处
暑
农历七月初四
天地乾坤始渐肃,
鹰隼捕鸟稷乃登。
冷热交换试拳脚,
一场秋雨一场寒。
处,止也,
暑气至此而止矣。
古人将处暑分为三候:
一候鹰乃祭鸟,老鹰大量捕猎鸟类;
二候天地始肃,天地间万物开始凋零;
三候禾乃登,各类农作物开始成熟。
处暑节气,仅仅用气温开始走低来描述是不够的。气温走低仅是其中的一个现象。
节气养生
时至处暑,已出三伏,阳气渐收,阴气渐长,天地转凉。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,但不能“乱补”,肺部和秋季相应,秋季养生饮食应以滋阴润肺为主,羊奶是一种既有滋补性又能润肺降燥的食物,很适合秋季调养身体。
《本草纲目》记载:“羊乳,性温味甘、可益五脏、治消渴、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发、清肝明目、使人润泽。”中医认为,羊奶乳汁味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好效果。