要说到南方人和北方人吃饭的一个差距的话，那首先就要说一说这个口味的一个问题了。首先北方人会比较喜欢去吃肉，然后又特别的喜欢喝比较高度的白酒，在吃菜方面，就比较喜欢吃偏咸的东西，而平时在做饭和做菜的时候会喜欢用炖的方式去做饭。可能在吃饭的时候会更注重要吃饱饭。另外平时煮饭的这个分量的也会煮的比较的多，这样子可以这一顿吃不完的话，可以留着下一顿吃。
而这个南方人吃的东西可能就会相对的比较清淡一点，而且在吃东西的时候不单单只是要看这个菜的口味怎么样，可能还要看这个菜的一个样式啊，还有要看看这个菜的营养的价值。另外有一点，那就是他们平时不怎么爱吃剩菜，所以说每一次一顿饭做的这个菜就会比较的少，一般就是这个做一顿饭吃一顿饭。平时很多南方人都喜欢去煲汤来喝，然后在煮菜的时候都是用炒菜的这个方式为主了。
那再回到说这个饭量的问题，因为北方的这个天气的原因，就导致了这个北方人比较喜欢去喝高度的白酒。而且他们的酒量都特别的好，一个人都可以喝几瓶啤酒这样子了。而大部分的北方人都比较注重吃晚上的那一顿饭，吃的比较多，那要说到这个南方人可能相对而言会更注重吃中午的那顿饭吧。因为大部分情况下，南方人会讲究一个早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少的这么一个习惯。
不过这只是说一个大部分的情况，有一些可能北方和南方的差距和在吃饭方面的一个差别也不是完全是照上面说的这样子的，还是要看每家每户家人的一个习惯吧。
