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入夏后 早餐常喝“它” 味道清甜对脾胃好 比喝牛奶豆浆强

时间:2023-08-11 00:15:17

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入夏后 早餐常喝“它” 味道清甜对脾胃好 比喝牛奶豆浆强

很多人早上都喜欢喝豆浆,随着人们养生意识的提高,单纯的豆浆已经满足不了大家的需求,现在粗粮、杂粮是越来越受欢迎,家里基本上都囤着常用的五谷杂粮,除了煮粥煲汤,还能根据自己需求搭配出各种不同的杂粮豆浆,营养又美味。

夏天到了,大家都经常吃一些清凉下火的蔬菜水果,也喜欢喝冷饮,解暑的目的达到了,但是如果长期吃寒凉和冰冻的食物,会容易造成脾胃虚弱,脾不好,脸色就差。相信大家都听过“五色补五脏”的说法,黄色入脾,所以我们平常要多吃黄色的食物,例如黄豆、南瓜、小米等等。今天给大家分享一款营养豆浆,主要的食材有南瓜、小米、玉米和糙米。

小米是北方女性坐月子的必备调补佳品,作为“五谷之首”,富含人体所必需的多种微量元素,南瓜营养丰富且全面, 小米和南瓜都容易被人体消化和吸收。玉米和糙米含有丰富的膳食纤维,是减脂期间不可错过的食材。这四种食材搭配,肠胃好不便秘,比喝牛奶豆浆强,爱美的女生们不要错过哦。

食材:玉米 半根、小米 20克、南瓜 50克、糙米 20克,冰糖 适量

1、把新鲜的玉米粒剥下来,南瓜去皮后切成丁,南瓜要用橙色的那种老南瓜,老南瓜口感粉糯香甜。把小米和糙米淘洗干净后用清水浸泡15分钟。然后将玉米粒、南瓜丁、糙米和小米放入破壁机里面。

2、加入适量的清水,我一般都是先放材料,然后再倒入清水到800~1000ml的刻度线,这样打出来的是口感顺滑的豆浆,如果放少点水,打出来是比较粘稠的米糊,看个人喜好,米糊比较饱腹。

3、启动破壁机的豆浆功能,一般25分钟左右就能打好,最后趁热放入适量碎冰糖,待冰糖融化即可。以前有网友私信问我这样做出来的豆浆是熟的吗?破壁机和豆浆机一般都是带有加热功能的,先加热把食材煮到半熟,然后将食材搅碎,然后继续加热,再高速搅拌,所以豆浆或米糊做好后是已经煮熟了的。

香甜顺滑的的小米南瓜豆浆,做法非常简单,再搭配上一个包子和鸡蛋就是一顿营养早餐了。放少点水打成米糊,饱腹感强,想要减脂的朋友,偶尔用来做代餐也是极好的呢。夏天减脂,偶尔用“它”替代米饭,膳食纤维特丰富,减肉又减龄。

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