如今随着大家的生活质量提高，很多人对于美食也越来越投入，要求也越来越多，正是在这种环境下，路边多出了很多小吃摊。这些看似不上档次的小吃摊，反而是极具特色的美味，成为地区的特色代表，不光口感上非常棒，而且价格也很实惠，受到吃货们的一致欢迎！今天就给大家分享一种“稀奇”小吃，估计之前很多人都没听说过！
小编作为一个典型的吃货，平时不光自己喜欢在家做美食，也经常去“探街”，专门找一些摆摊推车美食，满足自己的嘴巴和胃！这个周末去街上日常觅食，发现了一个被很多顾客围住的小吃摊，这个小摊看起来不是很起眼，甚至大家还排起长队购买，遇到这种情况我自然不能放过，出于强烈的吃货好奇心，我也凑上前去排起了队！
走近了一看才发现，在这里摆摊卖小吃的是一个60多岁的大妈，而且大妈卖的小吃很“稀奇”，之前从来没有见过，但是小吃看起来很有食欲，顾客们都在排队购买。这个小吃外形看上去和饺子很像，其中还包着馅料，大妈的手脚很麻利，制作的方法看起来不是很难，直接做好放在烧开的油锅中炸制五分钟左右即可。虽然之前吃过很多类型的油炸食品，但是像这种饺子的油炸小吃还是第一次见过，油炸之后盛起来，小吃的表面颜色金黄油亮，带着浓郁的香味，看起来非常诱人！
看到小吃做的这么有食欲，我准备买一斤尝尝，最后跟着队伍一起排，等了一个小时左右才吃到。大妈给我装了称好之后，我就迫不及待地开始吃，在这里真的不得不夸一下大妈的手艺，小吃的口感和味道都是一绝，一口咬下去外皮酥脆，其中包裹的馅料非常香，这种小吃不管是当做打尖的小零食，还是早餐都是很不错的选择！
大妈说自己没有去学手艺，这种小吃就是自己的想法制作，从刚开始摆摊没多少人，不过依靠自己的手艺，基本吃过的都是回头客人，如今生意非常不错，一斤的价格是8元钱，一些老顾客每天下午都会来打卡品尝，有时候一天生意不错时，纯利润能赚五六百元！依靠这个小吃摊，大妈整整养活了家里两个大学生，如今自己也老了，做不了两年就要退休了！不知道大家吃没吃过这种小吃呢？
