千里马常有，而伯乐不常有。在竞争非常激烈的演艺圈里，演员们如果没有遇到能赏识自己的人，哪怕有再强劲的实力，最终也会被埋没，甚至是错过成名的最佳时间。如果能幸运的遇上看到自己闪光点的伯乐般的导演，那么，仅靠一部电影便能一夜走红也不是不可能的事情。
今天我们要介绍的这位演员，便是因为之前在周星驰的电影《功夫》中的一句“包租婆怎么没水了”便瞬间走红的何文辉。可能连他自己都没想到，只是因为一句台词，便能令自己被观众们记住，并开始关注他。而现在何文辉也已经身价上亿了，不过，许久没有露面的他，在曝光的近照里却胖到了“没朋友”的地步。很难想象当年在影片中瘦骨如柴的他，居然有了如此大的变化！
虽然何文辉在周星驰的电影中，都是配角。但是，一部好的电影，能有优秀的配角与主角完美配合，无疑能让电影更完美。每位配角的戏份不同，出场时间也就不一样，但是，哪怕是出场时间仅为数分钟，却也能达到画龙点睛的效果，而且还能让观众留下深刻的印象，何文辉无疑已经做到了。更何况，在周星驰的电影中，许多配角都能顺利走红。如《功夫》中的“龅牙珍”陈凯师、“包租婆”元秋、《少林足球》中的“肥仔聪”林子聪、《武状元苏乞儿》中的“如花”李健仁等。
何文辉在《功夫》中出现的时间完全不到20分钟，但是，他却能在这为数不多的出场时间里，将那个草根、小市民但又自带傻憨形象的“酱爆”完美呈现出来。而且还将“酱爆”演绎出了自己的风格，大家谈论起这个角色的时候，都会第一时间想到何文辉，这又何尝不是一种成功呢？就像提起“容嬷嬷”，大家第一时间联想到的便是李明启老师，这也是观众对演员的最高肯定了吧？
因为在喜剧表演上非常有天赋，何文辉成功出演了周星驰的多部电影，如《功夫状元》、《长江7号》、《西游·降魔篇》等。在这些作品中都能看到何文辉的精彩表现。能令周星驰如此赏识，可见何文辉的实力非同一般。
如今何文辉已经很少再出现在荧幕上了，而且现在何文辉也已步入中年，或许他现在更喜欢停下来享受生活吧？从近照看来，现在的他，身材已经发福，变成了一位看起来非常和蔼的大叔。
