褚桃，学名构树，在我国农村很常见，温带、热带都有分布，不论平原、丘陵或山地都能适应，它的红彤彤的果肉农村长大的小伙伴一定都吃过，味道甜甜的，有点草莓的感觉。
构树为强阳性树种，适应性特强，抗逆性强。构树还能抗二氧化硫、氟化氢和氯气等有毒气体，可用作为荒滩、偏僻地带及污染严重的工厂的绿化树种。
构树具有速生、适应性强、分布广、易繁殖、热量高、轮伐期短的特点。其根系浅，侧根分布很广，生长快，萌芽力和分蘖力强，耐修剪。抗污染性强。
这种树的叶子，在农村喜欢拿来喂羊，刚摘的叶子叶柄创口处会溢出白色粘粘的乳液。
树皮可以利尿消肿，祛风湿，用于水肿，筋骨酸痛；外用治神经性皮炎及癣症，白色的乳液利水消肿解毒。
中医学上称果为褚实子、构树子。成熟的楮实子可以滋肾，清肝，明目，利尿。外用有去腐生肌的功效。
构树纤维品质优良、色泽洁白, 具有天然丝质外观, 手感柔软, 具丝和棉的感觉, 是做宣纸、丝纺、钞票用纸的好材料。
构树的果实很漂亮，具有一定的景观功能，但不建议大面积种植于城市，因为如果到了果实脱落的季节，结果就可想而知了。
