提起自助餐，其随便吃、不限制的特点受到许多食客的欢迎，但浪费现象也比较严重。目的就是倡导文明就餐行为，杜绝浪费，自助餐厅从前期宣传到后期“惩罚”想了很多妙招，目的就是打造文明就餐环境，将光盘行动进行到底。
午餐时间，记者来到乌拉特前旗一家自助餐厅发现，大部分就餐市民都是按用餐人数计划取餐，餐桌上很少能看到菜品堆积如山的现象，按需取餐、勤拿少取成为了顾客的自觉行为，自助餐厅也张贴了很多宣传标语，以此来引导消费者节约取餐，杜绝浪费。
顾客李复聪说：“支持光盘行动，节约资源，为子孙后代造福。”
自助餐厅可以说是餐饮浪费“重灾区”，许多人更是抱着“吃回来”的心态前来用餐。采访中，自助餐厅的经理告诉记者，为了引导客人文明就餐，杜绝浪费，我们餐厅实行“交押金就餐”方式和积福卡等活动，得到许多顾客认可。
小餐桌体现大文明。餐桌文明是城市文明的窗口之一，也是社会文明的缩影。“文明就餐，俭以养德”的理念如今已深入人心， “光盘行动”在乌拉特前旗逐渐演变成一种自觉遵守的习惯。
自助餐厅总经理王伟说：“通过广播宣传、服务员、收银员的宣传，再就是光盘奖励等措施，大大提高了人们的节约意识。”
记者：赵婧王舒艺胡涛
编辑：孙佳星
编审：李霞 刘弘
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