柳兰(Chamaenerion angustifolium(L·)Scop)为柳叶菜科柳兰属多年生草本植物,花朵秀美,花色艳丽,夏季花朵开放繁茂,且花期长,具有较高的观赏价值,在园林绿化美化中具有很好的应用前景。下面，大家一起来看看吧。
1如何挑选柳兰
说道豆豉相信每一个人都非常的熟悉，很多人都喜欢吃，但是可能每次购买回来口感和口味都是不一样的，其实在购买豆豉的时候也是有一定的挑选技巧的，下面一起来看一下什么样的豆豉好。
以黑褐色或黄褐色、鲜美可口、咸淡适中、回甜化渣、具豆豉特有豉香气者为佳。
有的时候我们吃的食物总是觉得不是那么美味，其实也是食材没有选择好的原因，上面就是对什么样的豆豉好的一些介绍，这样我们在购买豆豉的时候就能够挑选到更新鲜和美味的了，这样不仅能够让味觉得到满足还能吸收更多的营养。
2柳兰的形态
植株
多年粗壮草本，直立，丛生;根状茎广泛匍匐于表土层，长达2米，粗达2厘米，木质化，自茎基部生出强壮的越冬根出条。
柳兰
茎
茎高20-130厘米，粗2-10毫米，不分枝或上部分枝，圆柱状，无毛，下部多少木质化，表皮撕裂状脱落。[2]
叶
叶螺旋状互生，稀近基部对生，无柄，茎下部的近膜至，披针状长圆形至倒卵形，长0.5-2厘米，常枯萎，褐色，中上部的叶近革质，线状披针形或狭披针形，长(3-) 7-14 (-19)厘米，宽 (0.3-) 0.7-1.3(-2.5)厘米，先端渐狭，基部钝圆或有时宽楔形，上面绿色或淡绿，两面无毛，边缘近全缘或稀疏浅小齿，稍微反卷，侧脉常不明显，每侧10-25条，近平展或稍上斜出至近边缘处网结。
花
花序总状，直立，长5-40厘米，无毛;苞片下部的叶状，长2-4厘米，上部的很小，三角状披针形，长不及1厘米。花在芽时下垂，到开放时直立展开;花蕾倒卵状，长6-12毫米，径4-6毫米;子房淡红色或紫红色，长0.6-2厘米，被贴生灰白色柔毛;花梗长安0.5-1.8厘米;花管缺，花盘深0.5-1毫米，径2-4毫米;萼片紫红色，长圆状披针形，长6-15毫米，宽1.5-2.5毫米，先端渐狭渐尖，被灰白柔毛;粉红至紫红色，稀白色，稍不等大，上面二枚较长大，倒卵形或狭倒卵形，长9-15 (-19)毫米，宽3-9(-11)毫米，全缘或先端具浅凹缺;花药长圆形，长2-2.5毫米，初期红色，开裂时变紫红色，产生带蓝色的花粉，花粉粒常3孔，径平均67.7微米，花丝长7-14毫米;花柱8-14毫米，开放时强烈反折，后恢复直立，下部被长柔毛;柱头白色，深4裂，裂片长圆状披针形，长3-6毫米，宽0.6-1毫米，上面密生小乳突。
果
蒴果长4-8厘米，密被贴生的白灰色柔毛;果梗长0.5-1.9厘米。种子狭倒卵状，长0.9-1毫米，径 0.35-0.45毫米，先端短渐尖，具短喙，褐色，表面近光滑但具不规则的细网纹;种缨丰富长10-17毫米，灰白色，不易脱落。
花果期
花期6-9月，果期8-10月。
染色体
染色体数n=18。
3柳兰的生长习性
生于我国北方500-3100米、西南2900-4700米山区半开旷或开旷较湿润草坡灌丛、火烧迹地、高山草甸、河滩、砾石坡。[2]
柳兰是喜光植物，野生于草地、林缘等地; 喜凉爽湿润的气候条件，不耐炎热; 耐寒性强，稍耐荫; 适生于湿润肥沃、腐殖质丰富的土壤。西宁地区6 月初初花，单花期12 d，最大花径3. 0 cm。在土壤肥沃、排水良好地方生长健康，花多而大; 忌干旱条件。在原产地一般 4 月中下旬开始发芽，5 月进行生长，展叶，形成花序; 始花期 6 月，盛花期 6 月中下旬 ～ 8 月; 果实成熟 9 ～ 10 月。在栽培地区一般 4 月上旬开始 发芽，4 月中下旬进行生长，展叶，形成花序; 始花期5 月下旬，盛花期6 月上旬 ～ 9 月; 果实成熟期9 月下旬 ～ 10 月下旬。
4柳兰的应用价值
1.园林用途：柳兰叶披针形，枝茎干红色，花紫红色，色彩鲜艳，花期长，适应能力强，是很好的夏秋两季观花植物，极适宜作花境背景材料，可丛植于花坛或花境中，亦可作切花材料。并可布置于野生园点缀林缘、堤坝和路边。
2.工业用途：全株含单宁，可提取栲胶。
3.食用价值：嫩芽可食，为去除涩味，要至少换水煮两次;叶子晒干后可泡茶;北美土著还用茎髓做浓汤;柳兰花蜜味道甚佳。
4.医药价值：柳兰全草味苦，无毒，有消肿利水，下乳，润肠之功能。主治乳汁不足，气虚浮肿等。如果用于下乳，只要用柳兰全草炖猪蹄吃就可以了。
5柳兰的化学成分
方法：用Di-aion HP-20(Tsk)，Toyopearl HW-40(C)，MCI gel CHP-20P(Mitsubishi)柱色谱分离，经理化和波谱分析确定化学结构。
柳兰果：从柳兰全草70%丙酮提取物中分得9个鞣质类及其他酚性化合物，分别鉴定为3-氧-没食子酰基-D-葡萄糖(3-O—galloyl—D-glucose，I)、1，6-二-氧-没食子酰基-β-D-吡喃型葡萄糖(1，6-di-O-galloyl-β-D-glucopyra—nose，Ⅱ)、1-氧-没食子酰基-4，6-六羟基联苯甲酰基-β-D-吡喃型葡萄糖(1-O-galloyl-4，6-HHDP-β-D—glucopyra—nose，Ⅲ)、水杨梅丁素(gemin D，Ⅳ)、英国栎鞣花酸(pedunculagin，V)、特里马素(tellimagrandin I，Ⅵ)、虾子花素(woodfordin I，Ⅶ)、绿原酸(3-O-caffeoyl—quinic acid，Ⅷ)、没食子酸(gallic acid，Ⅸ)。以上化合物均为首次从该植物中分得。[1]
