和养分的积累，而且年平均气温18.6℃，阳光充足，这样独特又适宜的自然环境，自然是雪莲果成长的天堂。
外表朴素内在华丽
雪莲果全身都是宝，含有丰富的维生素E，多吃雪莲果可以起到抗氧化作用。雪莲果中含有的低聚果糖，甜度为蔗糖的0.3-0.6倍，比蔗糖甜味清爽，非常适宜食用。
一斤多雪莲果的热量才相当于100g香蕉而已，减肥的时候吃也不怕胖哦~像小编这种偶尔便秘的人群，可以多吃雪莲果有助于促进肠道蠕动，润肠通便的作用。
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