慈禧喝了此汤，后问御厨一句话，听到答案后下旨处死
慈禧太后是个穷奢极欲的人，在执掌大权后更是享尽荣华，不仅在美容上颇有心得，而且生活方面也十分考究。据史料记载，慈禧在位期间，洗澡有专用澡盆，价值不菲，洗一次澡用时也很长。一年能用掉几十万个苹果用来熏香，过着纸醉金迷的生活。
慈禧太后对一日三餐食物也十分讲究。皇宫中传膳动静很大，一桌菜几乎有一百多道，但是真正入口的没有几道，厨子做的菜大部分都是被看的。即摆上来看看，根本不会动筷。慈禧高居太后之位，又执掌大权，对于吃饭的架势也十分严格，用餐时，身边至少要100个太监伺候。膳食做好以后，需要放在保温屉中，由四五个太监排好队送到她的宫中，而且对饮食安全也十分重视，为了让食物完好无损不被下毒，慈禧安排传膳途中必须有人在道路旁看守，到了慈禧宫中，也得有试毒的太监先品尝，等他试完无毒才会入口。
由于吃腻了皇宫的大鱼大肉，天天山珍海味不断，饮食过于油腻，导致慈禧得了胃病。慈禧太后曾喜欢吃一道烩鸭脯。但这道菜做起来用时很长，过程繁琐，要先蒸后焖，再用鲜汤来喂，一道烩鸭脯做好需要6、7个时辰。为了慈禧随时能吃上这道菜，御膳房每天都会做一道烩鸭脯，慈禧想吃的时候就端过去。但是时间一长，慈禧又觉得吃腻了。
有一天，慈禧胃病又犯了，什么都难以入口，太医来看后开了几副补药，但是吃了几天还是没有好转。她的心情越来越差，看着日渐消瘦的她，慈禧身边的人十分着急。御膳房的人想要讨好慈禧，就进献了一道菜，说有滋补养胃的功效。慈禧看后并不想喝，但是尝了一口发现一点羊腥味都没有，汤里有大量的胡椒，喝了几口胃部十分爽利，身子也暖和起来了。第一次喝羊汤的慈禧一饮而尽，没有剩下任何东西。慈禧连喝了几日，越喝越觉不错。因此献汤的厨子被慈禧厚赏，连续十年间，慈禧都在喝这汤。
后，曾经献汤的厨子告老还乡，临走前，他将这道菜的配方献给徒弟，嘱咐他为慈禧做这汤。慈禧太后知道后，突发奇想，就把老厨子召在面前，问这道菜是用什么做的，为什么这么美味。结果这厨子是个缺心眼，一五一十地告知了慈禧，原来这道菜是用羊内脏做的，并不是慈禧认为的羊肉。慈禧一听大发雷霆，她觉得这个厨子是在敷衍和欺骗，用这种低俗的食料给自己做汤。于是她立即下旨，把这位厨子赐死了。
可怜的厨子劳苦功高，最后却换来这样的结局。慈禧这个人最看重身份地位，一道羊下水觉得有辱自己身份，何况被瞒着喝了十年，所以十分愤怒。但这道菜后来传到了民间，却受到民众的喜爱，因为羊下水不仅便宜，还如此美味。
慈禧因为一道菜处死厨子，有失偏颇。这种过错最多挨挨板子就行了，不至于涉及到人命，可见当时的皇权社会有多么威严，身份地位差距多大。
看过历史的人都会发现，清朝的兴衰，跟女人有很大的关系。孝庄一生辅佐了两代皇帝，慈禧对清朝也影响巨大，她的专治导致了清朝的灭亡，除了因为一道羊杂汤杀死了厨子，这种事还有很多，最严重的是因为一道菜百名厨师丧命。
慈禧作为太后，掌握了别人没有的权力，她这么爱养生的一个人，一日三餐就有108道左右的菜。在桌上那么多菜，估计看都看不见了，我们能想象这是怎样的阵势？恐怕我们得要配备一个望远镜了吧？慈禧除了喜欢吃过羊杂汤，还喜欢吃鸭子，一道菜就要做上个一两天，很是讲究。此外，慈禧还爱吃小窝头、臭豆腐。窝窝头虽然在民间是很普遍的，对于宫廷来说，却不能随意，厨子要把它做的让人满意，不能看起来太磕碜，也不能不好吃，需要费一番心思了。慈禧吃的臭豆腐，只能是王致和的，必须用最好的食料，不能不新鲜。
不仅如此，慈禧还爱吃珍稀动物的肉，一个是飞龙鸟，一个是东北虎。放到现在，吃这些动物的人估计要进监狱了吧，这些动物已经快灭绝了。如果不好好保护，就没这种动物了。要是现在有人猎杀这些动物，是要被判刑的。其珍贵程度可想而知。
在喝的方面慈禧也很讲究，她喝的花茶，用的水是从玉泉山运来的，花必须是鲜花，茶具也很讲究，需要用白玉茶杯，不知慈禧上辈子做过什么好事，这一世享尽荣华。要说奢靡，应该没有第二个了吧。正是慈禧过分自私，造就了朝廷的贪污腐败，间接导致清朝的衰败。
慈禧虽然吃紧山珍海味，但有三样东西不碰，分别是：牛、狗、驴。在中国文化里，牛是用来耕作的，代表着勤劳。在我国，男耕女织是很常见的，有了牛，人们再也不用劳作了，方便省力了许多。牛对人们做出了这样的贡献，导致人们都对他很尊重，即使它死后也不吃，要掩埋。
接下来是狗，狗是人们的好朋友，非常忠诚，又通人性。当年努尔哈赤逃跑时，只有一条狗陪伴着他，为了躲避追杀，他逃到了芦苇地里，遭到了官兵防火追杀，狗狗为了救他，到水里把自己弄湿，在地上打滚把火扑灭，最后狗也受了重伤，然后死了。为了感谢狗的救命之恩，努尔哈赤下令所有人一律不得吃狗肉。
同时，慈禧还不吃驴肉。慈禧最爱吃驴钱肉这道菜，听名字十分珍贵，但这道菜是以驴的生殖器为原材料，慈禧很喜欢吃，但是在知道以后是以驴的生殖器做的后，当时就怒了，砍了上百名厨师。
慈禧又因为一道菜，终结了上百人的性命。不过她的愤怒也不是没有道理的，大家认为呢？
