急性肠胃炎临床表现多为为腹泻，恶心，腹痛和呕吐等，往往是由于不卫生的食品或冷热对肠胃的刺激等，导致急性肠胃炎的发生。此外，变质食品里的寄生虫和不清洁的水也可能引起肠道感染。那么，急性肠胃炎吃点什么好？下面一起了解一下。
1急性肠胃炎吃点什么好
一、限制饮食在疾病初期或病情不严重时，仅通过简化饮食，病人也可以有效地控制胃肠炎。此时胃肠道的吸收和蠕动处于不正常状态，过多摄入食物，会加重消化器官负担，增重病情。
二、流质饮食稀饭或粥，应大量喝水，以避免腹泻造成脱水。过度频繁的呕吐和排便，会减少身体组织的水分和电解质。因此，增加液体摄入量是必须的，以弥补损失。液体中含有大量的糖和电解质(钾，钠)，还可以帮助减少腹泻。
三、忌油腻饮食避免油腻和柑橘类食物，因为它们可能会加重病情。呕吐后，不要立即喝水或饮料，等待至少半个小时候，才频繁的小口摄入少量液体。
四、忌冰淇淋等奶制品奶制品会加剧腹泻。含咖啡因饮料也应该避免，以免加重刺激。
五、少吃多餐在急性肠胃炎症状消失后，患者才可以在饮食中包含固体食物。胃肠炎的症状一般在2天内消退。应该吃家里自己烹饪的食物，而避免从外面买回的加工食品。不建议在患病期间吃大餐，因为胃还不能够适当的消化固体食物。重要的是每天频繁的吃小餐。在经过10-15天后，病人可以吃煮熟的蔬菜，水果和少量低脂肪饮食。
2急性肠胃炎的表现症状
1.上腹痛正中偏左或脐周压痛，呈阵发性加重或持续性钝痛，伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛。
2.恶心、呕吐呕吐物为未消化的食物，吐后感觉舒服，也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸。
3.腹泻伴发肠炎者出现腹泻，随胃部症状好转而停止，可为稀便和水样便。
4.脱水由于反复呕吐和腹泻，失水过多引起，皮肤弹性差，眼球下陷，口渴，尿少等症状，严重者血压下降，四肢发凉。5呕血与便血少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑或大便潜血试验阳性。说明胃粘膜有出血情况。
6.常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。
7.体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进。
3急性肠胃炎是怎么回事
一 、病因
细菌和毒素的感染(30%)：
常以沙门菌属和嗜盐菌(副溶血弧菌)感染最常见，毒素以金黄色葡萄球菌常见，病毒亦可见到。常有集体发病或家庭多发的情况。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼;或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发本病。
物理化学因素(30%)：
进食生冷食物或某些药物如水杨酸盐类、磺胺、某些抗生素等;或误服强酸、强碱及农药等均可引起本病。
4急性肠胃炎的诊断方法有哪些
1、急性单纯性肠胃炎
急性单纯性肠胃炎可由化学物质、物理因素、微生物感染或细菌毒素等引起。其胃粘膜病变主要为充血、水肿，粘液分泌增多，表面覆盖白色或黄色渗出物，可伴有点状出血和轻度糜烂，本病发病多急骤。
症状主要表现在上腹部不适、疼痛、食欲不振、恶心呕吐等。因感染而致病者常伴有急性肠炎而有腹泻、脐周疼痛，重者可有发热、失水、酸中毒、甚至休克。
2、急性化脓性肠胃炎
本病缺乏特异性的症状及体征，辅助检查亦很少特异性指标，故诊断困难，关键的问题是在急腹症时要考虑到化脓性胃炎的可能。
急性化脓性胃炎症状主要体现在常有慢性胃部疾患或长期胃部不适。常有不洁饮食史或身体其他部位的感染性疾患。发热常与腹痛同步，甚至在腹痛出现前即可出现。一般腹膜炎时患者多不喜活动，而本病患者常躁动，坐位时疼痛较轻。呕吐物多为脓性，以后可为脓血性。
3、急性糜烂性肠胃炎
急性糜烂性胃炎是以胃粘膜多发性糜烂为特征的急性胃炎，常伴有出血。口服药物(如水杨酸盐制剂、保素松、消炎痛、利血平、糖皮质激素等)、酗酒及危重疾病的应激状态为其常见病因。
本病典型的临床表现为上消化道出血，有呕血和黑粪;但出血量一般不大，且常呈间歇性，可自止。
5急性肠胃炎怎么样保养
(1)留意恰当的歇息、锻炼，坚持日子规则。日子不规则，作业过于劳累，精力高度严重，睡眠不足，是缓慢胃炎发作的重要原因。每自己可根据自个的作业性质，拟定出一份作息时间表，尽也许坚持日子规则。
(2)坚持精力愉快，乐观是对糜烂性胃炎的保健极有协助的。精力抑郁、消沉，顾虑重重，通常会引起或加剧各类胃炎。咱们在进餐时，留意力应放在食物上;防止谈及不愉快或联系自己切身利益的工作;不要在吃饭时训导孩子，而形成饭桌上的严重心理。
(3)饮食清洁对糜烂性胃炎的保健是至关重要的：患缓慢胃炎时，咱们要防止暴饮暴食、酗酒，留意凉拌菜的清洁。存在上腹不适等表现时，要防止摄入有刺激性的食物，如生蒜、生大葱、芥末等，以免加剧病情。养成细嚼慢咽的习气，守时定量。这儿还需指出的是，如今有许多人养成不吃早饭的习气，这是欠好的。
(4)关于糜烂性胃炎怎么保健的疑问，主任介绍说：自我按摩对糜烂性胃炎也是有保健效果的：按摩是我国特有的传统保健方法，按摩腹部，能推进胃肠活动和排空，使胃肠分泌腺功能增强，消化才能进步，并有解痉止痛效果。
