对于花生，大家都不会陌生，它经常被当作餐前小菜，而且做法也是多种，对于饮酒人群来说，没有一盘花生米的酒局是没有灵魂的。
可见，对于花生，人们都喜欢吃，但对于花生的养生好处，可能大家就不太清楚了，今天，咱们就来聊一聊关于花生的养生好处方面的知识。
吃花生有哪些好处？
花生在古代，有一个很好听的名字，叫“长生果”，因为吃它有延年益寿的作用，实际上，这对花生的作用有点夸大了，但是对于花生的营养价值，那还是值得肯定的。
从营养方面来说，花生中含有丰富的脂肪、蛋白质，可以供给人体所需的能量，其次，花生富含叶酸、维生素A和膳食纤维，在增加饱腹感的同时，可以营养心肌细胞，起到保护心脏的作用。概括来讲，主要的好处有以下3个：
1.降低胆固醇
花生虽然含有丰富的脂肪，但是这些脂肪却是好的脂肪，多为不饱和脂肪酸，可以降低血液当中的胆固醇，从而在预防高血脂等疾病都有一定的作用。
2.增强记忆力
花生中，含有人体所需的10多种氨基酸，其中，赖氨酸对于儿童的智力发育，有很好的帮助，此外，谷氨酸和天门冬氨酸也是大脑细胞发育所需的物质，经常吃点花生，可以帮助增强记忆力。
3.预防便秘
花生中含有丰富的可溶性纤维，被人体消化吸收后，其可以像海绵一样吸收水分，膨胀后促进肠道蠕动，从而将肠道废弃物排出体外，起到预防便秘的作用，对于预防肠道疾病如肠癌同样也有作用。
哪些人群要少吃花生？
对于花生，不少人群还是要慎重的，具体是哪些人群呢？下面列出4类主要禁忌人群，大伙们不妨可以对比一下：
第一种，肥胖人群，花生的脂肪含量还是非常高的，光是100g的花生，就可以产生近580卡的热量，无疑对于减肥没有好处的，所以，正在减肥人群，还是要注意避开花生的。
第二种，胆囊切除者，脂肪的消化，需要胆汁的辅助，切除了胆囊，意味着胆汁无法存储，脂肪的消化也会因此而受到影响，所以，对于胆囊切除者来说，除了花生，其他高热量高脂肪食物，同样也要注意少吃。
第三种，痛风人群，痛风本身就是一种新陈代谢紊乱所致的疾病，高脂肪饮食对于尿酸的排泄是有阻碍作用的，所以，花生这类高脂肪食物，痛风人群也是要注意少吃的。
第四种，糖尿病人群，对于糖尿病人群来说，除了药物治疗之外，严格的饮食控制也是非常有必要的，其中高热量饮食对于血糖的稳定也是不利的，所以，糖尿病人群，在食用花生的时候，一定要注意量的把握，不可贪吃。
以上就是对于花生具体的营养价值、养生好处以及禁忌人群的介绍，对于花生，喜欢吃的朋友，也要注意相关的禁忌哦。
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