脂肪组织是你身体最大的能量储备，含有大约10万卡路，如果没有额外的食物，脂肪可以维持30至40天的代谢功能，然而水的摄入量必须保持，因为与碳水化合物分子相比，脂肪分子几乎不含水。
身体脂肪的代谢分解支持许多维持生命的功能，代谢后的脂肪被储存起来作为能量的储备来源，以便在需要时使用。
脂肪也为你的身体提供保温材料，当皮肤温度下降时，皮肤下的脂肪是热量的来源。
脂肪也可以缓冲和保护你的器官，并储存脂溶性维生素。
大脑中覆盖的髓鞘也由70%的脂肪组成。
运动和性别可以影响脂肪代谢的速度。
肥胖会导致脂肪细胞数量的增加，一旦脂肪细胞发育成熟，它们的大小会随着你体重的增加或减少而改变，但它们的数量永远不会减少。
食物中的脂肪被分解并以甘油三酯的形式储存在脂肪细胞中，甘油三酯由三种脂肪酸和甘油组成。
有几种化学物质可以帮助将储存的脂肪从脂肪细胞中转移到血液中供能量使用。
运动会增加脂肪燃烧，肥胖会减缓脂肪代谢，你可以通过保持身体运动和控制卡路里，来增加脂肪代谢，并避免增加脂肪细胞的数量。
体温与脂肪代谢的关系
当你减肥时，体温会随着你的新陈代谢和身体脂肪百分比的变化而变化。
肥胖的人身体的表面积与体积之比很小，热量储存在体内，通过皮肤流失。
因此身材高大的人很容易保持温暖的体温，因为胖的人体内的高脂肪就是一种绝缘体，有助于热量的保持，相反瘦的人会损失热量迅速。
当人们减肥时，他们的体温会随着新陈代谢的减慢而下降，这就是为什么有些人在节食的时候总是觉得冷。
基本上可以这样说，体温随着代谢率的下降而下降，随着新陈代谢的恢复而回升。
新陈代谢率不可避免地会随着体重的下降而下降，所以很难继续保持体重的下降。但温度降低和新陈代谢减缓却会延长寿命。
基本上，你的新陈代谢有点像蜡烛，你烧得越热，它就烧得越快。慢下来，你可能会觉得有点冷，但是蜡烛会燃烧得更久。
记录你减肥时的体温可以帮助你确定你的身体对特定的饮食有什么样的代谢反应。
在健康的人类中，温度随着生理周期的变化而变化。
最低体温=最困(通常是在凌晨)，这是在褪黑激素分泌高峰后的几个小时。
最高体温=最清醒(通常在下午晚些时候)。
新陈代谢健康的人比不运动的人有更剧烈的昼夜温度节律(低和高之间的差异更大)。
如果将没有代谢问题的人与至少有一种代谢综合征症状的人进行比较，会发现健康组的典型温度变化约为1.5摄氏度，而不健康组的温度变化小于1摄氏度。
在一天中的几个时间点测量你的体温，找出你日变化，这样做几天，可以跟踪你的代谢健康。
并不是每个人的“正常”体温都是摄氏37度——华氏98.6度，计算出你自己的典型温度，然后从那里开始。
如果你对你的代谢率，压力水平，昼夜节律，或整体代谢健康感兴趣，体温是一个相对快速和简单的方法来跟踪这些事情，买个温度计，记住其中一些变化平均是华氏1-2度，注意小变化的规律。
而女性在月经周期的黄体期体温自然会上升华氏1度左右，需要在测量中考虑到这一点。
体温是测试人体健康状况的一个重要指标。
无论任何指标都与代谢有关，想要健康的生活就需要保证我们的代谢率。
减肥减脂并不是说脂肪不重要，只是减掉过剩的脂肪。
了解自己的健康状态与人体代谢过程，并不简单，我们要好好爱惜自己的身体，不能肆意妄为。
作者：随性的薇薇
