感冒，首先应根据发病季节或症状不同，分清风寒感冒和风热感冒。风热感冒是一类十分常见的疾病，一开始不会给人体的健康带来危害，可是时间久了也同样会伤害人体健康。针对这一疾病都有哪些食疗的方法呢?下面小编来给大家详细的介绍一些相关的知识。具体内容大家请看下文的详细介绍。
1风热感冒食疗
(1)发汗豉粥淡豆豉20克，荆芥6克，防风6克，山栀3克，生石膏60克，生姜3片，葱白2茎，粳米100克。先将上述各药入砂锅煎沸后煮约5～10分钟，滤汁去渣，再放入粳米，同煮为稀粥。 本方以辛凉解热为主要疗效，适用于风热较重、高热不退、头痛无汗、咽干口渴、脉浮数有力的病人，疗效显著。
(2)银花薄荷饮银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。 先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服，日服3～4次。 本饮剂解热作用较强，适用于风热感冒发热咽干口渴突出者。
(3)粉葛豆豉粥粉葛根10克，淡豆豉10克，葱白3茎(洗净)，麦冬10克，粳米50克。 将粉葛根、淡豆豉、麦冬放入砂锅中，加水500毫升，置火上煮沸约5～10分钟，滤去渣，于药汁中放入粳米，同煮为稀粥。将葱白切成短节，于药粥将成时放入，搅拌即成，温服。 本粥中葛根、豆豉、葱白解表祛邪，麦冬、粳米养阴和胃，有祛风和缓、解热不猛、养阴不腻的特点，是风热感冒的饮食佳品。
2风热感冒饮食上禁忌
桂圆 俗称龙眼肉，性温，味甘，有温补气血的作用，故风热感冒者切忌食之。《本草汇言》中指出：“甘温而润，恐有滞气，肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。”《药品化义》亦云：“甘甜助火，若心肺火盛，皆宜忌用。”因此风热犯肺的感冒咳嗽者尤忌。
大枣 性温味甘，能补气养血，但易助痰湿，敛外邪，故风热感冒者忌食之。《随息居饮食谱》中指出：“凡温热、暑湿诸病前后，……并忌之。”《本草经疏》亦云：“患痰热者不宜食。”《饮食须知》中还说：大枣“助湿热，患寒热人不可食。”风热感冒之人实为外邪热邪为患，故当忌之。
荔枝 性温，味甘酸。《食疗本草》中指出：“多食则发热。”《本草纲目》也认为：“火病人尤忌之。”故风热感冒发烧者切忌食用。
樱桃 性温味甘，有益气作用。《日用本草》中说：“其性属火，能发虚热喘嗽之疾，小儿尤忌。”《饮食须知》亦云：“味甘涩，性热，有寒热病人不可食。”所谓“寒热病人”，多指感冒风热者，尤忌食用。
狗肉 性温，为温补助阳食物。《本草经疏》中说：“发热动火，生痰发渴，多痰多火者慎勿食之。”风热感冒发热咳嗽痰多之人，自当忌食。
羊肉 为温补性食物，风热感冒之人切勿服食。清·王孟英早有告诫，认为“时感前后均忌”。所谓“时感”者，即感冒期间，外邪未解，皆不宜补。风热感冒发热之人，法当忌食。
胡椒 性热，味辛。《本草纲目》中指出：“胡椒大辛热，纯阳之物，……辛走气，热助火，此物气味俱厚故也。”《饮食须知》亦云：“胡椒性大热，有实火及热病人食之，动火伤气，阴受其害。”故凡热病，包括风热感冒发烧者，食之益增其疾，切忌食用。
花椒 味辛性温，风寒感冒固宜，但风热感冒之人，切忌食之。《本草经疏》中说：“肺胃素有火热，或咳嗽生痰，……咸不宜用。咳逆非风寒外邪壅塞者不宜用。”所以，风热感冒发烧咳嗽者食之，无异于火上加油，助其风热火邪，促使发烧咳嗽更剧，自当忌食。
砂仁 为辛热调味食料，能开胃行气。《本草经疏》中指出：“砂仁本非肺经之药，若咳嗽多缘肺热，此药即不应用矣。”外感风热，邪热犯肺，发烧咳嗽者，亦当忌食。
丁香 为常用药食兼用之品，性温味辛，有温中行气的作用。《本草经疏》中说：“一切有火热证者忌之，非属虚寒，概勿施用。”风热感冒者不属虚寒，而为热证，理当忌食。
鸡蛋 性味甘平，乃补虚之物，凡感冒期间，皆不宜补。《随息居饮食谱》中即有“诸外感，皆不可食”的告诫。所以，无论风热感冒或是风寒感冒之际，皆当忌之。
海参 性温味咸，能滋阴益精养血。《本草求原》中还说它“润五脏”。但感冒期间，外邪未解，皆不宜补。所以清代食否医王孟英就有告诫：“诲参，……客邪未尽者，均不可食。”无论风寒感冒或是风热感冒期间，皆当忌之。
鸡肉 甘温补益之物，感冒期间忌食补品，以防闭门留寇。《医林纂要》中曾说：鸡肉“肥腻壅滞，有外邪者皆忌食之。”《随息居饮食谱》亦云：“凡时感前后，……皆忌之。”
甲鱼 甘润滋腻，有敛邪之弊，多食易加重上呼吸道感染者的病情，可使表邪不易疏解，感冒难以治疗，咳痰不易清除。凡感冒期间，无论风寒或是风热感冒之人，皆不宜吃。正如《随息居饮食谱》中所言：“时邪未净者，切忌之。”
此外，风热外感者还应忌吃生姜、肉桂、辣椒、荜拨、食茱萸、荜澄茄、大茴香、小茴香等调味品和鹅肉、羊肉、牛肉、阿胶、人参、黄芪、胎盘等。
3风热感冒与风寒感冒
中医认为感冒一般可分为风寒感冒与风热感冒两大类。这两种感冒病因病机、症状、治疗原则及用药差别很大。
风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状可见：恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白。治法应以辛温解表为主。常选用麻黄、荆芥、防风、苏叶等解表散寒药。代表方剂为《葱豉汤》、《荆防败毒散》。服中成药可选用感冒清热冲剂、正柴胡饮冲剂、感冒软胶囊、川芎茶调散、通宣理肺丸等等。服药后可喝些热粥或热汤，微微出汗，以助药力驱散风寒。患风寒感冒也可服用验方：葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片，水煎服，日一次;或生姜30克、红糖30克，煎汤分三次服用。
风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。治法应以辛凉解表为主。常选用菊花、薄荷、桑叶等。代表方剂为《银翘散》、《桑菊饮》。服成药可选用银翘解毒丸(片)、羚翘解毒丸、桑菊感冒片、板兰根冲剂等。如发热较重、咽喉肿痛明显，可以配服双黄连口服液(冲剂)、清热解毒口服液。这些药具有较好的清热解毒作用。患风热感冒要多饮水、饮食宜清淡，可以喝萝卜汤或梨汤。患风热感冒也可以服用验方：薄荷3克、芦根30克、板兰根15克、生甘草6天，每日一剂;或竹叶10克、薄荷3克、杏仁9克、连翘9克，每日一剂。
4如何区分风热感冒和风寒感冒
最近经常听到朋友说感冒啦，在喝板蓝根，在喝抗病毒口服液，喝金银花，在喝凉茶等。我一般都会劝告朋友，你没正确区分风寒感冒和风热感冒。为什么这么说呢，最近时间广东天气降温，这时候受凉感冒，十之八九是风寒感冒。就是吹风受凉了呗。通常在休息不好，身体虚弱，以及穿衣不足，大汗吹风的情况下容易发生。中医将常见的感冒分风寒感冒和风热感冒。其实很多朋友都分不清什么是风寒感冒，什么是风热感冒。
风寒感冒，其起因通常是劳累，没休息好，再加上吹风或受凉。风寒感冒通常秋冬发生比较多。风寒感冒属于太阳经症，太阳开机受阻。其特征症状为：* 后脑强痛，就是后脑袋疼，连带脖子转动不灵活。* 怕寒怕风，通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点* 鼻涕是清涕，白色或稍微带点黄。如果鼻塞不流涕，喝点热开水，开始流清涕，这也属于风寒感冒* 舌无苔或薄白苔* 如果你会把脉，你应该可以测到脉像是浮紧，浮脉的意思是阳气在表，轻取即得。
风热感冒的症状：* 喉咙痛，通常在感冒症状之前就痛，痰通常黄色或带黑色。* 浓涕，通常黄色* 舌苔带点黄色，也有可能是白色的，舌体通常比较红。* 便秘* 身热、口渴、心烦* 脉像通常为数脉或洪脉，就是脉搏比正常的为快，为大。
5小儿风热感冒宜吃什么
、二花茶
组成：二花(又名金银花)3克，茶叶2克。
功用：疏风，清热，解毒。适用于小儿流感发热，咽喉肿痛，咳嗽口渴。
用法：将金银花与茶叶一起人锅，加水适量，煮沸3~5分钟即可。或将二花与茶叶一起放入带盖的大茶杯中，滚水冲泡，加盖焖5分钟。弃渣留汁。代茶水频频饮之。
2、柳桑生姜饮
组成：西河杉p3克，桑叶3克，生姜3克，白糖或蜂蜜少许调味。
功用：辛凉解表，祛风止咳，止呕。适用于小儿风热感冒，咳嗽，发热，恶心呕吐，口干微渴，舌苔薄黄。
用法：将生姜冲洗净，与桑叶、西河柳一起入锅，加水l碗，煮沸5分钟，滤出药液，再加水1碗，煎沸5分钟，去渣留汁，将两次药液倒在一起再煮沸，加糖或蜂蜜少许即可。每日1剂，分3次服完。连服2～3日。
3、黄花菜红糖饮
组成：黄花菜(又叫金针菜)10克，红糖10克。
功用：清热，消炎。适用于小儿感冒，咽喉肿痛。
用法：将黄花菜(干品)10克用温水浸泡15分钟，使其发开。然后用清水冲洗干净，放人锅内，加水1碗，煎至半碗，去除菜渣，加入红糖10克，再煮沸即可。每日1剂，一次服完，连服3天。
注意：选用黄花菜时，一定要用质量好的干品，以免中毒。
