对于韭菜我们绝对不会陌生,因为它是我们饭桌上经常会吃的一种食物,尤其是对于男性来讲,它可是滋补壮阳的最佳食物误了,相比于那些滋补壮阳的保健药物,韭菜的保健效果绝对不逊色于它们,那么对于高血压患者来讲,是否适合吃韭菜呢?现在我们就一起去了解一下吧!
1高血压不能吃什么
高血压不能吃什么,你知道吗?
高血压不能吃什么?有人诙谐地概况高血压患者的饮食为“少盐多醋,少荤多素”,以饮食清淡合理搭配为主。那么具体来说,高血压不能吃什么东西呢?
高血压不能吃什么之一 饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品
简单举例:牛、猪、羊肉,五花肉,肥肉,香肠、腊肠、熏肉等。
解析:这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。高血压患者补充蛋白质应选择脂肪含量少的高蛋白食品,如嫩牛肉、家禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、酸奶和豆制品等。
高血压不能吃什么之二 忌咸菜、辣椒等,忌含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶
简单举例:辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料;腌咸菜、各种酱菜……
解析:吃的时候过瘾,辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。尤其是各种咸菜,再爱吃还是尽量敬而远之吧,吃太多盐可是诱发高血压的重要因素之一。高血压患者日常适合选择新鲜的果汁和淡淡的红茶做饮料,不要吃咸菜。
高血压不能吃什么之三 忌动物油脂,选用植物油
这条和第一条近似,生活中需要摒弃富含饱和脂肪酸的动物油,同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。高血压患者平时应选择富含不饱和脂肪酸的植物油烹调,可以有效预防冠心病。
高血压不能吃什么之四 胀气食品和口味浓重的饼干要远离
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。高血压病人在选择主食方面,可选择米饭、粥、面食类、软豆类食品,以清淡好消化为主。
正确注意饮食,会让健康收到加倍的好效果。高血压不能吃什么,您心中有数了吗?
2高血压能吃韭菜吗
就在作为一种普通的蔬菜,其实在我们生活中经常会看到,而且它的烹饪方式也有很多种,是在生活当中深受人们的喜爱,还可以有效地帮助,我们缓解高血脂高血压的问题,所以说高血压患者是可以吃韭菜的,
高血压病人可以吃韭菜
韭菜含有丰富的维生素A、Bl2、C及钙、铁、磷等,还含较多的纤维素。具有活血通络、温肾壮阳、补中通便之功。尤适用于老年男性脾肾虚寒引起的腰酸脚软,下肢浮肿、小便清长、阳痿早泄、性功能减退及畏寒肢冷等症。韭菜还有良好的通便作用,运用于体寒之高血压、高血脂、冠心病等症,因此高血压患者适宜食用韭菜。
养生专家认为韭菜本身是温热性食物(小贴士
:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物:在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病症)而部分高血压患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士
人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物
因此韭菜的温热性正可以中和高血压患者体内中的“寒”症。所以高血压人群可以吃韭菜 等温热性的食物。
韭菜是属于一种温热性的食物,所以可以调和到高血压患者中的一件韩正因此对于高血压患者来讲吃韭菜可以起到很好的辅助治疗作用,尤其是对于男性而言韭菜,可以说是它们最钟爱的一种食物了。
3高血压能吃鸡蛋吗
高血压能吃鸡蛋吗?现在有很多的人在这样的情况中出现这样的问题,在生活中需要注意哪些呢?因此下面就来看一下高血压能吃鸡蛋吗?
高血压能吃鸡蛋吗?反对吃鸡蛋主要认为鸡蛋含胆固醇过多,易引起血管硬化之故。事实上,人体中胆固醇大部分是体内合成,食物只影响体内胆固醇含量的30%。从鸡蛋的胆固醇含量看,每百克鸡蛋含胆固醇680毫克,1只50克鸡蛋含胆固醇340毫克。按吸收率为50%-70%计算,只有170-238毫克进入血液。人体血中胆固醇的正常值是每百毫升含110-230毫克,对高血压病者最好控制在300毫克以下。一个50公斤体重的人约有2500毫升血浆,那么,吃1只鸡蛋可使每100毫升血胆固醇增加7-9毫克,对血中胆固醇含量影响并不大。而且,鸡蛋的营养价值较高,其中所含的卵磷脂还有促使胆固醇脂化,促进其排出的作用。
高血压能吃鸡蛋吗?以上就是问题的解答,如有什么知道更多的这样的知识的可以到我们饮食频道来学习即可,希望能对大家有很好的帮助。
4春节来临之际高血压患者能吃汤圆吗
正月十五元宵节,是家家户户吃汤圆的日子。在人们心目中,汤圆是又吉祥又好吃的食物,可在营养专家看来,汤圆却不宜多吃,特别不宜当作早点。汤圆有象征合家团圆的意思,又因其吃起来甜香软糯,很受老人和孩子的喜爱。特别是近年来,汤圆的馅料种类繁多,除传统的豆沙、芝麻、花生等馅外,还增添了水果馅等,令有些人一吃起美味的汤圆就停不住口。不管哪种馅料的汤圆,外皮部分都以糯米粉为主要原料,由于糯米含有较高的支链淀粉,其结构决定了它黏性高、不易消化,且为求汤圆味道好,制作过程中会加入过多的糖分及油脂。因此,汤圆的营养成分虽因馅料不同而有些差异,但都具有黏性大、含糖量高、热量高的特点,营养较为单一,且不易于消化。
面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,专家提醒,老少一定要特别注意,吃汤圆切记缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”,加上花生、芝麻、鲜肉馅含“高油脂”及“高热量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。《本草纲目》早有记载,糯米粘滞、难化。《本草逢原》也说,糯米若做粘饼,性难运化,病人莫食。汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍;汤圆馅种类繁多,其中油脂含量均较高,会影响慢性病患者病情;另外,甜馅常会使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情,应特别注意;对于体重超重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者,都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆;对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增加痛风病复发的可能。
另外,从营养上来看,用汤圆当早餐也不合理。因为汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪,而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少。这样的早餐,根本不能满足人们一上午的营养需求。专家指出,吃汤圆最好在中午,这个时候人体的胃肠功能最强,也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量。很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣,觉得没有糖就可以放心吃了。其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几。哪怕没有加糖,吃它也一样不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。而且,里面没有糖不等于少放油,那么多的饱和脂肪酸,甚至还有反式脂肪酸,也不利于控制血脂。在美好的节日当中,吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂,宜用低脂高纤维的食物来配合它,比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物,都是上好的选择。另外,吃汤圆的时候,要减个炒菜,多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法,尽量控制一天中的总脂肪数量。红烧肉、酥点、油炸食品之类油大的东西最好改日再吃。这样,节日美食和健康生活就可兼得。
5妊娠高血压患者的饮食
妊娠高血压能吃什么呢?高血压前期必须就诊大多数孕妇往往要等到症状出现后才去就诊。如果孕妇处于高血压前期,即收缩压在131—139毫米汞柱、舒张压81—89毫米汞柱;或者体重增加异常,即中晚期妊娠每周体重增加0.5公斤以上;出现不易消退的水肿,必须及时就诊。化验时若发现血小板进行性减少、低蛋白血症,都要提高警惕性。那么妊娠高血压能吃什么呢?
鲫鱼蒸蛋羹原料:鲫鱼一条(约重300克)、鸡蛋4个、清汤300克、料酒15克、葱、姜、精盐、味精、麻油各适量做法:
1、将葱、姜洗净,切成末。
2、鲫鱼去磷、去鳃,开膛去内脏,洗净,下入开水锅中煮过,沥去水,用净布擦干水分。
3、将鸡蛋打入大碗内,打散搅匀,加入精盐、味精、清汤、料酒、葱、姜,再搅匀,将鲫鱼放入蛋液中,一同蒸10~15分钟,待蛋羹呈豆腐脑状时取出。食用前淋入少许麻油即可。
特点:鱼肉鲜美、蛋羹清淡。
功效:鲫鱼和鸡蛋含有丰富的优质蛋白质,同时富含钙、磷、铁等,且极易消化。鲫鱼有健脾利湿、温中下气、益五脏、通血脉、消水肿之功效。此菜既可增加妊高征患者的营养,又能消除水肿。
患妊高症的孕妇对自己的饮食要格外注意。必须充分摄取蛋白质,适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等,不宜多吃动物性脂肪。减少盐的摄入量,日常饮食以清淡为佳,忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量,限制在2-4克之间。忌用辛辣调料,多吃新鲜蔬菜和水果。适当补充钙元素。
患妊高症的孕妇对自己的饮食要格外注意。必须充分摄取蛋白质,适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等,不宜多吃动物性脂肪。减少盐的摄入量,日常饮食以清淡为佳,忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量,限制在2-4克之间。忌用辛辣调料,多吃新鲜蔬菜和水果。适当补充钙元素。
妊娠高血压对患者及胎儿的健康威胁很大。所以孕妈妈应该提前做好相应的预防工作。尤其是有高血压家族史的朋友更应该注意自己的饮食结构。合理的锻炼身体,消除紧张焦虑的情绪。还要注意合理的锻炼。