齐白石专长花鸟，笔酣墨饱，力健有锋。画虫则一丝不苟，极为精细。尤工虾蟹、蝉、蝶、鱼、鸟、水墨淋漓，洋溢着自然界生气勃勃的气息。山水构图奇异不落旧蹊，极富创造精神，篆刻独出手眼，书法卓然不群，蔚为大家。
齐白石的画，反对不切实际的空想，齐白石经常注意花、鸟、虫、鱼的特点，揣摩它们的精神。齐白石曾说：为万虫写照，为百鸟张神，要自己画出自己的面目。
齐白石在八十四岁时题画云：“善写意者，专言其神；工写生者，只重其形。要写生而后写意，写意而又复写生，自能形神俱见，非偶然所得也。”齐白石用笔沉稳工谨，丝毫无躁，蚱蜢树下低鸣，蝉高踞树枝，蜻蜓款款飞来，皆以极工之笔写成，千笔万笔，跃然纸上。
胡佩衡曾感佩白石老人的笔下草虫：“纤毫毕现，细里有写。有筋有骨，有皮有肉，非有数十年粗细写生功夫是画不到的。”齐白石的草与虫皆是极工之笔，枝干则是以写意之笔成之，信笔寥寥。画中往往工写相映。
他的作品不仅表现了世人眼中的万物,更表现了他充满童趣的内心,具有别具一格的艺术魅力。而在虫草世界的描绘上,尤其能折射出这位"童趣"大师特别的人生经历和性格特质。纵向来看,齐白石超越了前人描绘之最盛之况。横向来看,他对虫草的描绘给他整个绘画人生画卷上增添上了一个点睛之笔。
他的画中显现出来的独特源于他的出身的特殊性和他生活的环境。他特殊的人生境遇使他形成了喜欢乡间生活、率真、真实的性格。在中国绘画史上,齐白石是一朵独立于任何流派之外的奇葩。齐白石在花鸟、人物、虫草、山水方面的建树对整个绘画史都有着牵一发而动全身的影响。
