生活中，很多人都认为空腹不能喝牛奶，因为空腹喝牛奶会引起腹胀腹泻、消化不良等“乳糖不耐”的现象，其实在20多年前国人很少喝牛奶时易发生上述情况;但是，现在时代不同了，很多人都是从小经常喝牛奶，身体中消化牛奶中乳糖的能力较强，即使是空腹喝牛奶，也没什么不舒服的感觉。
1早上喝牛奶拉肚子
到底喝牛奶为什么会导致腹泻呢?
这要从牛奶的组成成分来分析，牛奶中含的糖分都是乳糖。它由1分子葡萄糖和1分子半乳糖组成。消化乳糖必须用特殊的酶乳糖酶。婴幼儿的胃里这种酶很丰富，所以消化乳糖毫不费力。但是婴幼儿喝过量的牛奶也会导致腹泻，随着年龄的增长，这种酶逐渐减少，到了成年就几乎没有或极少了。一旦再喝牛奶时就没有足够的乳糖酶来消化乳糖。乳糖到了肠里，被肠道细茵分解发酵，产生大量二氧化碳气体，使肠道膨胀，并兴奋肠道蠕动，使收缩加强，造成肠鸣和腹泻。
有些人是因为对动物蛋白过敏，喝牛奶时肠道产生过敏反应，所以腹泻。
还有些人有乳糖不适应症，这主要是由身体基因决定，这种人喝纯奶可能会腹泻，喝酸奶则不会，所以选择牛奶也要选择适合自己身体吸收的。
知道了早上喝牛奶拉肚子的原因之后，也提醒您，如果说您的体质不适合空腹饮用牛奶的话，就尽量少喝牛奶，尤其是酸奶，以免出现拉肚子的情况。而为了避免早上喝牛奶拉肚子的情况出现，尽可能将纯牛奶加热过之后在饮用。
2空腹喝牛奶拉肚子 这是怎么一回事呢
说起牛奶，可能大家都不会陌生。国家的卫生部门曾经提倡人们喝牛奶，认为这可以增强一个人的体质，特别是发育之中的青少年，更要多喝牛奶。对于这一点，人们也是比较赞同的。一些人们在生活之中也经常喝牛奶，不过，有时由于方法不当，会给身体带去一定的问题，如空腹喝牛奶拉肚子。这是怎么一回事呢?
一、空腹喝牛奶拉肚子原因之一
空腹喝牛奶拉肚子，可能不少人都有过类似的经历。那么这是由什么引起的呢?最主要的一个原因，就是由于牛奶之中含有一种成分叫做乳糖，它在人体的消化系统之中，需要在乳糖酶的帮助之下，才能顺利被消化和吸收。对于一个成年人来说，体内的乳糖酶比较少，如果空腹喝牛奶，会导致无法及时消化，而让牛奶在体内发酵，从而引起腹泻。
二、空腹喝牛奶拉肚子原因之二
除了上面所说的原因之外，还有一些因素，也会引起空腹喝牛奶拉肚子。如一些人们早上起床之后，空腹喝牛奶之前没有进行适当的加热。此时，由于消化系统受凉，再加上牛奶有润滑肠道的效果，因此，就会导致人们出现上述症状。通常来说，这也是一种引起人们喝牛奶之后腹泻的原因之一。
三、如何避免此类现象
在日常饮食之中，对于许多人们来说，如果想要避免喝牛奶拉肚子的情况，那么最好是把它加温之后饮用，或者是把它与其他食物放在一起共同食用。这样一来，可以减轻消化系统的负担，避免出现喝牛奶的负面效果。
3喝牛奶拉肚子怎么办
其实，婴儿也会有喝牛奶发生腹泻的现象。对于我们成年人更多的是因为“乳糖不耐受”，而婴儿称之为“牛奶蛋白质过敏”，这两者有区别，前者是消化系统的问题，后者是免疫系统的问题。
“乳糖不耐受”是怎么回事?
正常情况下，牛奶中的乳糖进入人体后会在小肠内被消化成葡萄糖和半乳糖，如果小肠内缺乏一种叫“乳糖酶”的物质(基因问题，这不是病)，乳糖就没法消化，然后直接进入大肠，大肠内的细菌利用这些乳糖产生大量短链脂肪酸和氢气，人就会腹泻、腹胀或腹绞痛等。
“乳糖不耐受”真的不好吗?
据研究报道，大肠内的细菌分解未经消化的乳糖，可以提高大肠内的渗透压，增加矿物质溶解度，从而增加矿物质，尤其是钙和镁的吸收。也就是说，摄入乳糖有利于钙的吸收。所以，如果你 “乳糖不耐受”，说明进入你大肠的乳糖更多，你身体对钙的吸收更好。
怎样防止喝牛奶拉肚子呢?
1.少量多次喝。比如250毫升的牛奶分两次喝。
2.和其他食物一起吃。可以和粥、燕麦、面包等一起吃或者吃完饭再喝。
3.喝酸奶。如果你一天需要喝250毫升牛奶来补钙，你可以改为喝250毫升酸奶，还能更好地补钙。(乳糖已经被部分或全部分解了)
4.喝低乳糖牛奶。这种牛奶网上和大超市一般都能买到。(下图是某品牌低乳糖纯牛奶)
4拉肚子吃什么食物好
拉肚子吃什么食物好?拉肚子可以多吃水果、喝粥、吃面食、多喝水、流食或半流食等。
1、吃水果
不少的水果对于拉肚子有辅助治疗效果，如苹果、石榴等。把苹果连皮带核切成小块，放在水中煮3-5分钟，待温后食用。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。
2、喝粥
拉肚子的人建议喝加盐的白粥，最好不要放肉，特别是肠胃炎症导致的拉肚子，饮食宜清淡为主，喝点加盐的白粥，既补充了体力，同时也减轻了肠胃负担。
3、吃面食
拉肚子需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。但是，对于拉肚子的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。
4、多喝水
许多人认为拉肚子了要少喝水，其实不然，因为拉肚子把身体许多水份排出体外，导致人体缺少，此时应该多喝水，补充体内流失的水分，保证身体机能正常运行。
5、流质食物
腹泻初期，最好吃一些流食，比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食，如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。
6、喝胡萝卜汤
胡萝卜是不错的止泻食物，拉肚子的朋友喝点胡萝卜汤吧，胡萝卜所含营养成分可以助大便成形，对症状有很好的缓解作用。
5拉肚子能喝牛奶吗 喝奶禁忌大揭秘
10类人睡前别喝奶
1、肾结石病人
结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。睡前喝牛奶2～3小时后，是奶中钙通过肾脏排出的高峰，此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，易患结石。
2、体内缺乏乳糖酶的人
大家都知道这种问题也叫乳糖不耐症。牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酶的作用下水解为半乳糖和葡萄糖才能被吸收，如果乳糖酶缺乏，乳糖就不能被吸收。
3、患某些消化道疾病的人
过去认为，牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明，牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
4、腹部手术者
这种人喝牛奶会使肠胀气，不利于术后康复。
5、正在服铁剂药物的人
当你正在服铁剂药物治疗缺铁性贫血时，如果喝牛奶中的钙质和磷酸盐会与铁剂药物结合影响药效。
6、铅作业人员
牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，引起服痛、腹泻。因而加重和引起机体铅中毒，出现头晕、失眠、易疲劳等症状。
7、服丹参片的高血压和冠心病病人
丹参分子结构上有羟基氧、酮基氧，可与牛奶中的钙离子形成络合物，降低丹参药效。
