第一个月的孕妇一般感觉比较轻松，没有什么特别的不适，但是这个时期对胎儿的发育来说非常重要，所以准妈妈的营养摄入也不能放松。这个月孕妇营养食谱要富含叶酸、蛋白质、维生素和矿物质，饮食以清淡可口的食物为佳。怀孕1个月哪些营养需要补充？怀孕一个月饮食方案是怎样的？一起来看下。
1怀孕1个月营养提示
1、蛋白质。有些准妈妈在月末早晨会有恶心的症状，可以早晨先摄入一些蛋白质，例如温牛奶加苏打饼干，以缓解症状。供给量需摄入60-80克/天，主要来源于鱼类、乳类、豆制品、肉类、蛋类等。
2、碳水化合物。蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖等简单碳水化合物能迅速被消化道吸收，提供“应急能量”。碳水化合物的需摄入150克/天，食物主要来源于蔗糖、粮食作物。
3、叶酸。需摄入400微克/天，食物主要来源于蔬菜如青菜和卷心菜;柑橘;香蕉;牛肉;动物肝等，除了生吃新鲜的水果，准妈妈们还可以用水果自制一些小吃。
4、维生素C。需摄入130毫克/天，食物主要来源于柑橘、草莓、猕猴桃、番茄、彩椒、豆芽等。维生素C容易被破坏，所以蔬菜水果应即买即吃。洗果蔬时速度要快，先洗后切，可以减少营养流失。
5、铁。需摄入25毫克/天，食物主要来源于动物肝脏和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨。准妈妈们应注意植物中的植酸、草酸、膳食纤维、茶与咖啡、牛奶中的蛋白质会抑制铁质的吸收，尽量分开食用。
2怀孕一个月饮食方案
怀孕一个月所指的时间怀孕一个月所指的时间是从最后一次月经的第一天开始算起，第一周基本是月经期间，第二、第三、第四周可能是准妈妈受孕的时间。
怀孕一个月饮食方案：减少人工甜味佐料，尽量选用新鲜天然绿色食品。避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品，如各种腌制食品含致胚胎畸变的亚硝胺，应避免食用。
蔬菜应充分清洗干净，水果应去皮后再食用，以避免农药污染，在家庭炊具中应尽量使用铁锅或不锈钢炊具，避免使用铝制品及彩色搪瓷制品，以防止铝元素、铅元素对人体细胞的伤害。
逐渐远离咖啡因(每天300毫克咖啡因能使怀孕能力下降27%)、汽水。停止饮酒、停止服用各种兴奋剂。如果吸烟，那么要戒烟，以上物质和不良习惯都会对即将孕育的小宝宝产生害处。
虽然可以通过均衡的饮食来满足所有的营养需要.但如果出现过贫血症状，或有过节食减肥的经历，或是有体内脂肪堆积过多等营养失调现象，则要多加注意。
从优生角度考虑，女性机体营养失衡会带来胎儿发育所需的某些营养素短缺或是过多，于优生不利.故女性在怀孕前应当对自己的营养状况作一全面了解，必要时也可请医生帮助诊断，以有目的地调整饮食，积极贮存平时体内含量偏低的营养素。
3怀孕一个月营养食谱
鱼粒虾仁
营养：这道菜清淡辣味，富含优质蛋白质，对胎宝宝大脑与神经中枢发育很好好处。
用料：净鱼肉100克，虾仁100克，去皮荸荠100克，鲜玉米粒50克，鸡汤一小碗，淀粉，盐，鸡精各适量。
做法：1、将净鱼肉，虾仁洗净切丁，加淀粉拌匀，荸荠洗净切丁，鲜玉米粒清洗干净。
2、起锅放入适量的油，锅热后，放上鱼丁和虾仁丁，炒散，倒入鸡汤，放上荸荠，加入盐，鸡精，继续翻炒，炒至荸荠呈现半透明，最后下玉米粒炒熟即可。
香菇熘鸡片
营养：含丰富的优质蛋白质，可促进胎宝宝生长发衣，并提高母体免疫力，有助于预防流感。
用料：香菇100克，鸡胸肉100克，盐，酱油，淀粉各适量，胡椒粉少许。
做法：1、香菇，鸡胸肉洗净切片，加入盐，酱油，淀粉，胡椒粉腌一下。
2、起锅热油，下入腌好的鸡肉片煸炒，鸡肉变色后盛出。
3、另起锅热油，下香菇翻炒，盖上锅盖焖一会儿，香菇出汤后加少许盐调味。
4、倒入炒好的鸡片一同翻炒，最后用大火收汁即可。
番茄豆腐羹
营养：此菜富含维生素C，孕早期准妈妈常吃可补益清热，增强消化功能，增进食欲，还对胎宝宝神经，血管，大脑的发育都有很大的好处。
用料：番茄200克，豆腐200克，青豆50克，高汤适量，盐，白糖，水淀粉各适量，胡椒粉少许。
做法：1、豆腐切成片，入开水锅中焯一下，捞出沥水备用，番茄洗净，用开水烫后去皮，剁成茸，青豆洗净。
2、锅中倒入适量的油，下入番茄茸煸炒，加盐，白糖翻炒几下，盛出备用。
3、另起锅放油，下入青豆，豆腐，高汤，盐，白糖，胡椒粉，烧开入味，用水淀粉勾芡，下番茄酱汁推匀，出锅即可。
香芋排骨
营养：猪排骨含丰富蛋白质，香芋含膳食纤维丰富，不但可满足孕早期准妈妈对优质蛋白质的需求，还可预防孕期便秘。
用料：香芋500克，猪排骨500克，蒜末，葱花各少许，盐，酱油，糖，黄酒，淀粉，辣椒酱各适量。
做法：1、排骨洗净，斩小块，用清水浸泡数小时，沥干水分，加入盐，酱油，糖，黄酒拌匀腌往上味，再依次加入淀粉，蒜末，辣椒酱拌匀。
2、香芋洗净去皮，切菱形状，用油锅炸熟捞起铺在盘中，撒入少许盐。
3、把拌好的排骨码在香芋上面，置蒸锅用中大火蒸15分钟出锅，撒上葱花即可。
4怀孕一个月饮食注意事项
补钙：像是牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等都含有丰富的钙质，足够的钙质可以预防紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙、宝宝的骨骼及牙齿发育不良等问题。
补铁：孕妇应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果。因为怀孕后，孕妇的血容量扩充，铁的需要量就会增加一倍。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁。
补维生素：维生素B群、A、C、D、E、K对孕妇都是不可缺的营养。食物像是肝脏、小麦胚芽、酵母等，可以减缓怀孕的不适，像是恶心、头痛、失眠、抽筋等。另外蔬菜水果一定要多吃，可以防止便秘，让排便更顺畅。
补锌：充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，有助于防止流产及早产。
补叶酸：怀孕第1个月，孕妈妈要加强营养，多吃富含叶酸的食品，如樱桃、桃、李、杏、山楂等新鲜水果中都含有丰富的叶酸。叶酸是人体三大造血原料之一，促进红细胞的生成，孕早期如果缺乏叶酸，会影响胎儿神经系统的正常发育，导致脊柱裂或无脑儿等神经管畸形。因此专家建议：育龄的女性每天都应补充0.4毫克的叶酸，怀孕后的女性每天的摄取量应达到1毫克左右
5怀孕第一个月要注意什么
①妇女结婚后，应该坚持每天测量基础体温，这对选择适宜时机孕育一个健康、聪明的宝宝很有帮助。当胚胎在子宫中好不容易才存活下来，孕妇应注意多加小心，认真保护它。不要随便用药，更不要去照X光片。另外，过分的运动和刺激都会导致流产。
②如果月经比预期的时间迟得多，且出血量多、时间长，很可能是流产，这时应到医院作检查。如果出现阴道不规则出血，同时伴有剧烈的下腹痛，则可能是宫外孕。近年来，由于人工流产的广泛使用，宫外孕的情况增多了。
③宫外孕，指受精卵附着在子宫以外，如在输卵管、卵巢、腹腔等地方发育，这些都是妊娠不能持续下去的部位。宫外孕会引起腹腔内出血，甚至危及生命。这时唯有进行剖腹手术治疗了。宫外孕发现得越早，手术越及时，患者恢复得就越快
