上大学读哪一个专业，这是历届高考考生及其家长非常关心的一个话题。热门专业年年都吸引大批考生填报，但是热门专业一定能找到好工作吗?哪些行业就业前景广阔?6月9日，第三方教育咨询机构麦可思研究院组织调查并撰写的《大学生就业蓝皮书》发布，披露了届薪资较低的10大本科专业，为刚刚经历了高考、即将填报志愿的考生们提供真实有力的数据参考。
1、学前教育：2673
学前教育专业就业方向
本专业学生毕业后可在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。
主要课程
普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法等。
主干学科
教育学、心理学。
学前教育专业概况
修业年限
四年
授予学位
教育学学士
包括幼儿园见识、实习、幼儿师范学校实习、教育调查、社会调查，一般安排6--8周。
培养目标
本专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。
培养要求
本专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。
毕业生获得的知识和能力
1.掌握学前教育学、幼儿心理学、幼儿同课程的设计与实施、幼儿教育研究方法等学科的基本理论和基本知识;2.掌握观察幼儿、分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能;3.具有编制具体教育方案和实施方案的初步能力;4.熟悉国家和地方幼儿教育的方针、政策和法规;5.了解学前教育理论的发展动态;6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
2、临床医学：2795
临床医学专业就业方向
本专业学生毕业后可在医疗卫生单位、医学科研等部门从事医疗及预防、医学科研等方面的工作
主要课程
人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、药理学、病理学、预防医学、免疫学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、中医学。
主干学科
基础医学、临床医学。
修业年限
五年
授予学位
医学学士
主要实践性教学环节
毕业实习安排一般不少于48周。
培养目标
本专业培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防的基本技能;能在医疗卫生单位、医学科研等部门从事医疗及预防、医学科研等方面工作的医学高级专门人才。
培养要求
本专业学生主要学习医学方面的基础理论和基本知识，受到人类疾病的诊断、治疗、预防方面的基本训练.具有对人类疾病的病因、发病机制作出分类鉴别的能力。
毕业生获得的知识和能力
1.掌握基础医学中临床医学的基本理论、基本知识;2.掌握常见病名发病诊断处理的临床基本技能;3.具有对急、难、重症的初步处理能力;4.熟悉国家卫生工作方针、政策和法规;5.掌握医学文献检索、资料调查的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
3、化学：2903
本专业培养具备化学的基础知识、基本理论和基本技能，能在化学及与化学相关的科学技术和其它领域从事科研、教学技术及相关管理工作的高级专门人才。
本专业学生主要学习化学方面的基本知识、基本理论和基本技能与方法，受到科学思维和科学实验的训练，具有一定的科学研究、应用研究及科技管理的能力。
1.掌握数学、物
4、美术学：2956
培养要求
本专业教学以马克思主义史学与文艺学原理作为指导思想，学生主要学习美术史论、美术教育等方面的基本理论、基础知识和专业技能，以及与之相关的文史哲知识，培养学生史与论相结合，理论与实践相结合的良好学风。
知识技能
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1.全面理解和掌握美术学的专业基本理论和基本知识;
2.运用辩证唯物主义和历史唯物主义的基本方法去阐述美术发展的规律;
3.具有较好的艺术鉴赏能力、逻辑思辨能力、综合分析研究能力、理论表达能力;
4.了解和关注美术学的理论动向及前沿课题;
5.掌握文献检索、资料查询的基本方法、具有-定的科学研究能力和实际工作能力。
课程设置
主干学科：艺术学、教育学
主要课程：中外美术史、美术概论、中外画论概要、古文字学与古代汉语、美术考古学基础、书画鉴定概论、美术与摄影基础。
主要实践性教学环节：包括绘画写生、摄影与暗房操作、内代美术遗迹考察及博物馆专业实习。
就业前景
随着各类新型文化产业和时尚产业的兴起，各行各业乃至城市建设越来越注重"包装"，社会对艺术人才的需求量大大增加，艺术专业毕业生有了比过去更为广阔、多元的就业空间。在大学生就业难的困境中，一些高校的艺术类毕业生却成为多方争抢的"香饽饽"，美术设计等实用专业的人才尤其供不应求，如大型国家工程、小区规划、城市建设、标志性建筑、交通枢纽、产品设计、园林绿化工程;景观设计、环境艺术、创意产业，甚至于影视、动漫、广告、IT网页、UI界面、多媒体艺术、舞台、会展、VI形象、旅游产品等。毕业生就业形势持续看好。为争夺自己需要的人才，许多企业争先恐后挤进高校的热门艺术专业"预订"毕业生，数千元月薪聘用的价码已十分平常。美术专业国画和油画专业稍微弱一些，毕业后主要从事设计工作或者任教，考研的也不少。学国画和油画的学生可以向实用美术方面发展，从事平面设计等方面的工作，因此也有比较广阔的就业前景。
10、环境科学：3067
环境科学专业就业方向
本专业学生毕业后可从事以下几个方面：研究人员：从事环境科学研究、环境监测、评价、管理和规划等工作;环境工程师：从事环保产品的开发，或进行环境工程和给水排水工程的规划、设计和管理;教师：担任大中专学校相应专业的教师;公务员：在中央和地方、各工业部委的环境科学研究部门工作。
主要课程
生态学、环境学、环境化学、环境生物学、环境监测、环境工程学、环境质量及评价、环境管理与环境法、环境信息系统等。
主干学科
环境科学
修业年限
四年
授予学位
理学学士
主要实践性教学环节
结合自然地理学、生态学、环境工程、环境监测等课程进行教学实习等，一般安排10--20周。
培养目标
本专业培养具备环境科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在科研机构、高等学校、企事业单位及行政部门等从事科研、教学、环境保护和环境管理等工作的高级专门人才。
培养要求
本专业学生主要学习环境科学方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究、应用研究和环境管理的基本训练，具有较好的科学素养及一定的教学、研究、开发和管理能力，掌握环境监测与环境质量评价的方法以及进行环境规划与管理的基本技能。
毕业生获得的知识和能力
1.掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识;2.掌握环境科学与管理的基本理论、基本知识和基本技能;3.了解相近专业的一般原理和知识;4.熟悉国家环境保护、自然资源合理利用、可持续发展、知识产权等有关政策和法规;5.了解环境科学的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及环境保护产业的发展状况;6.掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法;具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。
薪资较低的10大本科专业就为考生分享到这里了，希望对您有所帮助!祝各位考生能够金榜题名!
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5、小学教育：2957
小学教育专业培养具备良好的政治思想素质和教师职业道德，具有较宽厚扎实的文化科学知识和专业基础知识，懂得小学教育教学基本规律，具有先进的教育思想和进行小学教育科研的初步能力，具备从事小学多门课程教学和课件开发的能力，在中文或数学或英语学科方向上有所专长，同时具有良好的心理素质、健全的人格，健康的身体和一定的艺术修养、艺术鉴赏力的合格小学教师。
小学教育专业主干学科：教育学。
小学教育专业主要课程：
语、数、理、化、生诸课程，音乐舞蹈、美术书法、教育学、现代教育技术学、教育法学、教育管理学、商务管理、等。
小学教育专业就业前景：
该专业是福建省近几年少数高校开设的专业。据调查该专业人才需求量大，就业前景良好。
由于受计划生育政策的影响，苏南地区的大部分家庭都是一个孩子，每个乡镇只有两三所小学，基本上没有村小，对小学教师的需求是很有限的。苏中地区也大体如此。现在只有苏北地区情况相对缓和些，但随着小学生的减少、拆校并校的进行，小学教师已经饱和，新教师进入已经很难了。在南京国展中心举办的届高校师范类毕业生供需洽谈会，报名参会的小学只有一所，前两年情况也差不多，可见本科小学教育专业就业市场的狭小。虽然教育主管部门通过老教师提前退休让出岗位、竞争上岗淘汰不合格教师来缓解小学教师的就业难问题，取得了一定的效果，但只能是权宜之计，毕竟老教师有限，竞争上岗也是有一定的限度的。而现在有很多的代课教师还在岗，挤占了很多的岗位，虽然现在已在逐步的清退，但还有很多人在职。笔者在对苏中某市的几所小学调研过程中发现，有的学校有很多超国家标准数量的代课教师，这些代课教师是学校招来替代有编制教师上课的，而在职编制的老师只要向学习交纳一定的费用就可以停薪留职，做其他的事，比如经商。学校用远远低于编制的老师的薪水付与代课教师，这对于学校的创收来说是一举两得。这种现象在苏南有的地区也存在。本来对教师的需求就少，而仅有一点需求又被浪费了不少。
就江苏来说，从南京师范大学第一个开设本科小学教育专业，发展到现在已有江南大学、徐州师范大学以及众多师范学院在开设，随着就业形式的严峻，不但没有减少招生规模，不少院校还有扩大的趋势。社会吸纳小学教师的人数越来越少，而培养的人数又在不断的增多，使本已难就业的本科小学教育专业的学生就业更加困难了。
在职教师获得高学历的途径很多，小学教师的准入又向社会开放。
现在小学很多在职教师已拥有了本科学历，他们有的是通过自学考试的，有的是通过函授学习，还有很多其他途径的。用一位在职教师的话说，走上社会获得本科学历不是难事。就拿函授学习来说吧，每年只要交些钱，有时间的话去上点课，不用费多少事就能有本科学历。本科小学教育专业学生就业的一个重要优势就是本科学历，但由于在职教师获得高学历的途径很多，这一优势并不优。毕竟在职教师有教学经验，先入为主，同等学历的话，学校决不会解聘在职教师而引进新教师的。
从几年前开始，教师的准入已经向社会放开，只要具有教师资格证的社会人员，通过考核，就可以进入教育系统，竞争教师岗位。尤其是随着社会就业难度的加大，很多中文系、数学系、英语系等系科的学生甚至研究生加入到小学教师的竞争行列，这无疑又增加了本科小学教育专业学生的就业难度。
6、历史学：2984
主要课程
中国通史、世界通史，史学导论、中国史、西方史学史、考古学通论、历史地理学、古代汉语、中外历史文化原典导读与选读、中国断代史等
主干学科
历史学
修业年限
四年
授予学位
历史学学士
主要实践性教学环节
包括参观访问、社会调查和社会公益活动等，一般安排10周左右。
培养目标
本专业培养具有一定的马克思主义基本理论素养和系统的专业基本知识，有进一步培养潜能的史学专门人才，以及能在国家机关、文教事业、新闻出版、文博档案及各类介事业单位从事实际工作的应用型、复合型高级专门人才
培养要求
本专业学生主要学习历史科学的基本理论和基本知识，受到中国历史和世界历史发展的基本史实及史学研究的基本训练，具有从事专业工作所需的基本能力。
毕业生获得的知识和能力
1.掌握历史学科的基本理论和基础知识，对社会科学、人文科学与自然科学有一定的了解;2.掌握历史学的基本研究方法与分析方法;3.具有从事历史研究的初步能力和较强的口头表达和文字表达能力;4.熟悉古文字学、版本目录学、音韵学、史料学、历史地理学及考古学等方面的基础知识;5.了解国内外史学界景重要的理论前沿和发展动态;6.掌握文献检索，资料查询的基本方法。
7、思想政治教育：3025
职业前景
思想政治教育专业的毕业生一般则会进入各种国家机关、高等院校、科研单位、新闻、出版等事业单位以及有关企业单位，负责党务、宣传、行政、组织、党团工作和管理工作。
培养目标
本专业学生主要学习马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和思想政治教育专业的基本理论和基本知识，受到思想政治教育专业技能与方法的基本训练，掌握从事思想政治工作的基本能力，能在党政机关、学校、企事业单位从事思想政治工作的专门人才。
通过学习，毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1.掌握思想政治教育专业的基本理论、基本知识;
2.掌握马克思主义的基本原理和科学分析方法;
3.具有从事思想政治工作的基本能力;
4.了解党和国家的有关方针、政策和法规;
5.了解思想政治教育学科专业的理论前沿、发展动态;
6.掌握文件检索、资料查询的基本方法，具有-定的科学研究和工作能力。
课程设置
主干学科
政治学、教育学、法学基本学科
主要课程
马克思主义思想政治教育理论基础、马克思主义哲学、中国哲学史、西方哲学史、中国古代思想政治教育史、西方社会思潮、伦理学、教育学、管理学、[2]心理学基础、思想政治教育学原理、思想政治教育方法论、思想政治教育史、比较思想政治教育、刑法、国际法、法学概论、思想政治道德观教育、中华人民共和国史等。
主要实践性教学环节
包括社会调查、专业实习以及思想政治工作实践(如学生政治辅导员、少先队辅导员等)
修业年限
四年
授予学位
一般授予法学学位，如果学校加开教育学可授予教育学学位。
相近专业
中国革命史与中国共产党党史、政治学与行政学
8、音乐学：3030
培养要求
本专业学生主要学习音乐史论、音乐教育等方面的基本理论和基础知识，接受音乐理论与实践方面的基本训练，具有音乐研究、教学等方面的基本能力。
知识技能
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
l.掌握音乐学的基本理论;
2.掌握音乐的分析方法;
3.具有从事本专业工作的基本能力;
4.了解党和国家的文艺方针、政策和法规;
5.了解本专业及相关学科的发展动态;
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际的工作能力。
课程设置
主干学科：艺术学、教育学
主要课程：音乐史、音乐学理论、中外民族民间音乐、教育学、美学、作曲技术理论、钢琴或其他乐器演奏等。
主要实践性教学环节：包括社会实践、艺术实践及教学实践等，一般每学期安排l--2周。
9、食品质量与安全：3060
食品质量与安全专业课程
主要课程
普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学，物理化学，仪器分析食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等，食品企业管理等，食品环境学，食品品质控制学，食品添加剂学，食品质量管理学，动物性食品卫生学检验，食品理化检验等。
食品质量与安全专业概况
培养目标
培养适应经济、科技、社会发展需要，德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的，富有科学创新精神和国际视野的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。
